广东温氏食品集团股份有限公司2017年年度报告全文.pdf_P21-P25

广东温氏食品集团股份有限公司2017年年度报告全文毛利占总毛利的8257%。公司商品肉猪收入、毛利水平下降,主要是受商品肉猪销售价格下降所致。近三年,公司肉猪类(产品)营业收入与毛利率情况如下表: 营业收入比上年同期占公司营业收入毛利率比上年同年度营业收入(元) 毛利率增减比重期增减 017年 35,049,468,6424 -6.89% 6297% 24.80% 13.2 016年 37,643,113,574.7 63.42% 38.05 15.82% b2015年 7,287,455,0162 56.57% 223% 2.2 养禽业务推进转型 2017年,公司养禽业以转型升级为目标方向,上半年面对活禽销售受阻及HN9事件影响等问题,通过调整产投苗计划、促销、调整项目等方式扭亏;下半年,随着行情逐步回暖,通过适度增加投苗,发挥肉鸡销售联动优势,分区域、分品种进行精准定价,对肉鸡上市节点的科学把控,带动公司肉鸡销售价格持续稳健攀升,实现年度扭亏为盈推进养禽业务转型升级,以“掌控渠道,直配终端”为转型目标,积极转变观念,整合各类资源,积极探索、布局鲜品、屠宰业务。报告期内通过新建及收购肉鸡屠宰厂,公司肉鸡屠宰产能提升到1.3亿只。推动鲜品批零中心建设,报告期内已有51家鲜品批零中心投入运营。 2017年度公司销售商品肉鸡776亿只,同比下降849%;收入16868亿元,同比下降685%,销售均价1165元/公斤,同比上升0.%受黄羽肉鸡行业景气度波动及四季度肉鸡价格回升等因素的综合影响, 养鸡业务在报告期内实现盈利近三年,公司肉鸡类(产品)营业收入与毛利率情况如下表营业收入比上年同占公司营业收毛利率比上年同年度营业收入(元毛利率期增减入比重期增减 017年 17,564,233,528.2 8.659 31.56 11.17% p016年 9,226,372,656 4.13 1098 015年 18,464434,3 5.01% 说明:本报告期肉鸡类(产品)相关数据包含了公司销售的冰鲜鸡,为保持口径统一,对可比期间的数据进行了调整

广东温氏食品集团股份有限公司 2017 年年度报告全文 21 毛利占总毛利的 82.57%。公司商品肉猪收入、毛利水平下降，主要是受商品肉猪销售价格下降所致。近三年，公司肉猪类(产品)营业收入与毛利率情况如下表：年度营业收入（元）营业收入比上年同期增减占公司营业收入比重毛利率毛利率比上年同期增减 2017 年 35,049,468,642.42 -6.89% 62.97% 24.80% -13.25% 2016 年 37,643,113,574.73 37.95% 63.42% 38.05% 15.82% 2015 年 27,287,455,016.25 46.15% 56.57% 22.23% 12.27% 养禽业务推进转型 2017 年，公司养禽业以转型升级为目标方向，上半年面对活禽销售受阻及 H7N9 事件影响等问题，通过调整产投苗计划、促销、调整项目等方式扭亏；下半年，随着行情逐步回暖，通过适度增加投苗，发挥肉鸡销售联动优势，分区域、分品种进行精准定价，对肉鸡上市节点的科学把控，带动公司肉鸡销售价格持续稳健攀升，实现年度扭亏为盈。推进养禽业务转型升级，以“掌控渠道，直配终端”为转型目标，积极转变观念，整合各类资源，积极探索、布局鲜品、屠宰业务。报告期内通过新建及收购肉鸡屠宰厂，公司肉鸡屠宰产能提升到 1.3 亿只。推动鲜品批零中心建设，报告期内已有 51 家鲜品批零中心投入运营。 2017 年度公司销售商品肉鸡 7.76 亿只，同比下降 8.49%；收入 168.68 亿元，同比下降 6.85%，销售均价 11.65 元/公斤，同比上升 0.1%。受黄羽肉鸡行业景气度波动及四季度肉鸡价格回升等因素的综合影响，养鸡业务在报告期内实现盈利。近三年，公司肉鸡类(产品)营业收入与毛利率情况如下表：年度营业收入（元）营业收入比上年同期增减占公司营业收入比重毛利率毛利率比上年同期增减 2017 年 17,564,233,528.25 -8.65% 31.56% 11.17% 0.19% 2016 年 19,226,372,656.08 4.13% 32.39% 10.98% -2.75% 2015 年 18,464,434,366.92 5.01% 38.28% 13.73% -1.59% 说明：本报告期肉鸡类（产品）相关数据包含了公司销售的冰鲜鸡，为保持口径统一，对可比期间的数据进行了调整

