《中国传统文化》课程（文稿》 第一章：经济生活 第一节：生产工具 约在370万年前人类在地球上出现，与其他动物的主要区别就在于人类会制造工具。 从三百七十万年到一百七十万年，我国还没有确切的古代人类文化遗存的发现。 1965年，考古工作者在云南的元谋县上那蚌村发现了元谋人的化石，随从这些牙齿化石， 我们还发现了元谋人制造的生产工具，比如刮削器、尖状器、砍砸器等，分别用于剥皮、破 骨取髓和挖掘植物等。这些用荷单的打制方法制作出来的工具，我们称之为旧石器。在漫长 的100万年间，人们一直使用这样的机器做主要的生产工具。 实际上，直到生活在距今28000年的那个时代的陕西朔县对峙峪人，也还是以这样的旧 石器做生产工具。但是，在猎的发展上，人们在符猎工具的制作上迈出了划时代的一步。 1963年，在峙峪遗址里，考古工作者发现了大量的石簇，说明这一时期的人们已经发明了弓 箭。恩格斯评价说：“由于有了弓箭，猎物便成了日常的食物，而打猎也成了普通劳动部门 之一。弓、弦、箭己经是很复杂的工具，发明这些工具需要长期积累的经验和较发达的智力， 因而也要同时熟悉其他许多发明。”又说“弓箭对于蒙味时代，正如铁剑对于野蛮时代和火 器对于文明时代一样，乃是决定性的武器。”'弓箭的发明是古代人类征服自然方面的一大进 步。 约10000年以后，生活在北京周口店龙骨山洞穴中的山项洞人，创造了另外一个划时代 的发明，那就是钻孔技术。考古工作者在那里发现了骨针，长80毫米，最大直径3.3毫米， 用于缝制衣服。我们看到这种骨针是经过磨制的，有钻孔，可以将线绳穿在针上，便于用针 导引。 不久以后，人们将磨制技术用于石质工具的制作，打制出了磨制的石斧、石镰、石铲、 石磨盘和石磨棒等。从10000余年开始，处在不同地区的人类先后用上了生产效率更高的磨 制石器。我们称这种石器叫新石器。新石器制造技术的出现实际上是采集业向原始农业转化 的一个必然要求。我们从发现的生活在新石器时代中期的土著居民所使用的石器工具上，可 以感受到人们高超的石器磨制技术。我们看到所有的石质工具至少有一个面是磨光的。到公 元6500年左右，也就是我们经常提到的母系氏族社会的繁荣时期，北方的仰韶文化和南方的 思格斯《家庭、私有制和国家的起源》
《中国传统文化》课程（文稿） 第一章：经济生活 第一节：生产工具 约在370万年前人类在地球上出现，与其他动物的主要区别就在于人类会制造工具。 从三百七十万年到一百七十万年，我国还没有确切的古代人类文化遗存的发现。 1965年，考古工作者在云南的元谋县上那蚌村发现了元谋人的化石，随从这些牙齿化石， 我们还发现了元谋人制造的生产工具，比如刮削器、尖状器、砍砸器等，分别用于剥皮、破 骨取髓和挖掘植物等。这些用简单的打制方法制作出来的工具，我们称之为旧石器。在漫长 的100万年间，人们一直使用这样的机器做主要的生产工具。 实际上，直到生活在距今28000年的那个时代的陕西朔县对峙峪人，也还是以这样的旧 石器做生产工具。但是，在狩猎的发展上，人们在狩猎工具的制作上迈出了划时代的一步。 1963年，在峙峪遗址里，考古工作者发现了大量的石簇，说明这一时期的人们已经发明了弓 箭。恩格斯评价说：“由于有了弓箭，猎物便成了日常的食物，而打猎也成了普通劳动部门 之一。