第一节 常压与真空蒸发设备 第二节 结晶设备

第一节 萃取分离设备 1、液-液萃取分离设备 2、液-固萃取分离设备 3、超临界萃取分离设备 第二节 离子交换及其设备

授课内容：过滤速度的强化，过滤设备，离心分离设备，膜分离设备

授课内容：固体物料的处理与粉碎设备，液体培养基的制备及杀菌设备

第一节 生物反应器放大的目标及方法 第二节通气发酵罐的放大设计 第三节 酶反应器的放大

中南林业科技大学：《发酵设备》课程教学资源（PPT课件）第四章 生物反应器的检测及控制

第一节 植物细胞培养反应器 第二节 动物细胞培养反应器 第三节 微藻培养反应器

单元目标与要求 掌握酒精、啤酒发酵罐的特点、原理、构造与计算，啤酒间歇发酵流程，酒精连续发酵流程。 授课内容 酒精发酵设备、啤酒发酵设备的特点、原理、构造与计算，啤酒和酒精间歇与连续发酵工艺。 重点和难点 酒精发酵设备、啤酒发酵设备的特点、原理、构造与计算，啤酒间歇发酵流程，酒精连续发酵流程

第一节 机械搅拌通风发酵罐（通用罐） 第二节 自吸式发酵罐 第三节 气升式发酵罐(ALR) 第四节 通风固相发酵设备 第五节 其他类型的通风发酵反应器简介

第一节 用水质量分级与要求 第二节 水处理系统及设备 第三节 供水系统及设备 第四节 制冷系统设备