一、 概述 四大海产经济鱼类 (大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼) 四大淡水特产鱼类 (青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼) 贝甲类 (花蛤，缢蛏) 棘皮动物 (海参) 腔肠动物 (海蜇) 鱼贝类可食部分组成：水分、蛋白质、脂肪、 无机盐、碳水化合物、酶类、维生素
一、概述 四大海产经济鱼类 四大淡水特产鱼类 贝甲类 棘皮动物 腔肠动物 鱼贝类可食部分组成：水分、蛋白质、脂肪、 无机盐、碳水化合物、酶类、维生素 （大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼） （青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼） （花蛤，缢蛏） （海参） （海蜇）
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