第三节酶制剂的生产 酶生产技术的几个发展阶段 1. 直接分离 动物脏器、植物细胞 2. 采用生物技术 第一代 微生物酶制剂：通过诱变剂 筛选和改良菌种 第二代基因工程酶制剂：转基因技术
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酶制剂公司 公司 国别 市场占有 率（%） 创建年代 产品数 Novo 丹麦 40 1925 50 Gist Brocades 荷兰 20 1890 40 Mides 美国 10 1950 20 Rohm Hass 德（在美设厂） Hanofi 丹麦 Sanofi 法国 无锡杰能科 中国 无锡 新型酶制剂厂 中国 上海
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