教学大纲《生物化学与分子生物学实验》一、课程基本信息课程名称：生物化学与分子生物学实验ExperimentofBiochemistryandMolecular Biology课程号（代码）：505193030课程类别：基础课学时：72学分：3.0二、教学目的及要求《药用生物化学实验》是药学专业的专业基础实验课。该课程将生物化学的理论知识结合于实验教学之中，培养学生理论联系实际的能力，分析解决问题的能力和动手操作的能力。在整个教学过程中，实验课为重要组成部分，其自的在于印证、巩固和扩大课堂教学的基本理论、基本知识！培养学生的专业技能和综合实践素质。通过实验，使学生掌握蛋白质，酶，核酸等生物大分子的各种特性和分离纯化的方法，定性定量的检测方法，以及这些分子的生物功能，从而为生物药品的研制和以生物大分子为靶的药物研究打下基础。带习老师讲述实验原理、流程和注意事项等，由学生独立操作完成实验课程，要求作好实验过程的原始记录，培养实践能力和独立发现问题、解决问题的能力，按要求，写出规范的实验报告，提高书面表达能力。三、教学内容（含各章节主要内容、学时分配，并以下划线或*等方式注明重点、难点）实验一，质粒DNA的提取制备及定量：1.掌握：吸附柱法抽提DNA的原理和方法*。2.掌握：比色法鉴定DNA的原理和方法。（5学时）实验二：质粒DNA琼脂糖凝胶电泳：1.掌握：琼脂糖凝胶电泳法鉴定DNA的原理和方法。2.熟悉：DNA制备及鉴定所需整套设备的使用方法。（5学时）
教学大纲-《生物化学与分子生物学实验》 一、课程基本信息 课程名称：生物化学与分子生物学实验 Experiment of Biochemistry and Molecular Biology 课程号（代码）：505193030 课程类别：基础课 学时：72 学分：3.0 二、教学目的及要求 《药用生物化学实验》是药学专业的专业基础实验课。该课程将生物 化学的理论知识结合于实验教学之中，培养学生理论联系实际的能力，分 析解决问题的能力和动手操作的能力。在整个教学过程中，实验课为重要 组成部分，其目的在于印证、巩固和扩大课堂教学的基本理论、基本知识， 培养学生的专业技能和综合实践素质。通过实验，使学生掌握蛋白质，酶， 核酸等生物大分子的各种特性和分离纯化的方法，定性定量的检测方法， 以及这些分子的生物功能，从而为生物药品的研制和以生物大分子为靶的 药物研究打下基础。 带习老师讲述实验原理、流程和注意事项等，由学生独立操作完成实 验课程，要求作好实验过程的原始记录，培养实践能力和独立发现问题、 解决问题的能力，按要求,写出规范的实验报告, 提高书面表达能力。 三、教学内容（含各章节主要内容、学时分配，并以下划线或*等方式注明 重点、难点） 实验一. 质粒 DNA 的提取制备及定量：1．掌握：吸附柱法抽提 DNA 的 原理和方法*。2．掌握：比色法鉴定 DNA 的原理和方法。（5 学时） 实验二. 质粒 DNA 琼脂糖凝胶电泳：1. 掌握：琼脂糖凝胶电泳法鉴定 DNA 的原理和方法。2. 熟悉：DNA 制备及鉴定所需整套设备的使用方 法。（5 学时）
实验三．蛋白质化学：1．掌握蛋白质的基本性质。2.学会运用蛋白质的基本性质对蛋白质进行鉴别*。（5学时）实验四：酪蛋白制备与含量测定（双缩脲法）：1.学习从牛奶中制备酪蛋白的原理与方法：2，掌握蛋白质沉淀和离心分离沉淀方法（5学时）实验五.大肠杆菌蛋白的提取与含量测定：1.掌握BCA法测定蛋白质含量的原理2.掌握BCA测定蛋白质含量的操作*。（5学时）实验六酶化学：1掌握酶具有的普遍特性；2利用酶具有的普遍特性设计实验*。（5学时）实验七.碱性磷酸酶Km测定：1、理解底物浓度与酶促反应速度之间的关系。