二、水的生理功能 1、细胞的重要组成部分 每种体液和组织都含有一定量的水。 2、参与体内物质代谢 水参与体内各种生化反应如:水解、水合反 应等:又参与一系列的生理活动,如消化、吸收 乎吸、血液循环和分泌排泄等
1、细胞的重要组成部分 每种体液和组织都含有一定量的水。 2、参与体内物质代谢 水参与体内各种生化反应如：水解、水合反 应等；又参与一系列的生理活动，如消化、吸收、 呼吸、血液循环和分泌排泄等。 二、水的生理功能
3、体内的重要溶剂 许多物质如单糖、AA、磷脂、水溶性Vit, 矿物质及体内分泌的许多激素均需溶于水形 成水溶液后才发挥其生理作用
3、体内的重要溶剂 许多物质如单糖、AA、磷脂、水溶性Vit， 矿物质及体内分泌的许多激素均需溶于水形 成水溶液后才发挥其生理作用
4、运送物质(媒介) 水具流动性,是体内运送养料和排泄废物的媒介。 5、调节体温 人体在冷、热环境下体温的降低和升高不多,如在 热环境或激烈活动下可通过岀汗來调节体温水又 是血液的主要成分,人体通过血液循环把物质代谢 产生的热迅速均勻地分布到全身各处。 水的比热高,蒸发热大约5795KJml,导热性强
4、运送物质(媒介) 水具流动性，是体内运送养料和排泄废物的媒介。 5、调节体温 人体在冷、热环境下体温的降低和升高不多，如在 热环境或激烈活动下可通过出汗来调节体温，水又 是血液的主要成分，人体通过血液循环把物质代谢 产生的热迅速均匀地分布到全身各处。 水的比热高，蒸发热大约579.5KJ/ml，导热性强
6、具有润滑作用 泪液可防止眼球干燥,唾液及消化液有利 于咽部的润渭和食物的消化;人体的关节部位, 内脏之间需要水来润滑保护 水还可以滋润皮肤,使其柔软并有伸缩性
6、具有润滑作用 泪液可防止眼球干燥，唾液及消化液有利 于咽部的润滑和食物的消化；人体的关节部位， 内脏之间需要水来润滑保护。 水还可以滋润皮肤，使其柔软并有伸缩性