广东温氏食品集团股份有限公司2017年年度报告全文其他养禽业中,共销售商品肉鸭3,097.90万只,收入1149亿元动保业务增强创新报告期内,公司持续发展动保产业,继续改进工艺、提高产品质量。全力推动H5+H7疫苗生产资质生产和供应,通过改进降低马立克种毒使用代次、改进球虫卵囊分离技术、改进球虫疫苗免疫法等生产工艺,提升了生产应用效果,对肉鸡、肉猪疫病防控作用显著。科研工作有序开展,加大创新研发力度。2017 年公司获得1个新兽药证书,12个专利(其中有2个美国专利),35个产品批准文号,5个广东省高新技术产品:主持或参与4个国家重点研发计划项目。乳业加快转型升级报告期内,公司以“加快乳业转型升级,推动企业快速发展”为主线,加快转型升级步伐,拓宽销售渠道,提升品牌知名度,促进养牛和乳品加工产业协调发展。规模化、自动化乳品加工厂——大旺乳品厂顺利投产,乳品加工业产能和销量大幅提升:连州、江华乳业项目顺利投产,进一步巩固了华南地区奶牛养殖的龙头地位。截至2017年12月31日,公司奶牛存栏2.17万头,报告期内共销售原奶5.53万吨,成品奶183万吨;实现销售收入490亿元,同比增长25.53%。农牧设备制造水平提高报告期内,公司拓宽业务领域,推进农牧装备转型升级,自主研发推动料线控制器、料塔称重系统、环境控制器、养殖设备联网系统、埋刮板干粪提升机等新产品的应用:通过开发母猪食槽(焊接式)底板滚圆专机、建设自动化车间立体仓库及引进自动化机械及环保设备等方式引进生产工艺技术,提高设备制造水平。生鲜业务加快推进报告期内,公司以“掌控渠道,直配终端”为转型升级目标,加快推进实体经营业务,初步建立起一套比较完善的温氏生鲜连锁经营管理体系,使“公司+店主”的经营模式更加完善。2017年,公司实现销售收入3.33亿元,同比增长21528%,累计签约门店197间,已开业178间,业务已拓展到深圳、广州、东莞、肇庆、云浮(含新兴)、苏州、杭州等城市,温氏生鲜品牌效应日益显现。 (2)发挥优势,提升效益

广东温氏食品集团股份有限公司 2017 年年度报告全文 22 其他养禽业中，共销售商品肉鸭 3,097.90 万只，收入 11.49 亿元。动保业务增强创新报告期内，公司持续发展动保产业，继续改进工艺、提高产品质量。全力推动 H5+H7 疫苗生产资质生产和供应，通过改进降低马立克种毒使用代次、改进球虫卵囊分离技术、改进球虫疫苗免疫法等生产工艺，提升了生产应用效果，对肉鸡、肉猪疫病防控作用显著。科研工作有序开展，加大创新研发力度。2017 年公司获得 1 个新兽药证书，12 个专利（其中有 2 个美国专利），35 个产品批准文号，5 个广东省高新技术产品；主持或参与 4 个国家重点研发计划项目。乳业加快转型升级报告期内，公司以“加快乳业转型升级，推动企业快速发展”为主线，加快转型升级步伐，拓宽销售渠道，提升品牌知名度，促进养牛和乳品加工产业协调发展。规模化、自动化乳品加工厂——大旺乳品厂顺利投产，乳品加工业产能和销量大幅提升；连州、江华乳业项目顺利投产，进一步巩固了华南地区奶牛养殖的龙头地位。截至 2017 年 12 月 31 日，公司奶牛存栏 2.17 万头，报告期内共销售原奶 5.53 万吨，成品奶 1.83 万吨；实现销售收入 4.90 亿元，同比增长 25.53%。农牧设备制造水平提高报告期内，公司拓宽业务领域，推进农牧装备转型升级，自主研发推动料线控制器、料塔称重系统、环境控制器、养殖设备联网系统、埋刮板干粪提升机等新产品的应用；通过开发母猪食槽（焊接式）底板滚圆专机、建设自动化车间立体仓库及引进自动化机械及环保设备等方式引进生产工艺技术，提高设备制造水平。生鲜业务加快推进报告期内，公司以“掌控渠道，直配终端”为转型升级目标，加快推进实体经营业务，初步建立起一套比较完善的温氏生鲜连锁经营管理体系，使“公司+店主”的经营模式更加完善。2017 年，公司实现销售收入 3.33 亿元，同比增长 215.28%，累计签约门店 197 间，已开业 178 间，业务已拓展到深圳、广州、东莞、肇庆、云浮（含新兴）、苏州、杭州等城市，温氏生鲜品牌效应日益显现。（2）发挥优势，提升效益

