江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第五章 培养基及设备的灭菌
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第二篇 发酵过程及相关设备 第四章 培养基及其制备
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第三章 发酵生物化学基础
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第三章 发酵生物化学基础
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第三章 发酵生物化学基础
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第二章 发酵过程的生物学基础
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第一章 绪论（发酵工程的过去、现在和未来）
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十七章 发酵经济学
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第十五章 动植物细胞培养
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