能够接待境外宾客，为他们提供住宿、饮 食、购物、娱乐和其他服务的综合性、服务性的企业。 饭店一词起源于法语，原意是指法国贵族在乡下招 待贵宾的别墅。目前，饭店已经成为国际性的定义，其 含义已经发生深刻的变化
能够接待境外宾客，为他们提供住宿、饮 食、购物、娱乐和其他服务的综合性、服务性的企业。 饭店一词起源于法语，原意是指法国贵族在乡下招 待贵宾的别墅。目前，饭店已经成为国际性的定义，其 含义已经发生深刻的变化
一、饭店产品的无形性 二、饭店业务的强文化性 三、饭店业务的综合协调性 四、饭店业务情感内涵 五、业务适度超前性 六、饭店作业的独立性和员工行为的自我制约性。 业务特点：
一、饭店产品的无形性 二、饭店业务的强文化性 三、饭店业务的综合协调性 四、饭店业务情感内涵 五、业务适度超前性 六、饭店作业的独立性和员工行为的自我制约性。 业务特点：
饭店是伴随着人类旅行生活 的开展而出现在人类社会的，并 随着人类社会的不断变化而发展 变化。饭店管理是指对饭店的经 营和管理，是以管理学的一般原 理为基础的一门独特的综合性管 理学科
饭店是伴随着人类旅行生活 的开展而出现在人类社会的，并 随着人类社会的不断变化而发展 变化。饭店管理是指对饭店的经 营和管理，是以管理学的一般原 理为基础的一门独特的综合性管 理学科