弓、弦、箭已经是很复杂的工具，发明这些工具需要长期积累的经验和较发达的智力， 因而也要同时熟悉其他许多发明。”又说“弓箭对于蒙昧时代，正如铁剑对于野蛮时代和火 器对于文明时代一样，乃是决定性的武器。”1弓箭的发明是古代人类征服自然方面的一大进 步。 约10000年以后，生活在北京周口店龙骨山洞穴中的山顶洞人，创造了另外一个划时代 的发明，那就是钻孔技术。考古工作者在那里发现了骨针，长80毫米，最大直径3.3毫米， 用于缝制衣服。我们看到这种骨针是经过磨制的，有钻孔，可以将线绳穿在针上，便于用针 导引。 不久以后，人们将磨制技术用于石质工具的制作，打制出了磨制的石斧、石镰、石铲、 石磨盘和石磨棒等。从10000余年开始，处在不同地区的人类先后用上了生产效率更高的磨 制石器。我们称这种石器叫新石器。新石器制造技术的出现实际上是采集业向原始农业转化 的一个必然要求。我们从发现的生活在新石器时代中期的土著居民所使用的石器工具上，可 以感受到人们高超的石器磨制技术。我们看到所有的石质工具至少有一个面是磨光的。到公 元6500年左右，也就是我们经常提到的母系氏族社会的繁荣时期，北方的仰韶文化和南方的 1 恩格斯《家庭、私有制和国家的起源》
河姆渡文化时期，人们又将钻孔技术广泛的应用于劳动工具的制作上。他们在用一块石头磨 制的石铲上钻出一个孔，把一根棍子用绳子通过这个孔捆绑在石铲上，复合工具就出现了。 我们在半坡遗址发现的用于翻土的石耜就是这样的工具。复合工具出现的意义不亚于弓箭的 发明。 浙江网蛛速透址出士的骨招和夏原图 新的农业工具出现以后，原始农业发展成为“锄耕农业”。这一时期进入农业生产领域 的生产工具还有陶器，比如陶刀、陶镰，用于收割庄稼。 在我国，金属器是在公元前的4000年左右出现的。比如我们在甘肃东乡的马家窑发现的 青铜刀、在烟台杨家圈发现的铜条和青岛市胶南市发现的铜质钴型器。但是青铜器在当时甚 至在往后2000余年间都不曾在农业生产中担任过主角。不管是早先的红铜还是后来的青铜， 这种比较昂贵的金属多是由奴隶主用来制作酒器、冥器或兵器的。所以，夏商西周时期的农 业生产工具还是以石器、陶器、木器或骨器工具为主。 铁器的出现，目前看来，最早可能出现于商朝。河北藁城台西商代遗址中出士了一件铁 刃铜钺，刃部竟有一层锈铁，可能是用陨石铁锻打出来的。说明商代己经对铁有所认识。可 以确认的人造铁出现于西周末年春秋初年。近年考古工作者在河南省三门峡市上岭村两座被 国墓地遗址发现了一件玉柄铜芯铁剑，经鉴定是我国最早的人工治铁制品。进入春秋，铁的 使用已经比较普遍了。那时候，人们把铜称作“美金”，把铁称作“恶金"”，而且请注意，《国 语齐语》上说：“美金以铸剑戟，试诸狗马：恶金以铸锄夷斤断，试诸壤士”，说明那时候 人们已经用铁铸成了锄夷斤断之类的工具，并用于田间农业生产。这表明生产力发生根本性 的进步的时代己经到来。只是春秋初年，铁器还仅仅是用在一般的农业工具的制作上，比如 铁镢、铁铲和铁镰等。 农业生产中最主要的工具是犁。春秋初年的犁可能主要还是木制的。与此同时，中国古 代史上劳动人民群众最伟大的发明之一一一牛耕可能已经实现。《国语晋语》上说：“夫范
