第一篇中题文化中心的證移5 包括四川和荆癀的財高。(6)當時全的經濟重點雌巴偏處束南，政治和文化中心仍 在黄河下游流域。北宋的統治階屑，還是採擇“竭三吴以奉西北”的政策。在中國歷 代的人口分佈园上，北宋末年是南北均衡的。（参閔附圖9、10）。南方的經濟繼續 穩定上升，南方人的政治和文化地位，也随着經濟力量的上升而提高。北宋後期掌 握中央政權的人物，南方人已佔多數了。唯此時全國文化的重心，仍在開封、洛陽 的東西軸线上。西京洛陽的文化地位，似乎還超出東京的汴梁。 第三個逼使漢文化中心南遷的大波潮是金人入侵，也就是所謂“靖康之瓣”。北 宋的後期，漢文化已由鼎盛而轉趣靡爛；長期重文輕武的結果，對外族侵賂趨乎完 全喪失了抵抗的能力，以致很快就給半悦化的女真族滅亡了。金人先後数度南侵， 深入的程度和劫琼的劓烈，皆前所未見，(7)金王朝統治北方一百多年，以淮河及素 敏爲界，跟偏安的南宋政權對立。於是在時恂上，北宋统一王朝的毁诚是中國文化 中心南遷的真正分野，從此文化中心搬到了江南，而在空間上，淮河曾一時成爲南 北文化的界畿。 其後蒙古崛起，撲减金人，黄河中下游再受到嚴重的破壤，(8)·人口和文物的南 移繼續進行。南方因受到地形，特别是長江的保護，所受的戰争災禍較少，有利於 經裤和文化的發展，所以到了明代，人口和財富集中東南的現象就更明顯了。明代 全國的商業，逐渐集中到長江下游和大通河雨條織上。萬曆六年（1578)全國商税 課鈔，南片隸一省速千三百多萬貫，强佔四分之一。（参閱附图15、16） 三、南北地位的轉换 上節所說的永嘉之亂、安史之亂和靖康之難，都是北方的少數民族南侵，造 成中原地區的混亂，遁使漢族作大規模的遷移。但這只是促成中國經濟和文化中心 搬透的一部分原因，而並非全部原因。異族的侵擾，馑是一項推動(Ps)的力 6王禹稱《束都事路》卷二三说米太礼曾告新他弟弟趙光義：“中國自五代已來，兵速禍 結，帑藏空虚。必先取巴蜀，次及廣南、江南，則國用熊矣。” 7在1129一1130年間，金兵鞋續南侵，戰爭範闽擴大到浙江、江西及湖南，壓追准南人民 再向南徙，一脖渡江的人民，充塞於途。 8元世祖忽必烈的近臣邢州人割秉忠，奔父丧後奉旨還和林，曾對世祖锐道：“邢州舊萬餘 户，兵與以來不滿數百，周坡口甚。…”見姚從苔《張德輝〈嶺北纪行)足本校注》一文，刊款 國立台灣大婴《文史哲學報》第小一期
6中顾文化地理 量。 中黄南方的自然條件，特别是雨水和氣温一一就江南説，還包括冬季的温暖和 潤濕，對於農業經裤的發展遠較北方有利；單位面積的生産量較高而且生産比較穩 定。這些較好的水、熱像件，對於北方農民具有吸引(pu且)的作用。此外南方河 川在交通運輸上所提供的方便，秀麗山水對文學和藝術的啓發和薰陶，以及長江天 析所給予的安全感，也具備一定的影響。 和中國文化有密切聯繫的蠶絲，现在雌盛產於南方，但最初是在北方發展的。 早在春秋時代，北方就有以桑爲名之地。《詩經》之中，也不惭提到了桑。(9)漢代 幾處著名的絲織工業中心，如臨淄、常山、詐昌、襄邑（今河南雕縣）等，皆在北 方。北魏的均田制，包括了桑田，可以證明當時的栽桑養露、缲絲織吊，是北方農 民一項普遍的生產事業。經歷南北雨朝的著名文人顔之推説：“河北婦人織絍、纽 之车，潮擻、錦绣、羅绮之工，大優于江束也。”（兒《颜氏家訓·治家篇》卷一) 南朝的絲载品不但質量上不及北方，就是数量上也遠比不上；直到志代前期還是如 此。