第一章化学实验基础知识1-1、化学实验室规则为了保证化学实验正常进行，培养良好的实验习惯与工作作风，并保证实验室的安全，学生必须遵守下列规则：1.实验前应认真预习，进入实验室前，明确实验目的，了解实验的基本原理、方法、步骤，以及有关的基本操作和注意事项。2.进入实验室后，要遵守纪律，不迟到、早退，不在实验室大声喧哗，保持室内安静。3．作实验前，先清点所用仪器，如发现破损，立即向指导教师声明补领。如在实验过程中损坏仪器，应即时报告，井填写仪器破损报告单，经指导教师签字后交实验室工作人员处理。4．实验过程中，听从教师的指导，严格按操作规程正确操作，仔细观察，积极思考，并随时将实验现象和数据如实记录在专用的记录本上。5．公用仪器和试剂瓶等用毕立即放回原处，不得随意乱拿乱放。试剂瓶中试剂不足时，应报告指导教师，即时补充。6。实验时要保持桌面和实验室清洁整齐，废液倒人废液缸，火柴梗、用后的试纸、滤纸等和废物一起投入废物篓内，严禁投放在水槽中，以免腐蚀和堵塞水槽及下水道。7．实验中严格遵守水、电、煤气、易燃、易爆以及有毒药品等的安全规则。注意节约水、电和试剂。8.实验完毕，将实验桌面、仪器和药品架整理干净。值日生负责做好整个实验室的清洁工作，并关好水、电开关及门窗等。实验室一切物品不得带离实验室。9．离开实验室后，根据原始记录，联系理论知识，认真分析问题，处理数据，按要求格式写出实验报告，即时交给指导教师批阅。10.轮流值日的学生应负责打扫实验室卫生，并将有关器材物品整理就绪，关好水、电、门、窗，最后报告老师，经检查合格后方能离开。1-2、实验室安全知识化学实验过程中，经常要使用水、电、煤气、各种仪器和易燃、易爆、腐蚀性以及有毒的药品等，实验室安全极为重要。特别是有机化学实验所用原料、药物、试剂多数是易燃、易爆、有毒、有腐蚀性的。所用的仪器大部分是玻璃制品，还经常使用电器设备。若粗心大意或使用不当，就易发生事故，如不遵守安全规则而发生事故，不仅会导致实验失败，而且还会伤害人的健康，并给国家财产造成损失。因此，必须做到认真预习，熟悉各种仪器、药品的性能，掌握实验中的安全注意事1
1 第一章 化学实验基础知识 1-1、 化学实验室规则 为了保证化学实验正常进行，培养良好的实验习惯与工作作风，并保证实验室 的安全，学生必须遵守下列规则： 1．实验前应认真预习，进入实验室前，明确实验目的，了解实验的基本原 理、方法、步骤，以及有关的基本操作和注意事项。 2．进入实验室后，要遵守纪律，不迟到、早退，不在实验室大声喧哗，保持 室内安静。 3．作实验前，先清点所用仪器，如发现破损，立即向指导教师声明补领。如 在实验过程中损坏仪器，应即时报告，井填写仪器破损报告单，经指导教师签字后 交实验室工作人员处理。 4．实验过程中，听从教师的指导，严格按操作规程正确操作，仔细观察，积 极思考，并随时将实验现象和数据如实记录在专用的记录本上。 5．公用仪器和试剂瓶等用毕立即放回原处，不得随意乱拿乱放。试剂瓶中试 剂不足时，应报告指导教师，即时补充。 6．实验时要保持桌面和实验室清洁整齐，废液倒人废液缸，火柴梗、用后的 试纸、滤纸等和废物一起投入废物篓内，严禁投放在水槽中，以免腐蚀和堵塞水槽 及下水道。 