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《食品生物化学》理论课程教学大纲 FOOD BIOCHEMISTRY
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《食品工厂设计课程设计》教学大纲
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《食品工程原理课程设计》课程教学大纲
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《食品酶学》课程教学大纲
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《食品检测技术》课程教学大纲
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《食品添加剂》课程教学大纲
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《食品包装学》课程教学大纲
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《酿造工艺学》课程教学大纲
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《功能性食品》课程教学大纲 Functional Food
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《食品营销学》课程教学大纲
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天津科技大学:《食品机械与设备》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 总论(主讲:陈野)
湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第七章 微生物在食品制造中的应用
《食品安全卫生原理》课程教学资源(PPT课件)第六章 食品加工的卫生原理
《运动营养学》课程教学资源(PPT课件)第八章 常见食物与营养
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第五章 微生物的新陈代谢
吉林工商学院(吉林粮食高等专科学校):《食品安全与卫生检测》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品安全管理
《运动营养学》课程教学资源(PPT课件)第十章 健康的运动和营养疗法
《食品质量与安全实验技术》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品掺伪检测技术
《食品卫生学》课程教学资源(PPT课件)第五章 食物的化学污染
《食品微生物学》课程教学资源(PPT课件)第七章 微生物的遗传变异和育种
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