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漯河职业技术学院:《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 微生物的类群(微生物主要类群的形态、结构和功能)
微生物类群概述 第一节 细菌 第二节 放线菌 第三节 其他原核生物 第四节 酵母菌 第五节 霉菌 第六节 病毒
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大肠杆菌的培养特征
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棒状杆菌
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大肠杆菌
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梭状芽孢杆菌(腐肉中毒)
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螺旋菌 弧菌 螺旋体 3、螺旋菌
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