7．实验中严格遵守水、电、煤气、易燃、易爆以及有毒药品等的安全规则。 注意节约水、电和试剂。 8．实验完毕，将实验桌面、仪器和药品架整理干净。值日生负责做好整个实 验室的清洁工作，并关好水、电开关及门窗等。实验室一切物品不得带离实验室。 9．离开实验室后，根据原始记录，联系理论知识，认真分析问题，处理数 据，按要求格式写出实验报告，即时交给指导教师批阅。 10. 轮流值日的学生应负责打扫实验室卫生，并将有关器材物品整理就绪，关 好水、电、门、窗，最后报告老师，经检查合格后方能离开。 1-2、实验室安全知识 化学实验过程中，经常要使用水、电、煤气、各种仪器和易燃、易爆、腐蚀性 以及有毒的药品等，实验室安全极为重要。特别是有机化学实验所用原料、药物、 试剂多数是易燃、易爆、有毒、有腐蚀性的。所用的仪器大部分是玻璃制品，还经 常使用电器设备。若粗心大意或使用不当，就易发生事故，如不遵守安全规则而发 生事故，不仅会导致实验失败，而且还会伤害人的健康，并给国家财产造成损失。 因此，必须做到认真预习，熟悉各种仪器、药品的性能，掌握实验中的安全注意事
项，集中精力进行实验，严格遵守操作规程。此外，还必须了解实验室一般事故的处理等安全知识。1．化学实验室安全守则（1）实验开始前，检查仪器是否完整无损，装置是否正确。了解实验室安全用具放置的位置，熟悉使用各种安全用具（如灭火器、砂桶、急救箱等）的方法。（2）实验进行时，不得撞自离开岗位。水、电、煤气、酒精灯等一经使用完毕立即关闭。实验结束后，值日生和最后离开实验室的人员应再一次检查它们是否被关好。（3）决不允许任意混合各种化学药品，以免发生事故。（4）浓酸、浓碱等具有强腐蚀性的药品，切勿溅在皮肤或衣服上，尤其不可溅人眼睛中。（5）极易挥发和引燃的有机溶剂（如乙醚、乙醇、丙酮、苯等），使用时必须远离明火，用后要立即塞紧瓶塞，放人阴凉处。（6）加热时，要严格遵从操作规程。制备或实验具有刺激性、恶臭和有毒的气体时，必须在通风橱内进行。（7）实验室内任何药品不得进人口中或接触伤口，有毒药品更应特别注意。有毒废液不得倒人水槽，以免与水槽中的残酸作用而产生有毒气体。防止污染环境，增强自身的环境保护意识。（8）实验室电器设备的功率不得超过电源负载能力。电器设备使用前应检查是否漏电，常用仪器外壳应接地。使用电器时，人体与电器导电部分不能直接接触，也不能用湿手按触电器插头。（9）进行危险性实验时，应使用防护眼镜、面罩、手套等防护用具。（10）不能在实验室内饮食、吸烟。实验结束后必须洗净双手方可离开实验室。2、化学实验室的安全知识1.实验室事故的预防（1）火灾的预防实验室中使用的有机溶剂大多数是易燃的，着火是有机实验室常见的事故之一。预防着火要注意以下几点：①在操作易燃溶剂时应远离火源：勿将易燃溶剂放在散口容器（如烧杯）内直火加热，必须在水浴中进行。②蒸馏或回流易燃有机物时，严禁直火加热，装置不能漏气，如发现漏气，应立即停止加热，检查原因，待冷却后方能拆换装置。③不得将易燃易挥发物倒入废液缸内，量大的要专门回收，量少的可倒入水槽内用水冲走（与水强烈反应者除外）。金属钠残渣要用乙醇处理。④使用酒精灯时应用火柴引火，不可用另外的酒精灯的火焰直接引火。2