河姆渡文化时期，人们又将钻孔技术广泛的应用于劳动工具的制作上。他们在用一块石头磨 制的石铲上钻出一个孔，把一根棍子用绳子通过这个孔捆绑在石铲上，复合工具就出现了。 我们在半坡遗址发现的用于翻土的石耜就是这样的工具。复合工具出现的意义不亚于弓箭的 发明。 新的农业工具出现以后，原始农业发展成为“锄耕农业”。这一时期进入农业生产领域 的生产工具还有陶器，比如陶刀、陶镰，用于收割庄稼。 在我国，金属器是在公元前的4000年左右出现的。比如我们在甘肃东乡的马家窑发现的 青铜刀、在烟台杨家圈发现的铜条和青岛市胶南市发现的铜质钴型器。但是青铜器在当时甚 至在往后2000余年间都不曾在农业生产中担任过主角。不管是早先的红铜还是后来的青铜， 这种比较昂贵的金属多是由奴隶主用来制作酒器、冥器或兵器的。所以，夏商西周时期的农 业生产工具还是以石器、陶器、木器或骨器工具为主。 铁器的出现，目前看来，最早可能出现于商朝。河北藁城台西商代遗址中出土了一件铁 刃铜钺，刃部竟有一层锈铁，可能是用陨石铁锻打出来的。说明商代已经对铁有所认识。可 以确认的人造铁出现于西周末年春秋初年。近年考古工作者在河南省三门峡市上岭村两座虢 国墓地遗址发现了一件玉柄铜芯铁剑，经鉴定是我国最早的人工冶铁制品。进入春秋，铁的 使用已经比较普遍了。那时候，人们把铜称作“美金”，把铁称作“恶金”，而且请注意，《国 语 齐语》上说：“美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸锄夷斤斸， 试诸壤土”，说明那时候 人们已经用铁铸成了锄夷斤斸之类的工具，并用于田间农业生产。这表明生产力发生根本性 的进步的时代已经到来。只是春秋初年，铁器还仅仅是用在一般的农业工具的制作上，比如 铁镢、铁铲和铁镰等。 农业生产中最主要的工具是犁。春秋初年的犁可能主要还是木制的。与此同时，中国古 代史上劳动人民群众最伟大的发明之一——牛耕可能已经实现。《国语 晋语》上说：“夫范
中行氏，今其子孙将耕于齐，宗庙之牺，为畎亩之勤”。晋国士人名司马耕，字子牛，把牛 和耕联系在了一起。牛耕的出现仅次于蒸汽机的发明创造，它是人类第一次把一种非人力的 动力引入到人的劳动中去。这是生产力发展史上一次划时代的进步。到春秋末年，人们将木 犁头换成了铁犁头，从而完成了生产力发展史上的革命性的进步。到战国，铁犁和牛耕的 使用己经比较普遍了。《战国策·秦策》说：“秦人以牛田”。 (春秋时期的铁犁) 战国时期，铁器的出土非常广泛。北到辽东半岛，南到湖南长沙，东抵山东广大地区， 西到甘肃平谅，都有战国时期的铁制农具的出现，包括铁犁。铁犁和牛的联合使用，完全改 变了当时流行的很重要的经济关系。这是因为铁犁和牛耕的使用极大的提高了士地的利用价 值。随者劳动生产效率的提高，人们可以在更大面积的土地上进行生产，拥有更多的土地意 味者就拥有更多的物质财官，所以就引发了人们对占有更多的土地的兴趣，人们为争夺土地 的斗争日益激烈。西周时期的土地制度，即所谓的：“普天之下，莫非王土”和“田里不鬻” 原则开始受到冲击，人们千方百计的通过转让、赠与、私自开垦变相的获得土地的所有权， 并最终迫使各诸侯国承认了土地私有这样一个不可逆转的历史发展的进程。土地私有化的实 现，使得历史的发展重新获得了一个根本性的发展动力， 西汉是我国封建社会的少年时代，社会经济高度发展。