《通典》赋税條所栽唐全盛時各郡貢品，河北的定州博陵郡頁細綾1,270匹， 雨窠細綾15匹，瑞綾255匹，大獨窠綾25匹，獨窠绕10匹。南方的楊州廣陵郡， 則不過貢蕃客錦袍50領，锦被50張，半臂錦100段，新加锦袍200領；杭州餘杭 郡不過貨白编綾10匹：潤州丹暘郡不過貢方文线7匹，水文绫8匹而已。纸論式 樣或數量，南方絲織物都還不及北方。 江南地區直到盛唐之際，尚未見大规模發展絲生產，即遲至開元二十五年 （737),政府還命令江南諸州纳布折米。(10)唐代主要的絲織：工業中心，如定州、 亳州、宋州和滑州，也都在北方。其後因爲不断戰亂，桑樹被砍伐者甚多，絲織業 渐見衰逯：(11)江南的絲绸工業，大致要到南宋以後才轉盛。(12)四川成都的織锦， 9中圈的数絲，在史前已經發展。酸代卜醉之中，医見桑、缘、帛等字。殷商琦代、絲紡 織已達颇商水平。《詩經》之中，桑字出現於二十詩篇，其中過半数肯定是人工栽培的桑榭，間 接證明了数絲業的存在。 10唐代在桑凳座區調绢絲，產麻地區調布。政府规定江南地區纳布折米，至少說明藏絲生 產未見重要。但《史記·吴世家》曾記载公元前518年，吴楚二國邊邑婦女予桑樹，引起我們。 足見遠在春秋時期，江南已有桑蠶事業，但可能不及北方普遍。 11例如《途史·兵衛志》（卷三四），说明契丹花中厨北方用兵，“沿途民居囿桑拓，必 夷伐焚荡。”其作戰辦法，“必先斫伐解林，然後掠老幼，運土术填螓暂。…又於本國州縣起漢 人掷兵萬人，随軍卑伐園林，填道路。” 12靖康元年(1126)，金兵侵入汴梁，素網一千萬疋。河北歷年的互藏，為之一空，而浙 絹则以輕疏退回。足見當時江南絲镂業尚未發達，生產技術不及北方
第一篇中國文化中心的罨移。7 則較早時便很著名。(13)到了明清時代，登絲生産已偏巢江南。期代的“織染局”和 清代的“織造”，多數設置於江寧、蘇州、杭州三角地帶。 因爲絲織業是從北向南推廣的，荆州和揚州接近北方，得風氣之先，故絲織的 發展也較早。《宋書·孔季恭傅·傅論》（卷五四）普锐荆、揚三州：“絲織布帛之 饒，復衣天下。”《隋書·地理志下·江州豫章郡》（卷三一）：“意四五熟，勤於纺绩，” 瓷器指示文化和生活水平，中國陶瓷生產也先盛行於北方，老早就是農村的副 業。唐代河南府有貢瓷，直到北宋，精关陶瓷器的產區，包括定署、汝著和柴客等， 尚多在北方。北方淪陷後，才轉向南方發展。供應宫廷需要的修内司官密，南渡後 遷設在臨安鳳凰山下。民間的座業，則有越州溶、龍泉密、吉州痒、建州窟和景德 鎮徭等。景德鎮雖揚名於北米，但到南宋才有較大的進步。(14)南宋時不但笼數增 加，而且窑的規模也較大。元明時代，全國主要的陶瓷業生座中心，幾乎全部轉移 到了江南。ˉ元代在浮梁設置磁局，喜管景德鎮磁器生座，世稱柩附窑，供恋宫廷需 要。民問則有宣州、臨川、南登諸塞。元蒋祁的《陶記》，指陳景德鎮“陶工、匣 工、土木之有其局，利坯、革坯、釉坯之有其法，印花、盡花、雕花之有其技；秩 序規制，各不相素。”說明了當時景德鎮窑已有一定的分工，燒製瓷器割分出不同的 工序和工種，顯然是一項改進。 瓷器製作中心的南移，另一原因是南方水路交通便利；北方主要靠陵運，瓷 器在運輸途中容易破持。瓷器战爲對外貿易的主要商品以後，南方水運的便利更見 重要，有些專門爲外銷而生產的瓷客舊址，曾在束南沿海接近貿易港口的地方發 現。 南方另一阍著名特殊陶器一一紫陶生座中心的宜興，生產開始於明朝萬曆年 間(1573-1619)。 飲茶是漢文化圈日常生活的一部分，飲茶習慣的普及和陶瓷器製作實有連带脚 係。