广东温氏食品集团股份有限公司2017年年度报告全文集中采购:报告期内,公司继续深化采购管理,与生产创新联动,结合原料供应资源以及片区的实际, 对能量类实行专业线集中采购管理,对蛋白类原料实行“专业线采购为主、片区采购为辅”的采购管理,激发集中采购管理优势,行情把握更加准确;建立与生产技术沟通机制,分析原料行情走势及配方成本影响, 及时使用优势原料;探索东北玉米收储模式,有效降低原料采购成本技术研发:公司组建广东省畜禽废弃物处理与资源化利用工程中心获批,饲料检测中心、食品安全检测中心通过国家认可或认证,具备第三方检测资质:腹泻新型疫苗、多种禽病基因工程苗、鸭疫里默氏菌多价苗等技术研发项目取得阶段性进展;养殖废水安全回用有效解决,养殖废气处理技术取得阶段性成效育种、营养、疾病防治、环保等方面取得的成果,进一步巩固提高了公司的环保优势环保优势:继续加强公司环保优势,加大环保资金投入,全年累计投λ环保资金927亿元。种猪场推进环保设施运行的监控措施;合作家庭农场的环保升级改造按计划推进,公司养殖业配套环保优势进一步加大。人才培养:加强各级管理人员培训,针对公司内部高管团队专业、行业经验丰富,中层管理团队畜牧业管理实践经验强等不同特点,开发了公司文化理念、行业知识、财务管理等多门课程,并完成了公司内部培训硬件扩建,传承公司企业文化与发展经验,促进公司经营管理水平提高 (3)信息覆盖,助力管理公司加强信息化体系建设,全面推进“互联网+”工作,抓好重点项目建设。报告期内,财务共享中心项目按照计划完成并初见成效,OA办公系统上线并进一步增强拓展和集成功能,生鲜项目后端供应链系统开发上线;种猪电子系统、种鸡孵化电子系统等物联网系统逐步推广应用,在优化流程、提升效率等方面更加规范、高效。公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第1号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求 1、报告期内公司经营养殖模式的具体内容、模式的特有风险和模式变化情况具体内容详见“第三节公业务概要”之“一、报告期内公司从事的主要业务”之“(一)报告期内公司主要业务”。 2、报告期内未出现重大疫病流行且国务院兽医主管部门公布重大动物疫情。 3、报告期内未发生对公司业务造成重大影响的自然灾害

广东温氏食品集团股份有限公司 2017 年年度报告全文 23 集中采购：报告期内，公司继续深化采购管理，与生产创新联动，结合原料供应资源以及片区的实际，对能量类实行专业线集中采购管理，对蛋白类原料实行“专业线采购为主、片区采购为辅”的采购管理，激发集中采购管理优势，行情把握更加准确；建立与生产技术沟通机制，分析原料行情走势及配方成本影响，及时使用优势原料；探索东北玉米收储模式，有效降低原料采购成本。技术研发：公司组建广东省畜禽废弃物处理与资源化利用工程中心获批，饲料检测中心、食品安全检测中心通过国家认可或认证，具备第三方检测资质；腹泻新型疫苗、多种禽病基因工程苗、鸭疫里默氏菌多价苗等技术研发项目取得阶段性进展；养殖废水安全回用有效解决，养殖废气处理技术取得阶段性成效；育种、营养、疾病防治、环保等方面取得的成果，进一步巩固提高了公司的环保优势。环保优势：继续加强公司环保优势，加大环保资金投入，全年累计投入环保资金 9.27 亿元。种猪场推进环保设施运行的监控措施；合作家庭农场的环保升级改造按计划推进，公司养殖业配套环保优势进一步加大。人才培养：加强各级管理人员培训，针对公司内部高管团队专业、行业经验丰富，中层管理团队畜牧业管理实践经验强等不同特点，开发了公司文化理念、行业知识、财务管理等多门课程，并完成了公司内部培训硬件扩建，传承公司企业文化与发展经验，促进公司经营管理水平提高。（3）信息覆盖，助力管理公司加强信息化体系建设，全面推进“互联网+”工作，抓好重点项目建设。报告期内，财务共享中心项目按照计划完成并初见成效，OA 办公系统上线并进一步增强拓展和集成功能，生鲜项目后端供应链系统开发上线；种猪电子系统、种鸡孵化电子系统等物联网系统逐步推广应用，在优化流程、提升效率等方面更加规范、高效。公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业务》的披露要求 1、报告期内公司经营养殖模式的具体内容、模式的特有风险和模式变化情况具体内容详见“第三节公司业务概要”之“一、报告期内公司从事的主要业务”之“（一）报告期内公司主要业务”。 2、报告期内未出现重大疫病流行且国务院兽医主管部门公布重大动物疫情。 3、报告期内未发生对公司业务造成重大影响的自然灾害