西汉王朝建立之后七十余年，《汉 书·食货志上》描述长安的藏粮情况是“民人给家足，都鄙廪庾尽满，而府库余财，太 仓之栗陈陈相因，充溢露积于外，腐败不可食。”证明当时的农业已经相当发展。农业的进 步，首先应该归功于农业生产工具的进步，西汉的铁犁形制多样，有尖锋双翼犁、有舌状梯 形犁等，以适应不同地区的耕作要求。重要的是，考古工作者在山东的安丘、河南的中牟和 陕西的西安等地，都用大量的铁犁壁出土。西汉的铁犁在原来的犁头上面加了一个叫犁壁的 东西。成展开的鸟翼状，它可以在犁头把土翻起来的同时，借用土壤向上的惯性，把土扬起 来，起到帮助碎土和成垄的作用。西汉铁犁壁的出现，证明我国使用这种农具的时间比欧洲
中行氏，今其子孙将耕于齐，宗庙之牺，为畎亩之勤”。晋国士人名司马耕，字子牛，把牛 和耕联系在了一起。牛耕的出现仅次于蒸汽机的发明创造，它是人类第一次把一种非人力的 动力引入到人的劳动中去。这是生产力发展史上一次划时代的进步。到春秋末年，人们将木 犁头换成了铁犁头，从而完成了生产力发展史上的革命性的进步。到战国，铁犁和牛耕的 使用已经比较普遍了。《战国策·秦策》说：“秦人以牛田”。 （春秋时期的铁犁） 战国时期，铁器的出土非常广泛。北到辽东半岛，南到湖南长沙，东抵山东广大地区， 西到甘肃平凉，都有战国时期的铁制农具的出现，包括铁犁。铁犁和牛的联合使用，完全改 变了当时流行的很重要的经济关系。这是因为铁犁和牛耕的使用极大的提高了土地的利用价 值。随着劳动生产效率的提高，人们可以在更大面积的土地上进行生产，拥有更多的土地意 味着就拥有更多的物质财富，所以就引发了人们对占有更多的土地的兴趣，人们为争夺土地 的斗争日益激烈。西周时期的土地制度，即所谓的：“普天之下，莫非王土”和“田里不鬻” 原则开始受到冲击，人们千方百计的通过转让、赠与、私自开垦变相的获得土地的所有权， 并最终迫使各诸侯国承认了土地私有这样一个不可逆转的历史发展的进程。土地私有化的实 现，使得历史的发展重新获得了一个根本性的发展动力。 西汉是我国封建社会的少年时代，社会经济高度发展。西汉王朝建立之后七十余年，《汉 书·食货志上》描述长安的藏粮情况是“民人给家足，都鄙廪庾尽满，而府库余财.，太 仓之粟陈陈相因，充溢露积于外，腐败不可食。”证明当时的农业已经相当发展。农业的进 步，首先应该归功于农业生产工具的进步。西汉的铁犁形制多样，有尖锋双翼犁、有舌状梯 形犁等，以适应不同地区的耕作要求。重要的是，考古工作者在山东的安丘、河南的中牟和 陕西的西安等地，都用大量的铁犁壁出土。西汉的铁犁在原来的犁头上面加了一个叫犁壁的 东西。成展开的鸟翼状，它可以在犁头把土翻起来的同时，借用土壤向上的惯性，把土扬起 来，起到帮助碎土和成垄的作用。西汉铁犁壁的出现，证明我国使用这种农具的时间比欧洲
早了1000余年的时间。 主管铁矿开采冶炼，铁器铸造及其 销售，对生产过程的控制比制 盐更加严密，西汉盐官 设置遍及28郡国 大铁铧和装有 土的铁铧 西汉农具，铁解为耕犁破 土的锋刃，辩土是耕犁的翻 土器 (西汉铁犁)》 东汉时期，铁犁的制造技术有了新的发展。东汉时期的铁犁分为大中小型三种。大型铁 犁的长度在35公分左右，中型铁犁的长度在25公分左右，小型铁型在十几公分左右。这些铁 犁普遍犁锋角度缩小、刃部加宽，并且普遍地使用了犁壁。另外我们还可以从东汉墓穴中看 到对于步犁的使用，已有西汉时期的二牛三人演变成了一牛一人。因为西汉时期的型子比较 笨重，故那时需要两头牛作为步犁的动力。三人之中，其中一人在前头牵牛，以控制牛的方 向。一人坐在犁座上，帮助犁子实现深耕，一人在后边扶犁。东汉时期铁犁制作的更加锋利， 一头牛可以满足步犁的动力要求，并且可以节省下负责增加犁子重量的劳动力，又由于牛的 穿暴技术的实现，牵牛者也就失去了存在的意义了。一人一牛技术可以大大降低农业生产的 劳动成本
