婴幼儿营养
婴幼儿营养
婴幼儿生理特点婴幼儿的营养需要婴幼儿的合理喂养
▪ 婴幼儿生理特点 ▪ 婴幼儿的营养需要 ▪ 婴幼儿的合理喂养
(一)婴幼儿的生理特点婴儿期：出生到满1周岁前。幼儿期：1周岁到满3周岁前。突出特点：是不断的生长发育的机体
㈠ 婴幼儿的生理特点 婴儿期：出生到满1周岁前。 幼儿期：1周岁到满3周岁前。 突出特点：是不断的生长发育的机体
1、生长发育旺盛，各种营养素需要量比成人高。婴儿期是人类生长发育的第一高峰期，体重、身高、大脑快速增长。孕期25周至生后12个月是大脑发育的关键时期，因此与智力发育关系密切。2、生理机能没发育成熟，特别是消化系统。咀嚼能力差，胃容量小（30～50ml），消化吸收能力差（酶含量低或无）。3、生长发育的个体差异大，因此，营养素需要量的个体差异也大
1、生长发育旺盛，各种营养素需要 量比成人高。婴儿期是人类生长发育的 第一高峰期，体重、身高、大脑快速增 长。孕期25周至生后12个月是大脑发育 的关键时期，因此与智力发育关系密切。 2、生理机能没发育成熟，特别是消 化系统。咀嚼能力差，胃容量小（30～ 50ml），消化吸收能力差（酶含量低或 无）。 3、生长发育的个体差异大，因此， 营养素需要量的个体差异也大
(一)婴幼儿的营养需要1、能量(1）特点：除满足维持基础代谢、食物特殊动力作用和活动所需外，还要满足：①生长需要：1岁以内占总能量的25%～30%。②未吸收能量的排出：约占食物总能量的10%
㈡ 婴幼儿的营养需要 1、能量 ⑴ 特点：除满足维持基础代谢、食物特 殊动力作用和活动所需外，还要满足： ① 生长需要：1岁以内占总能量的 25%～30%。 ② 未吸收能量的排出：约占食物总能 量的10%