2 项，集中精力进行实验，严格遵守操作规程。此外，还必须了解实验室一般事故的 处理等安全知识。 1．化学实验室安全守则 （1）实验开始前，检查仪器是否完整无损，装置是否正确。了解实验室安全用 具放置的位置，熟悉使用各种安全用具（如灭火器、砂桶、急救箱等）的方法。 （2）实验进行时，不得擅自离开岗位。水、电、煤气、酒精灯等一经使用完毕 立即关闭。实验结束后，值日生和最后离开实验室的人员应再一次检查它们是否被 关好。 （3）决不允许任意混合各种化学药品，以免发生事故。 （4）浓酸、浓碱等具有强腐蚀性的药品，切勿溅在皮肤或衣服上，尤其不可溅 人眼睛中。 （5）极易挥发和引燃的有机溶剂（如乙醚、乙醇、丙酮、苯等），使用时必须 远离明火，用后要立即塞紧瓶塞，放人阴凉处。 （6）加热时，要严格遵从操作规程。制备或实验具有刺激性、恶臭和有毒的气 体时，必须在通风橱内进行。 （7）实验室内任何药品不得进人口中或接触伤口，有毒药品更应特别注意。有 毒废液不得倒人水槽，以免与水槽中的残酸作用而产生有毒气体。防止污染环境， 增强自身的环境保护意识。 （8）实验室电器设备的功率不得超过电源负载能力。电器设备使用前应检查是 否漏电，常用仪器外壳应接地。使用电器时，人体与电器导电部分不能直接接触， 也不能用湿手按触电器插头。 （9）进行危险性实验时，应使用防护眼镜、面罩、手套等防护用具。 （10）不能在实验室内饮食、吸烟。实验结束后必须洗净双手方可离开实验 室。 2、化学实验室的安全知识 1．实验室事故的预防 （1）火灾的预防 实验室中使用的有机溶剂大多数是易燃的，着火是有机实验室常见的事故之 一。预防着火要注意以下几点： ①在操作易燃溶剂时应远离火源；勿将易燃溶剂放在敞口容器（如烧杯）内直 火加热，必须在水浴中进行。 ②蒸馏或回流易燃有机物时，严禁直火加热，装置不能漏气，如发现漏气，应 立即停止加热，检查原因，待冷却后方能拆换装置。 ③不得将易燃易挥发物倒入废液缸内，量大的要专门回收，量少的可倒入水槽 内用水冲走（与水强烈反应者除外）。金属钠残渣要用乙醇处理。 ④使用酒精灯时应用火柴引火，不可用另外的酒精灯的火焰直接引火
③用油浴加热蒸馏或回流时，切勿使冷凝用水溅入热油浴中，以免使油外溅到热源上而起火。③防止煤气管、阀漏气。（2）爆炸事故的预防实验时，仪器堵塞或装配不当：减压蒸馏使用不耐压的仪器：违章使用易爆物；反应过于剧烈难以控制等都有可能引起爆炸。为了防止爆炸事故，应注意以下几点：①常压蒸馏时，切勿在封闭系统内加热或反应，应使装置与大气相连通。在反应进行时，必须经常检查仪器装置的各部分有无堵塞现象。②减压蒸馏时，要用圆底烧瓶或抽滤瓶作接收器，不得使用机械强度不大的仪器（如锥形瓶、平底烧瓶、薄壁试管等）。③切勿使易燃易爆的气体接近火源。因有机溶剂（如乙醚和汽油一类）的蒸气与空气相混时极为危险，一个热的表面或者一个火花、电花就可能引起爆炸。④对于易爆的固体，如重金属乙炔化物、苦味酸金属盐等都不能重压或撞击对于这些危险的残渣，必须小心销毁。③反应过于剧烈时，要根据不同情况采取冷却和控制加料速度等措施。（3）中毒事故的预防化学药品大多具有不同程度的毒性，产生中毒的主要原因是皮肤或呼吸道接触了有毒药品。在实验中，要防止中毒，应切实做到以下几点：①剧毒药品应妥善保管，不许乱放，实验中所用的剧毒物质应有专人负责收发，并向使用者提出必须遵守的操作规程。实验后的有毒残渣必须作妥善而有效的处理，不准乱丢。②有些有毒物质会渗入皮肤，使用时必须戴橡皮手套，操作后应立即洗手。切勿让有毒物沾及五官或伤口。③使用有毒试剂或反应过程中产生有毒气体或液体的实验，应在通风橱中进行。有时也可用气体吸收装置（见图2-38）以除去反应中产生的有毒气体。④对沾染过有毒物质的仪器和用具，用毕应立即采取适当方法处理以破坏或消除其毒性。（4）触电事故的预防①电器装置与设备的金属外壳应与地线连接，使用前应先检查其外壳是否漏电。②使用电器时应防止人体与电器导电部分直接接触，不能用湿的手或手握湿的物体接触电插头。③电器设备用毕后应及时拔去电源，以防事故发生。2.实验室意外事故的一般处理（1）火灾的处理实验室如果发生了着火事故，应沉着镇静及时采取措施，控制事故的扩大。首先，立即熄灭附近所有火源，切断电源，移开未着火的易燃物。然后，根据易燃物的性质和火势设法扑灭。如果地面或桌面着火，若火势不大，可用湿抹布来灭火。如果反应瓶内有机物着火，可用石棉板盖住瓶口，火即熄灭。如果油类着火，要用沙或灭火器灭火。如果电器着火，应切断电源，用二氧化碳灭火器或四氯化碳灭火器灭火。3
3 ⑤用油浴加热蒸馏或回流时，切勿使冷凝用水溅入热油浴中，以免使油外溅到 热源上而起火。 ⑥防止煤气管、阀漏气。 （2）爆炸事故的预防 实验时，仪器堵塞或装配不当；减压蒸馏使用不耐压的仪器；违章使用易爆 物；反应过于剧烈难以控制等都有可能引起爆炸。为了防止爆炸事故，应注意以下 几点： ①常压蒸馏时，切勿在封闭系统内加热或反应，应使装置与大气相连通。在反 应进行时，必须经常检查仪器装置的各部分有无堵塞现象。 ②减压蒸馏时，要用圆底烧瓶或抽滤瓶作接收器，不得使用机械强度不大的仪 器（如锥形瓶、平底烧瓶、薄壁试管等）。 ③切勿使易燃易爆的气体接近火源。因有机溶剂（如乙醚和汽油一类）的蒸气 与空气相混时极为危险，一个热的表面或者一个火花、电花就可能引起爆炸。 ④对于易爆的固体，如重金属乙炔化物、苦味酸金属盐等都不能重压或撞击， 对于这些危险的残渣，必须小心销毁。 ⑤反应过于剧烈时，要根据不同情况采取冷却和控制加料速度等措施。 （3）中毒事故的预防 化学药品大多具有不同程度的毒性，产生中毒的主要原因是皮肤或呼吸道接触 了有毒药品。在实验中，要防止中毒，应切实做到以下几点： ①剧毒药品应妥善保管，不许乱放，实验中所用的剧毒物质应有专人负责收 发，并向使用者提出必须遵守的操作规程。实验后的有毒残渣必须作妥善而有效的 处理，不准乱丢。 ②有些有毒物质会渗入皮肤，使用时必须戴橡皮手套，操作后应立即洗手。切 勿让有毒物沾及五官或伤口。 ③使用有毒试剂或反应过程中产生有毒气体或液体的实验，应在通风橱中进 行。有时也可用气体吸收装置（见图 2-38）以除去反应中产生的有毒气体。 ④对沾染过有毒物质的仪器和用具，用毕应立即采取适当方法处理以破坏或消 除其毒性。 （4）触电事故的预防 ①电器装置与设备的金属外壳应与地线连接，使用前应先检查其外壳是否漏 电。 ②使用电器时应防止人体与电器导电部分直接接触，不能用湿的手或手握湿的 物体接触电插头。 ③电器设备用毕后应及时拔去电源，以防事故发生。 2．实验室意外事故的一般处理 （1）火灾的处理 实验室如果发生了着火事故，应沉着镇静及时采取措施，控 制事故的扩大。首先，立即熄灭附近所有火源，切断电源，移开未着火的易燃物。 然后，根据易燃物的性质和火势设法扑灭。 如果地面或桌面着火，若火势不大，可用湿抹布来灭火。 如果反应瓶内有机物着火，可用石棉板盖住瓶口，火即熄灭。 如果油类着火，要用沙或灭火器灭火。 如果电器着火，应切断电源，用二氧化碳灭火器或四氯化碳灭火器灭火
如果衣服着火，切勿奔跑，应立即在地上打滚或用自来水冲淋熄灭火。常用的灭火剂有二氧化碳、四氯化碳和泡沫灭火剂等。二氧化碳灭火器是有机实验室最常用的灭火器，灭火器内贮放压缩的二氧化碳。使用时，一手提灭火器，一手握在喷二氧化碳喇叭筒的把手上（手不能握在喇叭筒上，以免冻伤），打开开关，二氧化碳即可喷出。这种灭火器灭火后的危害小，特别适用于油脂、电器及其它较贵重仪器着火时的灭火。四氨化碳和泡沫灭火器，灭火效能也比较好，但由于四氯化碳在高温下能生成剧毒的光气，泡沫灭火器喷出的大量硫酸氢钠、氢氧化铝造成严重污染，给后处理带来麻烦，因此这两种灭火器只在不得已时使用。水在大多数场合下不能用来扑灭油浴和有机溶剂的着火。因为它们都比水轻，泼水后，火不但不熄，反而漂浮在水面燃烧使火焰蔓延开。（2）玻璃割伤的处理受伤后要仔细观察伤口有无玻璃碎渣，应先把伤口处的玻璃碎渣取出。若伤势不重，用蒸馏水洗净伤口，涂上碘酒后包扎好即可。如伤势严重，流血不止时，应先做止血处理，然后送医务室就诊。（3）试剂灼伤的处理酸灼伤皮肤被酸灼伤应立即用大量水冲洗，然后用5%碳酸氢钠溶液洗涤，再涂上软膏。眼睛被酸灼伤应立即用生理盐水洗，或用干净橡皮管接上水龙头用细水流对准眼晴冲洗，然后用1%碳酸氢钠溶液洗涤。碱灼伤皮肤被碱灼伤可用水冲洗后，再用硼酸溶液或1%醋酸溶液洗涤。眼晴被碱灼伤应立即用生理盐水洗，再用1%硼酸溶液洗。溴灼伤立即用2%硫代硫酸钠溶液洗至伤处呈白色，亦可用酒精洗涤，然后涂上甘油。（4）烫伤的处理烫伤轻者涂烫伤软膏，重者涂烫伤软膏后立即送医务室诊治。（5）中毒的处理溅入口中但尚未咽下的毒物应立即吐出来，用大量水冲洗口腔。若已将毒物吞下，应根据毒物的性质服解毒剂，并立即送医院急救。①腐蚀性毒物中毒对于强酸，先饮大量的水，再服鸡蛋白或牛奶；对于强碱，也要先饮大量的水，然后服醋、鸡蛋白或牛奶，不要吃呕吐剂。②刺激性及神经性中毒先服牛奶或鸡蛋白，再服硫酸铜溶液催吐，有时也可用手指伸入喉部催吐，并立即送医院。③吸入气体中毒将中毒者移至室外，解开衣领及钮扣，吸入少量氯气和溴气者，可用碳酸氢钠溶液漱口。4
