C E E2 P P2 图7-6底物循环放大示意图
辅酶或酶变构效应物等 Ea P E2 P2 S P: 。 图77酶级联放大原理示意图
图7-8脂质体放大技术示意图 D 代表抗原 ○代表抗体 ○代表补体●代表标志物或表面活性剂
生物传感器的特点 1. 省时省力，简便快速 2. 成本低 3.不需添加试剂 4.界敏度高 5.体积小 6.易于实现自动化 7.易于推广普及
生物传感器在食品安全和品质控制中的应用 (一)、农药和抗生素残留的分析 (二)、食品添加剂的分析 (三)、污染微生物的检测 (四)、生物毒素的检测 (五)、食品新鲜度的分析