第二章竞争力、战略和生产率
第二章 竞争力、战略 和生产率
提纲生产率竞争力什么是生产运作战略生产运作战略的制定运作战略的实施与监控服务型产品与系统设计战略
提纲 ⚫ 生产率 ⚫ 竞争力 ⚫ 什么是生产运作战略 ⚫ 生产运作战略的制定 ⚫ 运作战略的实施与监控 ⚫ 服务型产品与系统设计战略
一、生产率1、概念对资源的使用效率，即资源有效利用的一种衡量标准。表述为商品或劳务的产出与生产过程中的投入的关系。生产率高是工业国家人民享有较高生活水准的主要原因生产率=产出/投入
一、生产率 ⚫ 1、概念 ⚫ 对资源的使用效率，即资源有效利用的一种衡 量标准。表述为商品或劳务的产出与生产过程 中的投入的关系。 ⚫ 生产率高是工业国家人民享有较高生活水准的 主要原因 ⚫ 生产率=产出/投入
2、提高生产率能够提高利润和竞争力（其他条件不变的前提下）BurgerKing连锁店凭借生产率的增长给新上岗的每一位工人的起始工资增加1美元。这些快餐店重新制定了菜单，将汉堡包、点心及软饮料加到套餐中去，这样使柜台店员在销售点机器上的操作动作大大简化，减少了接受买单的动作。因此，由于接受买单更快，生产率的提高对人工需求减少，给餐厅带来了较高的利润
2、提高生产率能够提高利润和竞争力（其 他条件不变的前提下） ⚫ Burger King连锁店凭借生产率的增长给新上 岗的每一位工人的起始工资增加1美元。这些 快餐店重新制定了菜单，将汉堡包、点心及软 饮料加到套餐中去，这样使柜台店员在销售点 机器上的操作动作大大简化，减少了接受买单 的动作。因此，由于接受买单更快，生产率的 提高对人工需求减少，给餐厅带来了较高的利 润
3、不同类型生产率度量方法举例度量方法单要素度量法产出/劳动、产出/机器、产出/资本、产出/能量多要素度量法产出/（劳动+机器）、产出/（劳动+资本+能量）总度量法生产的产品数量/生产全部投入
3、不同类型生产率度量方法 度量方法 举例 单要素度量法 产出/劳动、产出/机 器、产出/资本、产 出/能量 多要素度量法 产出/（劳动+机 器）、产出/（劳动 +资本+能量） 总度量法 生产的产品数量/生 产全部投入