第十一章根据化学分析评定饲料营养价值
第十一章 根据化学分析评定饲 料营养价值
目的和要求了解化学分析法评定饲料营养价值的方法，重重点掌握概略养分分析法的优缺点
目的和要求 了解化学分析法评定饲料营养价值的 方法，重点掌握概略养分分析法的优缺点
第一节概述1、概念：应用物理、化学原理和方法对饲料、动物组织及动物排泄物的某些成分，进行定性、定量分析。2、作用：为判定动物营养状况、动物营养需要和料的营养价值提供基础数据3、分类：饲料营养物质的分析、饲料抗营养因子分析及动物组织、血液和尿理化成分分析
第一节 概 述 1、概念：应用物理、化学原理和方法对饲料、动物 组织及动物排泄物的某些成分，进行定性、定量 分析。 2、作用：为判定动物营养状况、动物营养需要和饲 料的营养价值提供基础数据。 3、分类： 饲料营养物质的分析、饲料抗营养因子 分析及动物组织、血液和尿理化成分分析
第一节概述4、分析对象(1)饲料（2)排泄物（粪、尿、呼出气、皮屑等）(3)动物组织(4)血液(5)整体动物5、分析方法采用的分析手段有滴定法、比色法、电极法和光谱分析、原子吸收法、色谱分析、荧光分析、分子生物工程技术以及近代所发展起来的先进手段，如近红外分析方法等
第一节 概 述 4、分析对象 (1) 饲料 (2)排泄物（粪、尿、呼出气、皮屑等） (3)动物组织 (4)血液 (5)整体动物 5、分析方法 采用的分析手段有滴定法、比色法、电极法和光 谱分析、原子吸收法、色谱分析、荧光分析、分 子生物工程技术以及近代所发展起来的先进手段， 如近红外分析方法等
第二节、饲料营养物质的分析概略养分分析：评定饲料营养价值的最基本方法，其内容包括水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维粗灰分和无氮浸出物六个项目，它们是饲料或饲粮营养成分的粗略指标
第二节、饲料营养物质的分析 一 概略养分分析： 评定饲料营养价值的最基本方法，其内容 包括水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、 粗灰分和无氮浸出物六个项目，它们是饲 料或饲粮营养成分的粗略指标