商务部：中国对马来西亚农产品出口指南.pdf_P16-P20

中国农产品出口市场指南马来西亚亚特殊的消费群体(种族各异),因此消费食品,特别是肉类消费受不同民族的影响较大。华人消费群体消费猪肉,印度人喜欢羊肉,马来人消费清真的加工肉类,特别是牛肉。禽肉则是最能被接受的肉类,因此消费量较大。随着人口的增长和马来西亚消费者青睐于西方食物的原因,马来西亚人对软饮料的消费也越来越大。100%原汁的纯果汁,特别是胡萝卜汁是目前市场最受欢迎的产品乳制品消费近年来也一直呈增长趋势,2001年的人均供应量达到52.5千克,这主要也是因为人们对西方食物的兴趣增加以及青年一代对冰淇淋的喜爱。小点心( Snack foods)形式的食品也受到消费者,特别是25岁以下年轻人的喜爱,市场占有率最大的是由玉米制成的小食品,其次是谷类、马铃薯制品(Food& Beverage retail market in Malaysia, Canada, March 2000) 马来西亚渔业部的研究发现,近年来马来西亚鱼类产品的人均消费量是45公斤/年。由于人口增长、水产品营养价值高和人均收入水平的提高等多方面因素的影响,马来西亚的水产品消费量增长速度非常快(中国食品产业网,2003年)。表8显示了2001年马来西亚的人均食物供应量。从中我们可以看到除谷物外,马来西亚人对鱼和海鲜、奶类(不包括黄油)、肉类、水果(包括葡萄酒)的需求量很大。表82001年马来西亚人均食物供应量单位:千克/人种类人均供应量谷物 51.0 薯类 23.5 糖料作物 3.6 杂豆 2.7 坚果 1.3 油料植物油 13.3 蔬菜 374 水果(包括葡萄酒)485 调味剂 3.4 含酒精饮品肉类动物脂肪 1.2 奶类(不包括黄油)52.5 禽蛋鱼和海鲜 56.8 资料来源:《国际统计年鉴2004年》,第209-210页表9是近年来马来西亚居民消费价格指数,其中以1990年为基数。我们可以看到食品的价格指数在不断增长。 12

12 中国农产品出口市场指南马来西亚亚特殊的消费群体（种族各异），因此消费食品，特别是肉类消费受不同民族的影响较大。华人消费群体消费猪肉，印度人喜欢羊肉，马来人消费清真的加工肉类，特别是牛肉。禽肉则是最能被接受的肉类，因此消费量较大。随着人口的增长和马来西亚消费者青睐于西方食物的原因，马来西亚人对软饮料的消费也越来越大。100％原汁的纯果汁，特别是胡萝卜汁是目前市场最受欢迎的产品。乳制品消费近年来也一直呈增长趋势，2001 年的人均供应量达到 52.5 千克，这主要也是因为人们对西方食物的兴趣增加以及青年一代对冰淇淋的喜爱。小点心（Snack foods）形式的食品也受到消费者, 特别是 25 岁以下年轻人的喜爱，市场占有率最大的是由玉米制成的小食品，其次是谷类、马铃薯制品（Food & Beverage Retail Market in Malaysia, Canada, March 2000）。马来西亚渔业部的研究发现，近年来马来西亚鱼类产品的人均消费量是45公斤/年。由于人口增长、水产品营养价值高和人均收入水平的提高等多方面因素的影响，马来西亚的水产品消费量增长速度非常快（中国食品产业网，2003年）。表8显示了2001年马来西亚的人均食物供应量。从中我们可以看到除谷物外, 马来西亚人对鱼和海鲜、奶类（不包括黄油）、肉类、水果（包括葡萄酒）的需求量很大。表 9 是近年来马来西亚居民消费价格指数，其中以 1990 年为基数。我们可以看到食品的价格指数在不断增长。表 8 2001 年马来西亚人均食物供应量单位：千克 / 人种类人均供应量谷物 151.0 薯类 23.5 糖料作物 3.6 杂豆 2.7 坚果 1.3 油料 17.2 植物油 13.3 蔬菜 37.4 水果（包括葡萄酒） 48.5 调味剂 3.4 含酒精饮品 5.2 肉类 49.4 动物脂肪 1.2 奶类（不包括黄油） 52.5 禽蛋 11.9 鱼和海鲜 56.8 资料来源：《国际统计年鉴 2004 年》，第 209-210 页

