4 Amino acid monomers H 0 H R Monomer 1 Monomer 2 Monomer 3 Monomer 4 Polypeptide O-6 Residue 1 Residue 2 Residue 3 Residue 4 Residue
一个氨基酸的0-羧基与另一个氨基酸的 -氨基脱去一分子水，形成酰胺键 amide bond),这种酰胺键就叫肽键。 肽链中的酰胺基(-CO-NH-)称为肽 基(peptide unit;peptide group）
一个氨基酸的-羧基与另一个氨基酸的 -氨基脱去一分子水，形成酰胺键 （amide bond），这种酰胺键就叫肽键。 肽链中的酰胺基（-CO-NH-）称为肽 基（peptide unit；peptide group）
(二)肽基的结构特点 1.肽基为反式结构 2.肽基为刚性平面结构（酰胺平面） (rigid,planar structure
（二）肽基的结构特点 1. 肽基为反式结构 2. 肽基为刚性平面结构(酰胺平面) （rigid, planar structure）
109.5 109.57 (a) (b) A 1209 B (c)
N|H (a)