第一章食物的体内过程基础营养学主讲：何计园
第一章 食物的体内过程
1.食物的体肉过程食物营养素在体内的消化与代谢过程就是其完成生理功能的过程食物在人体内经过主要有(1)消化与吸收(2)运输与分布(3)代谢(4)排泄等基础营养学主讲：何计国
食物营养素在体内的消 化与代谢过程就是其完成 生理功能的过程 食物在人体内经过主要有 (1)消化与吸收 (2)运输与分布 (3)代谢 (4)排泄等
1.食物的体肉过程第一节食物的消化与吸收基础营养学主许：何计园
第一节 食物的消化与吸收
11食物的消化与吸收一、消化系统的组成与功能消化系统由消化道和消化道外的肝胆、胰腺等组成。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠组成，是食物消化的场所；肝胆提供帮助脂肪消化与吸收的胆汁，胰腺提供小肠内食物消化的酶类如蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶基础营养学主讲：何计园
一、消化系统的组成与功能 消化系统由消化道和消化道 外的肝胆、胰腺等组成。消化 道由口腔、咽、食道、胃、小 肠和大肠组成，是食物消化的 场所；肝胆提供帮助脂肪消化 与吸收的胆汁，胰腺提供小肠 内食物消化的酶类如蛋白酶、 淀粉酶和脂肪酶
11食物纳消化与吸收候气管肺食道肝消化系统胆囊胃的组成十二指肠胰结肠空肠回肠直肠5肛答基础营养学主讲：何计园
消化系统 的组成 咽 喉 气管 肺 食道 肝 胆囊 胃 十二指肠 结肠 回肠 直肠 肛管 空肠 胰