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《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)面包制作
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)面包制作
文件格式: PPTX
大小: 6.71MB
页数: 118
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)面包制作(一)
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)面包制作(一)
文件格式: DOCX
大小: 24.21KB
页数: 7
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)馒头的加工制作
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)馒头的加工制作
文件格式: DOCX
大小: 17.81KB
页数: 3
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品原材料知识(二)
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品原材料知识(二)
文件格式: PPTX
大小: 4.8MB
页数: 24
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)烘焙食品原材料知识(二)
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)烘焙食品原材料知识(二)
文件格式: DOCX
大小: 18.75KB
页数: 4
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)小麦粉面筋的相关数据测定
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)小麦粉面筋的相关数据测定
文件格式: DOCX
大小: 17.8KB
页数: 3
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品原材料知识(一)
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品原材料知识(一)
文件格式: PPTX
大小: 5.05MB
页数: 28
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)烘焙食品原材料知识(一)
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)烘焙食品原材料知识(一)
文件格式: DOCX
大小: 18.86KB
页数: 3
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)了解烘焙食品原材料相关属性及表现形式
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(教案讲义)了解烘焙食品原材料相关属性及表现形式
文件格式: DOCX
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页数: 3
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品加工技术基础知识介绍
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)烘焙食品加工技术基础知识介绍
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上海海洋大学(上海水产大学):《食品营养学》课程教学资源(教案讲义,共十四章)
食品科学与工程实验教学课件:质谱法(PPT讲稿)质谱分析(Mass Spectrometry, MS)
河南牧业经济学院:《乳品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 消毒乳的加工技术
福建农林大学:《食品酶学》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 固定化酶和固定化细胞
中南林业科技大学:《发酵设备》课程教学资源(PPT课件)第三章 植物细胞和动物细胞培养反应器
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第十五章 物质代谢的相互关系和调节控制
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品的辐射保藏
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品质量与安全实验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 营养成分综合测定技术
上海海洋大学:食品学院2011年版课程教学大纲汇编(第三分册)制冷系
《食品安全风险分析》课程教学大纲
《烘焙食品加工技术》课程教学课件(PPT讲稿)面包制作
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