马来西亚中国农产品出口市场指南表9马来西亚居民消费价格指数 1990=10 19902000200120022003 总指数100142144146148 食品100161163164166 资料来源:《国际统计年鉴2004年》,第191页、农产品贸易情况 (一)马来西亚农产品贸易发展情况马来西亚农产品贸易一直保持顺差,近年来顺差呈上升趋势(参见图6)。2003年马来西亚农产品出口额是958亿美元(FAO数据库),占总商品出口额的119%( WTO and national statistIcs)。图6与来酒亚农产品贸易情况 (二)主要进口农产品种类几进口市场结构中华人民共和国驻马来西亚大使馆经济商务参赞处研究报告显示,由于马来西亚地处热带且境内多为丘陵和低矮山区,所以其农业结构以种植油棕、橡胶、可可等经济作物为主,粮食作物和温带蔬菜及水果产品需大量进口以满足当地生产生活的需要,其中,玉米、小麦、大豆和稻米占绝大比重。马来西亚主要从中国、泰国、缅甸、阿根廷、美国、印尼、新加坡(注: 转口)等国家进口玉米(含甜玉米),目前我国已是马来西亚最大的玉米供应国,自我国进口的玉米数量和金额占其相应玉米进口总量的近90%。澳大利亚、加拿大、印度和美国等是马来西亚小麦的主要供应国。马来西亚主要从阿根廷、美国和加拿大等国家进口大豆;从泰国、日本、澳大利亚、台湾地区和柬埔寨等东盟其他国家进口稻(大)米, 根据马来西亚统计局统计,2002年马来西亚进口各类蔬菜和水果达到4.75亿美元,比2001 年增长501%。由于蔬菜产品和水果进口量相对较大,马来西亚在蔬菜和水果对外贸易方面总体呈逆差,年均逆差达2亿美元,2002年此项逆差达到了243亿美元。马来西亚本国也有少量蔬菜种植,主要集中在一些气候凉爽的山地髙原上建立的蔬菜生产基地,产品主要供应国内市场,种植的品种较少,主要是一些绿叶型蔬菜,如空心菜、苋菜、菜心,产量远远不能满足国内需要,需大量进口,其进口的主要品种包括大葱和洋葱、大蒜、菜花和花椰菜、西兰花胡萝卜和芜菁、土豆、西红柿、辣椒、白菜和圆白菜、甘蓝、芹莱、蘑菇和韭菜等;主要进口 13

13 马来西亚中国农产品出口市场指南三、农产品贸易情况（一）马来西亚农产品贸易发展情况马来西亚农产品贸易一直保持顺差，近年来顺差呈上升趋势(参见图6)。2003年马来西亚农产品出口额是 95.8 亿美元（FAO 数据库），占总商品出口额的 11.1％（WTO and national statistics）。 (二) 主要进口农产品种类几进口市场结构中华人民共和国驻马来西亚大使馆经济商务参赞处研究报告显示, 由于马来西亚地处热带，且境内多为丘陵和低矮山区，所以其农业结构以种植油棕、橡胶、可可等经济作物为主，粮食作物和温带蔬菜及水果产品需大量进口以满足当地生产生活的需要，其中，玉米、小麦、大豆和稻米占绝大比重。马来西亚主要从中国、泰国、缅甸、阿根廷、美国、印尼、新加坡（注：转口）等国家进口玉米（含甜玉米）, 目前我国已是马来西亚最大的玉米供应国，自我国进口的玉米数量和金额占其相应玉米进口总量的近90%。澳大利亚、加拿大、印度和美国等是马来西亚小麦的主要供应国。马来西亚主要从阿根廷、美国和加拿大等国家进口大豆；从泰国、日本、澳大利亚、台湾地区和柬埔寨等东盟其他国家进口稻（大）米。根据马来西亚统计局统计，2002年马来西亚进口各类蔬菜和水果达到4.75亿美元，比2001 年增长5.01%。由于蔬菜产品和水果进口量相对较大，马来西亚在蔬菜和水果对外贸易方面总体呈逆差，年均逆差达 2 亿美元，2002 年此项逆差达到了 2.43 亿美元。马来西亚本国也有少量蔬菜种植，主要集中在一些气候凉爽的山地高原上建立的蔬菜生产基地，产品主要供应国内市场，种植的品种较少，主要是一些绿叶型蔬菜，如空心菜、苋菜、菜心，产量远远不能满足国内需要，需大量进口, 其进口的主要品种包括大葱和洋葱、大蒜、菜花和花椰菜、西兰花、胡萝卜和芜菁、土豆、西红柿、辣椒、白菜和圆白菜、甘蓝、芹菜、蘑菇和韭菜等；主要进口表 9 马来西亚居民消费价格指数 1990=100 1990 2000 2001 2002 2003 总指数 100 142 144 146 148 食品 100 161 163 164 166 资料来源：《国际统计年鉴 2004 年》，第 191 页

