第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 是少数缺乏完整EMP途径的微生物所具 有的一种替代途径。 ED途径在革兰氏阴性菌中分布较 广，是少数EMP途径不完整的细菌，如 一些假单胞菌(Pseudomonas spp.)和 一些发酵单胞菌(Zymomonas spp.)等 所特有的利用葡萄糖的替代途径。其特 点是利用葡萄糖的反应步骤简单，产能 效率低，反应中有一个6碳的关键中间 代谢物——KDPG
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 是少数缺乏完整EMP途径的微生物所具 有的一种替代途径。 ED途径在革兰氏阴性菌中分布较 广，是少数EMP途径不完整的细菌，如 一些假单胞菌(Pseudomonas spp.)和 一些发酵单胞菌(Zymomonas spp.)等 所特有的利用葡萄糖的替代途径。其特 点是利用葡萄糖的反应步骤简单，产能 效率低，反应中有一个6碳的关键中间 代谢物——KDPG
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 葡萄糖醛酸、果糖酮酸、甘露糖醛酸等 都可转化成KDPG，然后进入ED途径降解。 KDPG在脱水酶和醛缩酶的作用下，产生 一分子3-磷酸-甘油醛和一分子丙酮酸。 然后3-磷酸-甘油醛再进入EMP途径转变 成丙酮酸。 ⑷磷酸解酮酶途径。 磷酸解酮酶途径的特征性酶是磷酸 解酮酶
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 葡萄糖醛酸、果糖酮酸、甘露糖醛酸等 都可转化成KDPG，然后进入ED途径降解。 KDPG在脱水酶和醛缩酶的作用下，产生 一分子3-磷酸-甘油醛和一分子丙酮酸。 然后3-磷酸-甘油醛再进入EMP途径转变 成丙酮酸。 ⑷磷酸解酮酶途径。 磷酸解酮酶途径的特征性酶是磷酸 解酮酶
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 根据解酮酶的不同，把具有磷酸戊糖解 酮酶的称为PK途径，把具有磷酸己糖解 酮酶的称为HK途径。 ①PK途径(Phospho-pentose-ketolase pathway)。 这条途径是HMP的变异途径，从葡 萄糖到5-磷酸-木酮糖均与HMP相同，然 后又在这条途径的关键酶——磷酸戊糖 解酮酶的作用下，生成乙酰磷酸和3-磷 酸-甘油醛
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 根据解酮酶的不同，把具有磷酸戊糖解 酮酶的称为PK途径，把具有磷酸己糖解 酮酶的称为HK途径。 ①PK途径(Phospho-pentose-ketolase pathway)。 这条途径是HMP的变异途径，从葡 萄糖到5-磷酸-木酮糖均与HMP相同，然 后又在这条途径的关键酶——磷酸戊糖 解酮酶的作用下，生成乙酰磷酸和3-磷 酸-甘油醛
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 以这条途径进行糖代谢的微生 物可以利用葡萄糖和戊糖(D核糖、 D木糖、L阿拉伯糖)作为能源，但 经这条途径一分子的葡萄糖只产生 一分子丙酮酸，所得ATP也只是EMP 途径的一半。 ②HK途径(Phospho-hexoseketolase pathway)
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 以这条途径进行糖代谢的微生 物可以利用葡萄糖和戊糖(D核糖、 D木糖、L阿拉伯糖)作为能源，但 经这条途径一分子的葡萄糖只产生 一分子丙酮酸，所得ATP也只是EMP 途径的一半。 ②HK途径(Phospho-hexoseketolase pathway)
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 这条途径是EMP途径的变异途径， 从葡萄糖到6-磷酸-果糖与EMP相同，然 后又在这条途径的关键酶——磷酸己糖 解酮酶的作用下，生成乙酰磷酸和4-磷 酸-赤藓糖。 在糖降解过程中生成的丙酮酸可被 进一步代谢，在无氧条件下不同的微生 物分解丙酮酸后会积累不同的代谢产物。 目前发现多种微生物可以发酵葡萄糖产 生乙醇
第 六 章 微 生 物 的 代 谢 第一节 微生物的能量代谢 这条途径是EMP途径的变异途径， 从葡萄糖到6-磷酸-果糖与EMP相同，然 后又在这条途径的关键酶——磷酸己糖 解酮酶的作用下，生成乙酰磷酸和4-磷 酸-赤藓糖。 在糖降解过程中生成的丙酮酸可被 进一步代谢，在无氧条件下不同的微生 物分解丙酮酸后会积累不同的代谢产物。 目前发现多种微生物可以发酵葡萄糖产 生乙醇