1 第九章 出境水产品追溯规程(试行)
1 第九章 出境水产品追溯规程(试行)
2 1、批次的确定。 (1)、原料批:同一时间收购,在同一捕捞区域(海区、水域或养 殖池等)或者同一批进口原料,同一品种的为1个原料批,并且: ◆海洋捕捞原料:以收购的每一船次为1个原料批。 ◆养殖原料:以注册登记备案的同一养殖场或同一养殖塘(网箱) 为1个原料批。 ◆淡水捕捞原料:以同一水域为1个原料批。 ◆来(进)料加工原料:以进口报检的同一“卫生证书”同一品种 为1个原料批。 一、追溯单位: 批次
2 1、批次的确定。 (1)、原料批:同一时间收购,在同一捕捞区域(海区、水域或养 殖池等)或者同一批进口原料,同一品种的为1个原料批,并且: ◆海洋捕捞原料:以收购的每一船次为1个原料批。 ◆养殖原料:以注册登记备案的同一养殖场或同一养殖塘(网箱) 为1个原料批。 ◆淡水捕捞原料:以同一水域为1个原料批。 ◆来(进)料加工原料:以进口报检的同一“卫生证书”同一品种 为1个原料批。 一、追溯单位: 批次
3 (2)、生产批:同一天、同一车间或同一生产线加 工的同一原料批加工的产品为1个生产批。 (3)、报检批:以同一份报检单报检(出证)的同 一品种的水产品为1个报检批
3 (2)、生产批:同一天、同一车间或同一生产线加 工的同一原料批加工的产品为1个生产批。 (3)、报检批:以同一份报检单报检(出证)的同 一品种的水产品为1个报检批
4 2、并批原则:经检验合格,不同批次代码的同一品种的产品可以 并批。 3、同一生产加工企业、同一品种的产品识别代码不得重复
4 2、并批原则:经检验合格,不同批次代码的同一品种的产品可以 并批。 3、同一生产加工企业、同一品种的产品识别代码不得重复
5 1、原料批识别代码的确定: 每1个原料批确定1个原料识别代码,用“数字+字母”表示:AAAB。 AAA:表示原料收购流水号,1年为1个流水周期编号。加工企业可根据本 企业的年收购批量确定流水号的位数,一般至少为3位数。 B:表示原料的性质,原料的性质分以下4种: ◆海洋捕捞原料用“H”表示; ◆养殖原料用“Y”表示; ◆淡水捕捞原料用“D”表示; ◆来(进)料加工原料用“J”表示。 如:某一企业收购的第3批海捕原料表示为003H。 二、识别代码的确定
5 1、原料批识别代码的确定: 每1个原料批确定1个原料识别代码,用“数字+字母”表示:AAAB。 AAA:表示原料收购流水号,1年为1个流水周期编号。加工企业可根据本 企业的年收购批量确定流水号的位数,一般至少为3位数。 B:表示原料的性质,原料的性质分以下4种: ◆海洋捕捞原料用“H”表示; ◆养殖原料用“Y”表示; ◆淡水捕捞原料用“D”表示; ◆来(进)料加工原料用“J”表示。 如:某一企业收购的第3批海捕原料表示为003H。 二、识别代码的确定