早了1000余年的时间。 （西汉铁犁） 东汉时期，铁犁的制造技术有了新的发展。东汉时期的铁犁分为大中小型三种。大型铁 犁的长度在35公分左右，中型铁犁的长度在25公分左右，小型铁犁在十几公分左右。这些铁 犁普遍犁锋角度缩小、刃部加宽，并且普遍地使用了犁壁。另外我们还可以从东汉墓穴中看 到对于步犁的使用，已有西汉时期的二牛三人演变成了一牛一人。因为西汉时期的犁子比较 笨重，故那时需要两头牛作为步犁的动力。三人之中，其中一人在前头牵牛，以控制牛的方 向。一人坐在犁座上，帮助犁子实现深耕，一人在后边扶犁。东汉时期铁犁制作的更加锋利， 一头牛可以满足步犁的动力要求，并且可以节省下负责增加犁子重量的劳动力，又由于牛的 穿鼻技术的实现，牵牛者也就失去了存在的意义了。一人一牛技术可以大大降低农业生产的 劳动成本
西汉牛耕图（山西平陆枣园汉墓壁画图） 到店代，我国古代步犁基本定型了。根据陆龟蒙的《未相经》的记载，江东人民在稻田 耕作中使用了江东犁。江东犁就是唐代劳动人们普遍使用的步犁。江东犁最显著的进步是犁 子的直长辕变成了短的曲辕。这使得耕牛的用力的若者力点降低，可以使耕牛的力量更充分的 被步犁吸收，同时也减轻了型子的重量，操纵更加省力。整副步犁的组成只有11个部件，简 明扼要，制作方便。我们在唐代后期的许多美术作品中都可以看见这种步犁的影子。 提 底床) 唐朝步犁复原图 到了宋代，步犁的结构更加简单，11个部件就可以组成一副步犁，功能没有降低，制作 却更加容易了。直到明清乃至近现代，在20世纪70年代，在中国的广大的农村地区的农耕劳 动中，这样的步犁一直是主要的劳动工具。 农业生产中使用的工具很多，但是以步犁最为重要。在农作物生产的三大环节-一一翻耕、 中耕和收割中，翻耕最关键。古代主要依靠人粪和绿肥来营养耕地，所以耕地的效力就很有
西汉牛耕图（山西平陆枣园汉墓壁画图） 到唐代，我国古代步犁基本定型了。根据陆龟蒙的《耒耜经》的记载，江东人民在稻田 耕作中使用了江东犁。江东犁就是唐代劳动人们普遍使用的步犁。江东犁最显著的进步是犁 子的直长辕变成了短的曲辕。这使得耕牛的用力的着力点降低，可以使耕牛的力量更充分的 被步犁吸收，同时也减轻了犁子的重量，操纵更加省力。整副步犁的组成只有11个部件，简 明扼要，制作方便。我们在唐代后期的许多美术作品中都可以看见这种步犁的影子。 唐朝步犁复原图 到了宋代，步犁的结构更加简单，11个部件就可以组成一副步犁，功能没有降低，制作 却更加容易了。直到明清乃至近现代，在20世纪70年代，在中国的广大的农村地区的农耕劳 动中，这样的步犁一直是主要的劳动工具。 农业生产中使用的工具很多，但是以步犁最为重要。在农作物生产的三大环节-翻耕、 中耕和收割中，翻耕最关键。古代主要依靠人粪和绿肥来营养耕地，所以耕地的效力就很有