低黏度料液的灌装1.在常压式灌装中，液料箱和计量装置处于高位包装容器置于下方，在大气压力下，液料靠自重经导液管注入容器中。这种灌装方法适用于低黏度不含气料液，如牛奶、白酒、酱油等的灌装灌装机构举例食品工厂机械与设备一第十一章包装机械设备
食品工厂机械与设备——第十一章 包装机械设备 1．低黏度料液的灌装 ⚫ 在常压式灌装中，液料箱和计量装置处于高位， 包装容器置于下方，在大气压力下，液料靠自重 经导液管注入容器中。 ⚫ 这种灌装方法适用于低黏度不含气料液，如牛奶、 白酒、酱油等的灌装。 ⚫ 灌装机构举例
灌装机构举例排气管卡环安装座如图11.5所示。它是一种液密封圈密封圈位定量式弹簧灌装阀。其进液管锁母密封圈及排气管的开闭通过瓶子的升降固定套筒弹簧实现。当瓶子在低位时，由弹簧滑动套筒定位套环套通过套筒将阀门关闭；瓶子上升橡胶环注液头密封将阀打开，进行灌装，瓶内的空气通过排气管排出：完成后阀门（2）灌装时阀开启状态（1）灌装前阀封闭状态图11.5滑阀式常压装阀结构原理图随着瓶子的下降回到关闭状态食品工厂机械与设备一第十一章包装机械设备
食品工厂机械与设备——第十一章 包装机械设备 ⚫灌装机构举例 如图11. 5所示。它是一种液 位定量式弹簧灌装阀。其进液管 及排气管的开闭通过瓶子的升降 实现。当瓶子在低位时，由弹簧 通过套筒将阀门关闭；瓶子上升 将阀打开，进行灌装，瓶内的空 气通过排气管排出；完成后阀门 随着瓶子的下降回到关闭状态
2．黏稠料液的灌装由于常压法灌装并非一定要阀座液缸求容器口与灌装阀配合密封弹簧滑阀弧形槽因此，黏稠料液的灌装可以采下料孔用图11.4所示的滑阀活塞泵方灌装头活塞式进行定量灌装。容器在灌装活塞缸体过程中始终与大气相通，不需（1）吸料定量（2）压料入瓶图11.4滑阀活塞泵定量机构示意图要有专门的排气管食品工厂机械与设备一第十一章包装机械设备
食品工厂机械与设备——第十一章 包装机械设备 2．黏稠料液的灌装 由于常压法灌装并非一定要 求容器口与灌装阀配合密封。 因此，黏稠料液的灌装可以采 用图11. 4所示的滑阀活塞泵方 式进行定量灌装。容器在灌装 过程中始终与大气相通，不需 要有专门的排气管
(二）等压法灌装含气饮料中的CO在灌装以前已经存在其中，因此需要采用等压灌装法，以免CO2在灌装过程中损失等压灌装的基本原理单室式等压灌装机的灌装过程三室式等压灌装装置食品工厂机械与设备一第十一章包装机械设备
食品工厂机械与设备——第十一章 包装机械设备 （二）等压法灌装 含气饮料中的CO2在灌装以前已经存在其中，因此 需要采用等压灌装法，以免CO2在灌装过程中损失。 ⚫ 等压灌装的基本原理 ⚫ 单室式等压灌装机的灌装过程 ⚫ 三室式等压灌装装置
单室式等压灌装机的灌装过程灌装过程如图11.6液室所示。其灌装阀有3个贮液槽排气管气室阀管。每个灌装周期可进气管以分为4步骤（启闭状阀态见表11-1）。这种装置在一个贮液槽内进液管同时贮液和气，结构上比较简单。但可以发现，每次灌装必然(4)排除余液(2)进液排气完成灌装(3)推气卸压（1）充气等压图11.6等压灌装过程示意图会将空瓶中的空气带入贮液槽内。食品工厂机械与设备一第十一章包装机械设备
食品工厂机械与设备——第十一章 包装机械设备 ⚫单室式等压灌装机的灌装过程 灌装过程如图11. 6 所示。其灌装阀有3个 阀管。每个灌装周期可 以分为4步骤（启闭状 态见表11- 1）。这种 装置在一个贮液槽内 同时贮液和气，结构 上比较简单。但可以 发现，每次灌装必然 会将空瓶中的空气带 入贮液槽内