第九章不同人群的营养 兼南激薰炎警 >孕妇和乳母的营养 >特殊年龄人群的营养 >运动员的营养 《食品营养学》
《食品营养学》 第九章 不同人群的营养 孕妇和乳母的营养 特殊年龄人群的营养 运动员的营养
、孕妇和乳母的营养 蒂刺爱黄炎学 >妊娠期（孕妇)→哺乳终止（乳母)均为需要加强 营养的特殊生理过程； >预防可能出现的母体和胎体营养缺乏及某些并发 症 >一是提供能满足胎体生长发育和乳汁分泌所需的各 种营养素； >二是要满足自身的营养素需求。 第九章不同人群的营养
第九章 不同人群的营养 一、孕妇和乳母的营养 妊娠期（孕妇）→哺乳终止（乳母）均为需要加强 营养的特殊生理过程； 预防可能出现的母体和胎体营养缺乏及某些并发 症； 一是提供能满足胎体生长发育和乳汁分泌所需的各 种营养素； 二是要满足自身的营养素需求
(一)孕妇的营养 兼南激兼水警 >妊娠期的生理特点 妊娠期的营养需要 >妊娠期营养不良对母体和胎体的影响 >妊娠期的膳食原则 第九章不同人群的营养
第九章 不同人群的营养 （一）孕妇的营养 妊娠期的生理特点 妊娠期的营养需要 妊娠期营养不良对母体和胎体的影响 妊娠期的膳食原则
(1)妊娠期的生理特点 蒂刺爱黄炎学 》内分泌改变 >人绒毛膜促性腺激素HCG >人绒毛膜生长素HCS >雌激素 >孕酮 作用：安胎作用； 促进Fat分解，Pr和DNA合成； 增加子宫和胎盘之间血流量； 控制乳汁分泌等。 第九章不同人群的营养
第九章 不同人群的营养 （1）妊娠期的生理特点 内分泌改变 人绒毛膜促性腺激素HCG 人绒毛膜生长素HCS 雌激素 孕酮 作用：安胎作用； 促进Fat分解，Pr和DNA合成； 增加子宫和胎盘之间血流量； 控制乳汁分泌等
(1)妊娠期的生理特点 華刺溜兼水学 > 血液发生改变 血浆蛋白 >血容量增加 电解质 >包括血浆容积； 溶质 气体 >红细胞数量； 血浆 >血液成分改变 血液 水 其他 >红细胞计数降低； 红细胞 >白细胞升高； 血细胞 白细胞 ~血浆总蛋白下降； 血小板 第九章不同人群的营养
第九章 不同人群的营养 血液发生改变 血容量增加 包括血浆容积； 红细胞数量； 血液成分改变 红细胞计数降低； 白细胞升高； 血浆总蛋白下降； （1）妊娠期的生理特点 血液 血浆 血细胞 水 溶质 红细胞 血小板 白细胞 血浆蛋白 电解质 气体 其他