第一节生物氧化概述 重点：掌握生物氧化的概念 了解生物氧化与燃烧的不同与意义
第一节 生物氧化概述 重点：掌握生物氧化的概念 了解生物氧化与燃烧的不同与意义
、生物氧化的概念 Biological Oxidation 口即物质在生物体内的氧化，主要是指糖、脂肪、蛋白质等供能 物质在体内氧化分解，生成CO2和H2O并释放能量的过程。 √思考：吸入02，呼出C02? 脂肪 ATP +脂防酸 甘油 上氧化 食物 糖一 中葡萄糖 乙酰CA- 呼吸链 蛋白质一 →氨基酸 线粒待 ADP 线粒体外源性的还原当量
一、生物氧化的概念 Biological Oxidation 即物质在生物体内的氧化，主要是指糖、脂肪、蛋白质等供能 物质在体内氧化分解，生成CO2和 H2O并释放能量的过程。 思考：吸入O2，呼出CO2？ CO2
二、生物氧化的特点 生物氧化 体外氧化 ①遵循氧化还原反应的一般规律。 同 ②耗氧量、最终的产物、释放的能量均相同。 ①反应在有水、体温、pH近中性 ①反应在高温、干燥条件下进行。 的细胞内进行。 ②在酶的催化下逐步进行 ②无需催化 ③能量逐步释放， 部分以化学能 ③能量瞬间大量释放，转换为光 方式贮存、部分以热能释放。 和热。 点 ④加水脱氢使物质间接获得氧， ④产生的C0,和L,O是由物质中 脱下的氢与氧结合生成水，C0,由 的C和H直接与氧结合生成。 有机酸脱羧产生
二、生物氧化的特点 生物氧化 体外氧化 相 同 ① 遵循氧化还原反应的一般规律。 ② 耗氧量、最终的产物、释放的能量均相同。 不 同 点 ① 反应在有水、体温、pH近中性 的细胞内进行。 ② 在酶的催化下逐步进行 ③ 能量逐步释放，部分以化学能 方式贮存、部分以热能释放。 ④ 加水脱氢使物质间接获得氧， 脱下的氢与氧结合生成水，CO2由 有机酸脱羧产生。 ①反应在高温、干燥条件下进行。 ②无需催化 ③能量瞬间大量释放，转换为光 和热。 ④产生的CO2和H2O是由物质中 的C和H直接与氧结合生成
三、生物氧化的意义 1.生成ATP的氧化体系： √主要位于线粒体 √营养物质通过该体系实现氧化供能。 2.不生成ATP的氧化体系 √主要位于微粒体 √和非营养物质的生物转化等密切相关
三、生物氧化的意义 1. 生成ATP的氧化体系： 主要位于线粒体 营养物质通过该体系实现氧化供能。 2. 不生成ATP的氧化体系 主要位于微粒体 和非营养物质的生物转化等密切相关
第二节生成ATP的氧化体系 (线粒体中) 口掌握呼吸链的概念，两条呼吸链的组成和排列顺序。 口掌握氧化磷酸化的概念，熟悉偶联部位、P/O比值的概念。 了解化学渗透假说。熟悉影响氧化磷酸化的因素。 口掌握高能磷酸健的概念，熟悉常见的高能磷酸化合物。掌握 ATP的生成方式。 ▣了解胞浆中的NADH氧化的两种穿梭机制
第二节 生成ATP的氧化体系 （线粒体中） 掌握呼吸链的概念，两条呼吸链的组成和排列顺序。 掌握氧化磷酸化的概念，熟悉偶联部位、P/O比值的概念。 了解化学渗透假说。熟悉影响氧化磷酸化的因素。 掌握高能磷酸键的概念，熟悉常见的高能磷酸化合物。掌握 ATP的生成方式。 了解胞浆中的NADH氧化的两种穿梭机制