一、 研究内容和任务 二、 机体的内环境及其相对稳定性 三、 生理功能的调节 四、 体内的控制系统
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第一节 ISO 22000食品安全管理体系 第二节 HACCP体系基础知识 第三节 HACCP体系的前提方案 第四节 HACCP体系应用举例
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第一节 食品质量与食品质量问题 一、 质量与食品质量的概念 二、 常见食品质量问题 第二节 食品安全与食品安全问题 第三节 食品安全与质量对国内外贸易的影响
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