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《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)面包制作(一)
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《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)馒头的加工制作
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文件格式: DOCX
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《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品原材料知识(二)
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文件格式: PPTX
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页数: 24
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)烘焙食品原材料知识(二)
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文件格式: DOCX
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页数: 4
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)小麦粉面筋的相关数据测定
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文件格式: DOCX
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《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品原材料知识(一)
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页数: 28
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)烘焙食品原材料知识(一)
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页数: 3
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)了解烘焙食品原材料相关属性及表现形式
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《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品加工技术基础知识介绍
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《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)烘焙食品加工技术基础知识介绍
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江苏食品职业技术学院:《食品化学》第七章 矿物质
哈尔滨商业大学:《食品机械》课程教学课件(PPT讲稿)绪论
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 饼干生产工艺(3.5)饼干的成型
《营养卫生知识》教学资源(PPT课件讲稿)第三章 食品卫生 第七节 食物中毒、第八节 食品的安全性评价、第九节 食品原料的卫生
西华大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二篇 食品技术原理 第三章 食品的热加工与杀菌、第四章 食品的低温处理与保藏
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 腌腊肉制品的加工(2.2)几种常见中式腌腊肉制品的加工
上海水产大学:《食品冷冻冷藏原理与技术》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 流装置、阀门与辅助设备
《食品工程原理》课程教学课件讲稿(B)第四章 颗粒与流体之间的相对流动
浙江工商大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)乳品加工的单元操作
长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第四章 园艺产品的特点与利用
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