中国农产品出口市场指南马来西亚来源国家和地区为澳大利亚、中国、泰国、香港、新西兰、美国和印度等。马来西亚进口水果的主要品种为本国无法种植生产的温带水果,其进口的主要品种为各类柑橘和橙子、苹果、葡萄、梨、李子、梅子、草莓、枣和栗子等坚果;进口国家和地区主要为中国、美国、澳大利亚、南非和新西兰等 (三)主要出口农产品种类及结构特点 2003年马来西亚的农产品出口总额为958亿美元,表10是近年来马来西亚主要农产品出口结构,其中岀口最多的是棕榈油,其次是天然橡胶、脂肪酸。表10马来西亚主要农产品出口结构(金额单位:万美元 199920002001 农产品出口总额7175058210055150737350 棕榈油 373830 255870 253490 382440 天然橡胶(干 52120 58960 42710 58080 脂肪酸 42270 38980 32220 43040 棕榈油仁 43300 26560 2127027740 食品半成品 9650 10680 11960 14260 人造黄油及酥油 9980 11060 11190 11920 香烟 14290 13900 11770 精制糖 5030 6440 7620 9930 面粉糕饼 710 10300 9690 可可黄油 10830 8390 8410 9370 资料来源:联合国粮农组织数据库和2004年世界银行全球发展经济指标 (FAOSTAT, World Bank-World Development Indicators, 2004) 马来西亚出口农产品的主要情况 1.出口的鱼类产品主要是加工品,包括对虾、鱼罐头。许多水产养殖业主要重点投资对虾养殖场,以满足巨大的海外需求。 2.马来西亚是世界上最大的菠萝出口国,菠萝的罐头产品及果汁遍布全球。 3.由于消费者对健康和素食的要求,棕榈油出口有很大的扩展和发展空间 4.作为世界第三大可可生产国,马来西亚也是可可加工食品的主要出口国家。许多高质量的可可制品如可可黄油、可可汁、可可蛋糕和可可粉受到海内外消费者的欢迎 5.马来西亚是世界上最大的胡椒粉及其相关制品的出口国家,其出口名称为 Sarawak Pepper。这种胡椒粉已经在全球40多个国家热销,如新加坡、西欧、日本等。 (四)马来西亚农产品对中国的出口图7是1995-2004年马来西亚农产品对中国出口总额变化情况,从中可以看到,在2004年, 马来西亚农产品对中国出口总额为144亿美元,占中国农产品进口总额的513%。近年来,马 14

14 中国农产品出口市场指南马来西亚来源国家和地区为澳大利亚、中国、泰国、香港、新西兰、美国和印度等。马来西亚进口水果的主要品种为本国无法种植生产的温带水果,其进口的主要品种为各类柑橘和橙子、苹果、葡萄、梨、李子、梅子、草莓、枣和栗子等坚果；进口国家和地区主要为中国、美国、澳大利亚、南非和新西兰等。（三）主要出口农产品种类及结构特点 2003年马来西亚的农产品出口总额为95.8亿美元，表10是近年来马来西亚主要农产品出口结构，其中出口最多的是棕榈油，其次是天然橡胶、脂肪酸。马来西亚出口农产品的主要情况： 1. 出口的鱼类产品主要是加工品，包括对虾、鱼罐头。许多水产养殖业主要重点投资对虾养殖场，以满足巨大的海外需求。 2. 马来西亚是世界上最大的菠萝出口国，菠萝的罐头产品及果汁遍布全球。 3. 由于消费者对健康和素食的要求, 棕榈油出口有很大的扩展和发展空间。 4. 作为世界第三大可可生产国，马来西亚也是可可加工食品的主要出口国家。许多高质量的可可制品如可可黄油、可可汁、可可蛋糕和可可粉受到海内外消费者的欢迎。 5. 马来西亚是世界上最大的胡椒粉及其相关制品的出口国家，其出口名称为 Sarawak Pepper。这种胡椒粉已经在全球 40 多个国家热销，如新加坡、西欧、日本等。（四）马来西亚农产品对中国的出口图7是1995-2004年马来西亚农产品对中国出口总额变化情况, 从中可以看到，在2004年，马来西亚农产品对中国出口总额为14.4亿美元，占中国农产品进口总额的5.13％。近年来，马表 10 马来西亚主要农产品出口结构（金额）单位：万美元 1999 2000 2001 2002 农产品出口总额 711750 582100 552150 737350 棕榈油 373830 255870 253490 382440 天然橡胶（干） 52120 58960 42710 58080 脂肪酸 42270 38980 32220 43040 棕榈油仁 43300 26560 21270 27740 食品半成品 9650 10680 11960 14260 人造黄油及酥油 9980 11060 11190 11920 香烟 14290 14150 13900 11770 精制糖 5030 6440 7620 9930 面粉糕饼 8710 10300 9690 9620 可可黄油 10830 8390 8410 9370 资料来源：联合国粮农组织数据库和 2004 年世界银行全球发展经济指标 (FAOSTAT, World Bank-World Development Indicators, 2004)