茶產於南方，中國人欧茶的習慣，到唐代才盛行。陸羽的《茶經》約撰述於肅 13成都出座的錦，稱為蜀锦，很早使馳名全阚。四川镜翻的發達，遠早於江南。《太平每 覽·布帛部二》（卷八一五)引《丹赐記》：“江東歷代尚未有錦，而成都獨稱妙。故三酸時， 魏則市于蜀，而吴亦資西道。”同記义说：“鬥場錦署，平隔右透其百工也。”這指出劉裕减後豢時， 曾將長安的錦工遷到了江南。鄙道元論成都的锦官城：“錦工織錦，即潘之江流，而錦至鲜明，潘 以他江，則貔色弱矣，遂命之為錦里也。” 14江西昌南景德錤在景德元年(1004)挽製了一批“進御器”，底普“景德年製”四字，成為 景德皱得名的來源。蓝浦《景德鎮陶録》（卷五）：“其器尤光致茂美，當時則效著行海内，於是 天下咸科景德鎮瓷，而昌南之名遂微
8中题文化地理 宗上元間(60一761)：15)德宗時開始徵收茶税。(16)南宋茶業大爲發展，茶莱不 但是全國性的商品，並且大量向國外輸出。茶税成周重要的税收之·。常時福建所 產品質最好的龍鳳團茶，一斤假值黄金二兩。(17) 宋代的商品經濟已較前發達，絲綢、瓷器和茶莱都成爲輸出商品。發展通運 输在商業上更見重要。不論内河運輸和海外貿易，都需要大批船隻。南方水道縱 横，沿海復多港灣，山地盛庠木材，造船和航迎業的應時典起，是可以想像的。楊 州、楚州、杭州、期州、温州、整州、衡州、吉州、廣州等處，皆設有官管的造船 锡和作坊。當時所造的大型海船，載客量可達500一600人，货物載重約2,000斜 装置有羅盤針、「石、轉軸等先進設備。當時中國造船業的發達，航海技術的進 步，在全世界是领先的。南方造船和航運的發達，也使北方相形見拙。 江淮沿海，又有魚鹽之利。南朝特江淮的製鹽業，已經相當發達。《太平實宁 記》（卷一二四）引《南花州配》，说南兗州的鹽城縣，有“璧亭一百二十三所，縣人以 魚窟爲業，略不耕種，擅利巨海，用致饒沃。公私商運，充實四遠；舳驢往來，恒 以千計”。《初學記》（卷八）江南道，說吴那的海鹽縣，“海濱廣斥，襄田相望。”正以爲 貔的座量大，獲利多，在陳文帝天嘉年間，政府就徵收海鹽税，控制鹽的買曾了。 礦產的開發，南方盛於北方；特别是銅礦。《文歉通考》（卷六）説常陈“童铜之 地，莫盛於東南。”(18)铜的主要用途是鑄造鳊錢，鑄錢的作坊是各地的鑄錢監。北 宋的鑄錢業規模宏大，斜饑的數量要比晚唐、五代超出十多倍。以束南地區爲例， 開寶八年(975)平江南時鳞錢才7萬貫；景德四年(1007)的筹錢額達183萬貫， 15陵羽《茶絕》：“茶者，南方之嘉木也。”可見茶本來就是南方的特座。《爾雅》中已經提 到了茶。淡代中國人已開始饮茶。史截三國孫吴時苹强不喜飲酒，吴主孫皓“域席賜茶萍以赏淅。” 晉代士人已有飲茶的鸭惯。劉琨給他弟弟的信中說：“吾醴中煩腮，常仰真茶，汝可俗致之。”(《定 州志》卷四引《豌琰録》)。南朝诗，民間饮茶逐渐流起來，製茶業也就得到了發展，而且知 道浮梁所產的茶葉最好。《齊民要術》引《荆州地記》：“浮梁茶最好。” 16德宗貞元八年(792)，因水災减免两税。九年，著道盟鐵使張滂奏稱：“伏以去晟水災， 韶令减税。今之國用，須有供儲。伏請于出茶州縣及茶山外商人要路，委所由定三等持估，每十 税一，充所放兩税。其明年以後所得税，外貯之；若諸州遭水早，赋税不辦，以此代之。”韶可。 這是事微茶税的開始。《米史·王禹得傅》（卷二九三）：“贝知茶法從古無税，府元和中，以用 兵齊、蔡，始税茶。唐史稱是歲得錢四十萬貫，今則数百萬矣，民何以堪，” 17宋代傅奇《李師師外傳》説宋徽宗其賜李師師“月围、愿團、蒙頁等茶百斤。”其中傅 就是龍鳳茶。 18《文献通考》、《宋直要》等的踪合記截，宋元豐元年(1078)各项官营礦場的座量， 言計為金10,710斤，銀215,385斤，銅14,605,969斤，鐵5,501,097斤，鉛9,197,335斤，錫 2,321,898斤，水银3,356斤，朱砂3,646斤
