为何需要用辅酶 二十种氨基酸的官能基强度不足供酶反应所需！ 1. 改变蛋白质构型： Coenzyme↓ [Cofactor] Carboxypeptidase Zn Hexokinase ATP 2. 基团转移暂存区： Dehydrogenase NADH 3. 提供强力反应基团： Pyruvate Vit. B1 Zn decarboxylase (thiamine) → 找 帮手
为何需要用辅酶 二十种氨基酸的官能基强度不足供酶反应所需！ 1. 改变蛋白质构型： Coenzyme↓ [Cofactor] Carboxypeptidase Zn Hexokinase ATP 2. 基团转移暂存区： Dehydrogenase NADH 3. 提供强力反应基团： Pyruvate Vit. B1 Zn decarboxylase (thiamine) → 找 帮手
H 3 C –C C CS 酶 - 辅 酶 Thiazolium ring H3C–C C CS OH –C–CH 3 H– – Adapted from Alberts et al (1994) Molecular Biology of the Cell (3e) p.130 醛基转移 辅酶可提供强力反应基团
H 3 C –C C CS 酶 - 辅 酶 Thiazolium ring H3C–C C CS OH –C–CH 3 H– – Adapted from Alberts et al (1994) Molecular Biology of the Cell (3e) p.130 醛基转移 辅酶可提供强力反应基团
Glu Cys His 2+ 哪些氨基酸可与 金属离子结合？ 锌 铜 铁 锰 钴 镍 钼 钒 硒 金属离子 部份蛋白质结构要再加上某些金属离子 金属离子可维持蛋白质分子构型 Stryer (1995) Biochemistry (4e) p.592 Carboxypeptidase A Juang RH (2004) BCbasics
Glu Cys His 2+ 哪些氨基酸可与 金属离子结合？ 锌 铜 铁 锰 钴 镍 钼 钒 硒 金属离子 部份蛋白质结构要再加上某些金属离子 金属离子可维持蛋白质分子构型 Stryer (1995) Biochemistry (4e) p.592 Carboxypeptidase A Juang RH (2004) BCbasics
维生素辅酶具重要生理功能 B1 Thiamine (thiamine pyrophosphate) 醛基 活化及转移 B2 Riboflavin (FADH) 氧化还原反应 HB3 Niacin (NADH, NADPH) 氧化还原反应 HB6 Pyridoxine (pyridoxal phosphate) 氨基酸 活化 Biotin CO2 活化及转移 Lipoic acid (lipoamine) 巯基 活化 氧化还原 Folic acid (tetrahydrofolate) 单碳 的活化及转移 B12 Cobalamin 异构化及 甲基 转移 其他︰ ATP 转移磷酸根； UDP-Glc 转移葡萄糖 Adapted from Alberts et al (2002) Molecular Biology of the Cell (4e) p.170 Todd (1957) B5 Pantothenic acid (coenzyme A) 乙巯基 活化及转移
维生素辅酶具重要生理功能 B1 Thiamine (thiamine pyrophosphate) 醛基 活化及转移 B2 Riboflavin (FADH) 氧化还原反应 HB3 Niacin (NADH, NADPH) 氧化还原反应 HB6 Pyridoxine (pyridoxal phosphate) 氨基酸 活化 Biotin CO2 活化及转移 Lipoic acid (lipoamine) 巯基 活化 氧化还原 Folic acid (tetrahydrofolate) 单碳 的活化及转移 B12 Cobalamin 异构化及 甲基 转移 其他︰ ATP 转移磷酸根； UDP-Glc 转移葡萄糖 Adapted from Alberts et al (2002) Molecular Biology of the Cell (4e) p.170 Todd (1957) B5 Pantothenic acid (coenzyme A) 乙巯基 活化及转移
NADH binding domain Substrate binding domain NADH Gly-3-P Kleinsmith & Kish (1995) Principles of Cell and Molecular Biology (2e) p.25 许多酶要加上辅酶才有活性 Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase
NADH binding domain Substrate binding domain NADH Gly-3-P Kleinsmith & Kish (1995) Principles of Cell and Molecular Biology (2e) p.25 许多酶要加上辅酶才有活性 Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase