普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.1质量管理体系的定义 质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。质量管理体系 是建立质量方针和质量目标,并实现这些目标的一组相互关联的或相互作用的 要素的集合。 质量管理体系包括硬件和软件两大部分
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.1 质量管理体系的定义 质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。质量管理体系 是建立质量方针和质量目标，并实现这些目标的一组相互关联的或相互作用的 要素的集合。 质量管理体系包括硬件和软件两大部分。 16
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.2质量管理体系的基础 1质量管理体系的理论说明 说明质量管理体系的目的就是要帮助企业增进用户满意;说明用户对企业 的重要性;说明用户对企业持续改进的影响,由于用户对需求和期望是不断变 化的这就驱使企业持续改进其产品化过程;说明了质量管理体系的重要作用。 2质量管理体系的要求与产品要求 lSo9000标准区分了质量管理体系要求和产品要求。 lso9001规定了质量管理体系要求。质量管理体系要求是通用的,适用 于所有行业或经济领域,不论其提供何种类别的产品。ISO9001本身并不规 定产品要求 17
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.2 质量管理体系的基础 1.质量管理体系的理论说明 说明质量管理体系的目的就是要帮助企业增进用户满意；说明用户对企业 的重要性；说明用户对企业持续改进的影响，由于用户对需求和期望是不断变 化的这就驱使企业持续改进其产品化过程；说明了质量管理体系的重要作用。 ISO 9000族标准区分了质量管理体系要求和产品要求。 ISO 9001规定了质量管理体系要求。质量管理体系要求是通用的，适用 于所有行业或经济领域，不论其提供何种类别的产品。ISO 9001本身并不规 定产品要求。 2.质量管理体系的要求与产品要求 17
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.2质量管理体系的基础 质量管理体系要求和产品要求的差异见表11-2 表11-2质量管理体系要求和产品要求的差异 □项目 质量管理体系要求 产品要求 1)为建立质量方针和质量目标并(1)产品的固有特性所提出的要求 实现这些目标的一组相互关联的或相有时也包括与产品有关过程的要求 互作用的要素,是对质量管理体系固(2)产品的固有特性主要是指产品物 有特性提出的要求。 理的、感观的、行为的、时间的、功能 2)质量管理体系的固有特性是体的和人体功效方面的有关要求 系满足方针和目标的能力、体系的协 调性、自我完善能力、有效性的效果 等 目的 (1)证实组织有能力稳定地提供满验收产品并满足顾客 足顾客和法律法规要求的产品。 2)通过体系有效应用,包括持续 改进和预防不合格而增强顾客满意。 适用范围通用的要求,适用于各种类型、不特定要求,适用于特定产品 同规模和提供不同产品的组织 表达形式1so9001质量管理体系要求标准或技术规范、产品标隹、合同、协议、法 其他质量管理体系要求或法律法规要律法规,有时反映在过程标准中/ 求 要求的提So9001 出 相互关系质量管理体系要求本身不规定产品要求,但它是对产品要求的补充
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.2 质量管理体系的基础 项目 质量管理体系要求 产品要求 含义 （1）为建立质量方针和质量目标并 实现这些目标的一组相互关联的或相 互作用的要素，是对质量管理体系固 有特性提出的要求。 （2）质量管理体系的固有特性是体 系满足方针和目标的能力、体系的协 调性、自我完善能力、有效性的效果 等。 （1）产品的固有特性所提出的要求， 有时也包括与产品有关过程的要求 （2）产品的固有特性主要是指产品物 理的、感观的、行为的、时间的、功能 的和人体功效方面的有关要求。 目的 （1）证实组织有能力稳定地提供满 足顾客和法律法规要求的产品。 （2）通过体系有效应用，包括持续 改进和预防不合格而增强顾客满意。 验收产品并满足顾客 适用范围 通用的要求，适用于各种类型、不 同规模和提供不同产品的组织。 特定要求，适用于特定产品 表达形式 ISO 9001质量管理体系要求标准或 其他质量管理体系要求或法律法规要 求。 技术规范、产品标准、合同、协议、法 律法规，有时反映在过程标准中。 要求的提 出 ISO 9001 可由顾客规定；可由组织通过预测顾客 要求来规定；可由法规规定。 相互关系 质量管理体系要求本身不规定产品要求，但它是对产品要求的补充 质量管理体系要求和产品要求的差异见表11-2。 表11-2 质量管理体系要求和产品要求的差异 18
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.2质量管理体系的基础 3质量管理体系方法 建立和实施质量管理体系的方法包括以下步骤 (1)确定顾客和相关方的需求和期望 (2)建立企业的质量方针和质量目标 (3)确定实现质量目标必须的过程和职责 (4)确定和提供实现质量目标必须的资源 (5)规定测量每个过程的有效性和效率的方法 (6)应用这些方法确定每个过程的有效性和效率 (7)确定防止不合格并消除产生原因的措施 (8)建立和应用持续改进质量管理体系的过程
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.2 质量管理体系的基础 3.质量管理体系方法 建立和实施质量管理体系的方法包括以下步骤： （1）确定顾客和相关方的需求和期望 （2）建立企业的质量方针和质量目标 （3）确定实现质量目标必须的过程和职责 （4）确定和提供实现质量目标必须的资源 （5）规定测量每个过程的有效性和效率的方法 （6）应用这些方法确定每个过程的有效性和效率 （7）确定防止不合格并消除产生原因的措施 （8）建立和应用持续改进质量管理体系的过程 19
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.2质量管理体系的基础 4过程方法 所谓“过程方法”,就是“系统地识别和管理企业所应用的过程,特 别是这些过程之间的相互作用 质量管理体系的持续改进 顾客(和 管理职责 其他相关 客(和 他相关 方) 资源管理]测量、 析和改 满意 要求输入 品万 产品输出/ 图释 值活动 信息流 4 图11-5以过程为基础的质量管理体系模型图
普通高等教育工程管理专业规划教材 建筑企业管理 11.2.2 质量管理体系的基础 4.过程方法 所谓“过程方法”，就是“系统地识别和管理企业所应用的过程，特 别是这些过程之间的相互作用”。 图11-5 以过程为基础的质量管理体系模型图 20