2.4热能(1)Stevenson公式S(m2)=0.0061 ×身高(cm)+0.0128 × 体重(kg)-0.1529(2)赵松山式S(m2)=0.00607× 身高(cm)+0.0127× 体重(kg)-0.0698基础营养学主讲：何计国
(1)Stevenson公式 S(m2 )=0.0061×身高 (cm)+0.0128×体重(kg)-0.1529 (2)赵松山式 S(m2 )=0.00607×身高 (cm)+0.0127×体重(kg)-0.0698
2.4热能3儿童的DuBois公式S(m2)=0.725 × 身高(cm)×0.425 ×体重(kg)×71.84何志谦式S(cm2)=42.3356×身高(cm)X 175.6882 × 体重(kg) -272.2716基础营养学主讲：何计园
(3)儿童的Du Bois公式 S(m2 )=0.725×身高 (cm)×0.425×体重(kg)×71.84 何志谦式 S(cm2 )=42.3356×身高 (cm)×175.6882×体重(kg)－ 272.2716
2.4热能2.体型体型消瘦的人瘦体组织比例较大，而体型偏胖的人的脂肪比例较大，所以体型偏瘦的基础代谢率要大一些基础营养学主讲：何计园
体型消瘦的人瘦体组织 比例较大，而体型偏胖的 人的脂肪比例较大，所以 体型偏瘦的基础代谢率要 大一些 2.体型
2.4热能3.年龄年龄越小，体内代谢越旺盛，基础代谢率也越高4.性别男性的瘦体组织比例大，其基础代谢率也高于女性基础营养学主讲：何计园
年龄越小，体内代谢越 旺盛，基础代谢率也越高 3.年龄 4.性别 男性的瘦体组织比例大， 其基础代谢率也高于女性
2.4热能5.内分泌甲状腺素、肾上腺素、脑垂体激素基础营养学主讲：何计
甲状腺素、肾上腺 素、脑垂体激素 5.内分泌