3. 种族差异 ① 中国、日本远比欧美国家低 ② 在我国，哈萨克、藏、蒙等 族发病率低 ③ 种族差异可能与饮食、劳动 强度、生活习惯、水质有关
3. 种族差异 ① 中国、日本远比欧美国家低 ② 在我国，哈萨克、藏、蒙等 族发病率低 ③ 种族差异可能与饮食、劳动 强度、生活习惯、水质有关
高脂血症 的营养洽疗
一.高脂血症概述 分型；1→V(l2 川6)共6型 又称高脂蛋白血症 指血浆脂质（胆固醇和甘油三酯） 浓度超过正常高限。 脂蛋白==脂质十载脂蛋白 脂蛋白形式： 乳糜微粒、LDL、VLDL、HDL
1.各种脂蛋白对动脉粥样硬化的 影响不同： 防止动脉粥样有利因素： a.高密度脂蛋白总量 b.高密度脂蛋白中胆固醇量
2.引起血脂增高的因素： 1)外源性：进食过多的动物脂肪 和富含胆固醇的食物。 2)内源性：脂质代谢异常， 如肝炎、肾炎、糖尿病、内分泌失调 等