第八章饭店的市场竞争
第八章 饭店的市场竞争
第八章饭店的市场竞争s1饭店市场竞争的基本原理s2饭店市场竞争的基本战略s3饭店市场竞争的基本策略s4中国旅游饭店的发展趋势
第八章饭店的市场竞争 ❖ §1 饭店市场竞争的基本原理 ❖ §2 饭店市场竞争的基本战略 ❖ §3 饭店市场竞争的基本策略 ❖ §4 中国旅游饭店的发展趋势
c1饭店市场竞争的基本原理饭店市场含义饭店市场部析4三、市场竞争分析四、饭店市场竞争的任务五、饭店市场竞争的特点
§ 1饭店市场竞争的基本原理 ❖ 一、饭店市场含义 ❖ 二、饭店市场剖析 ❖ 三、市场竞争分析 ❖ 四、饭店市场竞争的任务 ❖ 五、饭店市场竞争的特点
一、饭店市场含义饭店市场是指饭店产品或服务的现实购买者与潜在购买者需求的总和。它包含三个要素：R一是有某种需要的人：R二是为满足这种需要而拥有的购买欲望三是为满足这种需要而具有的购买能力，即?饭店市场=人口+购买能力+购买欲望
一、饭店市场含义 ❖ 饭店市场是指饭店产品或服务的现实购买者 与潜在购买者需求的总和。它包含三个要素: 一是有某种需要的人； 二是为满足这种需要而拥有的购买欲望； 三是为满足这种需要而具有的购买能力，即 ❖饭店市场=人口+购买能力+购买欲望
二、饭店市场部析市场构成要素饭店市场类别市场运行状态
二、饭店市场剖析 ❖ 市场构成要素 ❖ 饭店市场类别 ❖ 市场运行状态