4 如果衣服着火，切勿奔跑，应立即在地上打滚或用自来水冲淋熄灭火。 常用的灭火剂有二氧化碳、四氯化碳和泡沫灭火剂等。二氧化碳灭火器是有机 实验室最常用的灭火器，灭火器内贮放压缩的二氧化碳。使用时，一手提灭火器， 一手握在喷二氧化碳喇叭筒的把手上（手不能握在喇叭筒上，以免冻伤），打开开 关，二氧化碳即可喷出。这种灭火器灭火后的危害小，特别适用于油脂、电器及其 它较贵重仪器着火时的灭火。四氯化碳和泡沫灭火器，灭火效能也比较好，但由于 四氯化碳在高温下能生成剧毒的光气，泡沫灭火器喷出的大量硫酸氢钠、氢氧化铝 造成严重污染，给后处理带来麻烦，因此这两种灭火器只在不得已时使用。 水在大多数场合下不能用来扑灭油浴和有机溶剂的着火。因为它们都比水轻， 泼水后，火不但不熄，反而漂浮在水面燃烧使火焰蔓延开。 （2）玻璃割伤的处理 受伤后要仔细观察伤口有无玻璃碎渣，应先把伤口处的 玻璃碎渣取出。若伤势不重，用蒸馏水洗净伤口，涂上碘酒后包扎好即可。如伤势 严重，流血不止时，应先做止血处理，然后送医务室就诊。 （3）试剂灼伤的处理 酸灼伤 皮肤被酸灼伤应立即用大量水冲洗，然后用 5％碳酸氢钠溶液洗涤， 再涂上软膏。眼睛被酸灼伤应立即用生理盐水洗，或用干净橡皮管接上水龙头用细 水流对准眼睛冲洗，然后用 1％碳酸氢钠溶液洗涤。 碱灼伤 皮肤被碱灼伤可用水冲洗后，再用硼酸溶液或 1％醋酸溶液洗涤。眼 睛被碱灼伤应立即用生理盐水洗，再用 1％硼酸溶液洗。 溴灼伤 立即用 2％硫代硫酸钠溶液洗至伤处呈白色，亦可用酒精洗涤，然后 涂上甘油。 （4）烫伤的处理 烫伤轻者涂烫伤软膏，重者涂烫伤软膏后立即送医务室诊 治。 （5）中毒的处理 溅入口中但尚未咽下的毒物应立即吐出来，用大量水冲洗口 腔。若已将毒物吞下，应根据毒物的性质服解毒剂，并立即送医院急救。 ①腐蚀性毒物中毒 对于强酸，先饮大量的水，再服鸡蛋白或牛奶；对于强 碱，也要先饮大量的水，然后服醋、鸡蛋白或牛奶，不要吃呕吐剂。 ②刺激性及神经性中毒 先服牛奶或鸡蛋白，再服硫酸铜溶液催吐，有时也可 用手指伸入喉部催吐，并立即送医院。 ③吸入气体中毒 将中毒者移至室外，解开衣领及钮扣，吸入少量氯气和溴气 者，可用碳酸氢钠溶液漱口
1-3、常用化学仪器化学实验常用仪器简介（表）仪器名称主要用途仪器名称主要用途试管、离心试管试剂瓶0E普通试管用于少用于盛少量量试剂的反应液体试剂或溶液离心试管用于有沉淀的反应和分离烧杯量筒量杯常温或加热条量取一定体积件下反应物量时的的溶液P反应容器：配制溶直E液。点滴板称量瓶用于点滴反应用于称量固体基eeOee0准物质或固体样或显色反应0O品试剂石棉网铁架台0支撑固定或放1铁夹置反应器，避免直火2铁环加热3铁架用于固定或放置容器移液管吸量管滴定管铁架台精确量取一定滴定管用于滴定或量取准确体积的溶液体积的溶液(b铁架台用于夹持滴定管5
5 1-3、常用化学仪器 化学实验常用仪器简介（表） 仪器 名称主要用途 仪器 名称主要用途 试管、离心试管 普通试管用 于少 量试剂的反应 离心试管用于 有沉淀的反应和分 离 试剂瓶 用于盛少量 液体试剂或溶液 烧 杯 常温或加热条 件下反应物量时的 反应容器；配制溶 液。 量筒 量杯 量取一定体积 的溶液 点滴板 用于点滴反应 或显色反应 称量瓶 用于称量固体基 准物质或固体样 品试剂 石棉网 支撑固定或放 置反应器,避免直火 加热 铁架台 1 铁夹 2 铁环 3 铁架 用于固定或放置 容器 移液管 吸量管 精确量取一定 体积的溶液 滴定管 铁架台 滴定管用于 滴定或量取准确 体积的溶液 铁架台用于夹持 滴定管