第十二章根据消化试验评定饲料营养价值
第十二章 根据消化试验评定饲料营养价值
目的要求1、掌握各种消化试验的原理与方法2、掌握影响饲料消化率的因素
目的要求 1、掌握各种消化试验的原理与方法 2、掌握影响饲料消化率的因素
一、概述概念：以测定动物对饲料养分的消化能力或饲料养分的可消化性为目的的试验目的：准确地量化饲料中各种养分被动物消化利用的程度，也是评定饲料营养价值的重要方法
一、 概 述 概念：以测定动物对饲料养分的消化能力或 饲料养分的可消化性为目的的试验。 目的：准确地量化饲料中各种养分被动物消 化利用的程度 ，也是评定饲料营养价值的 重要方法
一、概述（一）为什么要做消化实验可消化营养物质：饲料养分被动物机体消化的部分称为可消化营养物质可消化营养物质量=食入营养物质量粪中营养物质量不可消化物质：饲料进入体内不可被消化的物质对饲料化学成分的分析，只能说明饲料中各种养分的含量，而不能表明它们能被动物消化利用的程度
一、 概 述 （一）为什么要做消化实验 可消化营养物质：饲料养分被动物机体消化的部 分称为可消化营养物质。 可消化营养物质量=食入营养物质量－粪中营养物 质量 不可消化物质：饲料进入体内不可被消化的物 质。 对饲料化学成分的分析，只能说明饲料中各种养 分的含量，而不能表明它们能被动物消化利用的 程度
一、概述（二）动物的消化力和饲料的消化性1、动物消化力：动物消化饲料中营养物质的能力。2、饲料消化性：饲料被动物消化的程度。3、消化率：饲料中可消化的养分占食入养分的百分率
一、 概 述 （二）动物的消化力和饲料的消化性 1、动物消化力：动物消化饲料中营养物质 的能力。 2、饲料消化性：饲料被动物消化的程度。 3、消化率：饲料中可消化的养分占食入养分 的百分率