第…篇中國文化中心的遷多9 三十年内增加十六倍。東南既是座銅最多之地，大多數的錡錢監也便分饰在這襄。 中國早期人口的分佈，集中在黄河的中、下游流域，也就是所謂中原。會稽在 漢代，尚被视品邊慍，要迷移關束的贫民去實邊。《漢書·武帝紀》（卷六）：“元 狩四年（前119）冬，行司苦關東贫民徙隴西、北地、西河、上那、合稽凡七十二 萬丘千口，概官衣食業，用度不足。”雖然會稽只是五個地區之一，但多少總分配 到一些；足見遠在二千多年前，中原人门就向江南遷移了。 唐代初年，因鑑於江南人口少，曾遷徙大批高麗人人居江淮以南各地。擦《通 典·食貨》（卷七)，唐高宗總章元年(668)十丹，攻陷高麗城市117座，共計 居民697,200户。《舊唐出·高宗本纪》〔卷五)：“（總章)二年五月庚子，移高 麗户二萬八下二百，事一千八十乘，牛千三百頭，馬千九百匹，驼六十頭，將 入内地，萊、管二州般次發遗，量配於江、淮以南及山南、并、凉以西諸州空閑處 安置。”此虚雖未脱明江南分配到多少户，但在唐代的一個颇長時期内，江南普遍發 生虎患，使皇帝不得不下韶書，派人到江淮傅授捕老虎的方法，充分說明了江南人 口的相對稀少。·（克《全油文·命李全確往淮南授捕虎法記》卷二七） 中國人口分布南北的消長，北来末期是一個轉捩點；换言之，在此以前，中國 人口北多於南，其後就倒樽過來，南方人口超過了北方。根據正史的户籍記截，西 漢元始二年（公元2年)，江南户口不過佔全國的十五分之一，(19)到北宋末年已佔 全國一半以上。元豐八年(1085)的全國户數爲14,852,684户，江南包括四川合 計爲9,852,016户，的佔三分之二。常時丙浙、准南、江南束、江南西等四路，個 别户数都超過100萬；其中兩浙路且接近200萬户，冠於全國。 明萬豚六年(1578)，官統計南方汁有8,200,180户，北方僅3,422,256户， 南方的南直缺，獨估2,069,067户；加上浙江的1,542,408户，便超過了整個北方 的户数。又南直隸的蕨州府，有户600,755，松江府218,359户，常州府254,460 户；二府合計1,073,574户，超過中原河南、陕西兩省的户。 行政區城的劃分，一般根摟户口和財武的多寡。人口增加了，經薄繁榮了，政 區就得细分。棕觀我阈占代行政區劃，持别是從唐代以後，南方多是愈分愈细，北 方划很少分析而只見歸件。(20)據《宋史·地理志》記裁，北宋後期人口數超過20 19陕正洋《中醒的人1爽资源》，阚除研究中树之家《中调研究叢普》第17號，1980。 當時全蹈人「1汁奇59,194,978，分统及於朝苹、越南，长江以南却只得409莴人。 20范仲淹的《十事疏》曾说：“唐會口中，河南夺有户一十九萬四千七百踪户，胃二十 螵。今河符上客萬五千九i鲶户，仍一小儿縣。球縣七百户，偃帥一千一百户，逐縣兰 等，而役者不過两家。請依後漢故事，造使往西京，並省諸邑為原。所潋之邑，並改為 。候西京併省，期行於大名时