龙口粉丝掺假 国家标准中明确规定：生产龙口粉丝的淀粉原料 必须是绿豆或者豌豆。 ● 在绿豆粉丝里掺玉米淀粉，来降低成本，但是由 于玉米淀粉颜色发黄发暗，所以厂家还要对淀粉 进行特殊处理 工人向淀粉中添加增白剂：过氧化苯甲酰、化肥 碳酸氢铵、氨水，从黑淀粉浆里提取的淀粉被取 了出来，颜色雪白，看起来和正常的淀粉没什么 区别
龙口粉丝掺假 ⚫ 国家标准中明确规定：生产龙口粉丝的淀粉原料 必须是绿豆或者豌豆。 ⚫ 在绿豆粉丝里掺玉米淀粉，来降低成本，但是由 于玉米淀粉颜色发黄发暗，所以厂家还要对淀粉 进行特殊处理 ⚫ 工人向淀粉中添加增白剂：过氧化苯甲酰、化肥 碳酸氢铵、氨水，从黑淀粉浆里提取的淀粉被取 了出来，颜色雪白，看起来和正常的淀粉没什么 区别
毛发水酱油 ● 按照国家有关标准，只有用大豆等 原料发酵而成的酱油，才能称为酿 造酱油。消费者反映，在他们当地 市场上，有一种酿造酱油，根本就不 是用大豆等植物原料生产出来的， 这究竟是怎么回事呢？ ● 湖南省常德市的澧州食品城的一家 批发店里，找到了这种名叫“红帅” 的酿造酱油。据店老板透露，这种 很受学校食堂等单位欢迎的酿造酱 油，的确不是用传统工艺酿造的， 而是用一种特殊的原料勾兑的
毛发水酱油 ⚫ 按照国家有关标准，只有用大豆等 原料发酵而成的酱油，才能称为酿 造酱油。 消费者反映，在他们当地 市场上，有一种酿造酱油,根本就不 是用大豆等植物原料生产出来的， 这究竟是怎么回事呢？ ⚫ 湖南省常德市的澧州食品城的一家 批发店里，找到了这种名叫“红帅” 的酿造酱油。据店老板透露，这种 很受学校食堂等单位欢迎的酿造酱 油，的确不是用传统工艺酿造的， 而是用一种特殊的原料勾兑的
。利用人发、畜禽杂毛及牛羊蹄角、动物骨 骼、血块等为原料，以工业盐酸为催化剂 配制而成的动物水解酱油，在省城酱油市 场上已是愈演愈烈，其内含的三氯丙醇属 致癌物质。 动物水解液十盐十色素十香精+水=“酱 油”。食用这种毛发水解液配制的“酱 油，会使人慢性中毒，惊厥、致癌
⚫ 利用人发、畜禽杂毛及牛羊蹄角、动物骨 骼、血块等为原料，以工业盐酸为催化剂 配制而成的动物水解酱油，在省城酱油市 场上已是愈演愈烈，其内含的三氯丙醇属 致癌物质。 ⚫ 动物水解液＋盐＋色素＋香精＋水＝“酱 油”。食用这种毛发水解液配制的“酱 油”，会使人慢性中毒，惊厥、致癌
看见这个东西是很航脏的 团 出售 烤油厂 酱油 毛发 加 基酸液 红基酸液 干 氢基酸粉 油 出售 —般都不吃酱油的
