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《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）糕点工艺
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《食品微生物学》课程教学资源（教案）第一章 绪论
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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第十三章 微生物与食品保藏
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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第十一章 微生物在食品制造中的应用
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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第八章 微生物生态
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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第五章 微生物的新陈代谢
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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第二章 原核生物——细菌、放线菌
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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第九章 转基因食品
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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第三章 真核生物——真菌
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《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件）第七章 转基因食品
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