2学会用作图获得Km和Vm的定量数值*。（5学时）实验八：血清蛋白聚内烯酰胺凝胶电泳：1、掌握：蛋白质电泳分离的原理、方法及结果分析*；2、熟悉：蛋白质电泳分离整套设备的使用方法。（5学时）实验九。蛋白免疫斑点印迹（His-Tag蛋白）：掌握：掌握蛋白质免疫印迹法基本原理和操作技术*。（5学时）实验十氨基酸转氨基作用与鉴定（转氨酶）：1掌握：生物体内转氨基作用的生理意义及研究方法和临床价值*。2.熟悉：氨基酸纸层析的方法及原理3.熟悉：肝匀浆的制备方法。（5学时）实验十一，生化实验仪器示教：1掌握：掌握生化实验常用仪器类型及用途2.熟悉：熟悉常用生化仪器工作的基本原理和操作。（5学时）实验十二，生化创新实验设计：1掌握：理解、回顾生化实验基本原理和应用；2.熟悉：运用课堂学习的生物化学理论知识结合生化实验原理设计生化实验方案。（5学时四、实验教材何勤、尹红梅．新编药学实验教程四川大学出版社，2025年
实验三. 蛋白质化学: 1. 掌握蛋白质的基本性质。 2. 学会运用蛋白质的 基本性质对蛋白质进行鉴别*。（5 学时） 实验四. 酪蛋白制备与含量测定（双缩脲法）: 1. 学习从牛奶中制备酪蛋 白的原理与方法；2. 掌握蛋白质沉淀和离心分离沉淀方法（5 学时） 实验五. 大肠杆菌蛋白的提取与含量测定: 1．掌握 BCA 法测定蛋白质含量 的原理 2. 掌握 BCA 测定蛋白质含量的操作*。（5 学时） 实验六. 酶化学：1 掌握酶具有的普遍特性；2 利用酶具有的普遍特性设计 实验*。（5 学时） 实验七. 碱性磷酸酶 Km 测定: 1、理解底物浓度与酶促反应速度之间的关 系。2 学会用作图获得 Km 和 Vm 的定量数值*。（5 学时） 实验八. 血清蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳: 1、掌握：蛋白质电泳分离的原理、 方法及结果分析*； 2、熟悉：蛋白质电泳分离整套设备的使用方 法。（5 学时） 实验九. 蛋白免疫斑点印迹（His-Tag 蛋白）：掌握：掌握蛋白质免疫印迹法 基本原理和操作技术*。（5 学时） 实验十. 氨基酸转氨基作用与鉴定（转氨酶）: 1 掌握：生物体内转氨基作 用的生理意义及研究方法和临床价值*。 2.熟悉：氨基酸纸层析的 方法及原理 3．熟悉：肝匀浆的制备方法。（5 学时） 实验十一. 生化实验仪器示教: 1 掌握：掌握生化实验常用仪器类型及用途。 2.熟悉：熟悉常用生化仪器工作的基本原理和操作。（5 学时） 实验十二. 生化创新实验设计: 1 掌握：理解、回顾生化实验基本原理和应 用；2.熟悉：运用课堂学习的生物化学理论知识结合生化实验原理 设计生化实验方案。（5 学时） 四、实验教材: 何勤、尹红梅. 新编药学实验教程. 四川大学出版社，2025 年
五、主要参考资料：余蓉.生物化学（第二版）中国医药科技出版社，2015年姚文兵.生物化学，人民卫生出版社，2016年六、成绩评定本课程总分100分，由以下两部分组成：1.实验部分（70%），分数占比如下：预习报告（10%）、原始记录（10%）、实验操作（20%），实验报告（30%）。2.日常考勤（10%）：无故缺席一次扣5分。3.生物化学实验设计课堂表现（20%），生化创新实验设计。备注：1、各学院可根据参考格式，结合本学科课程的特点，另行规范教学大纲的格式，但本学院所开各门课程的教学大纲必须统一格式。2、每门本科课程都必须有教学大纲。教学大纲的内容要符合培养目标要求，服从课程体系结构及教学安排的整体需要。教学大纲由教研室组织有关教师编写，经学院或教研室认定后施行，并注意根据每轮教学的具体情况及时更新、修订大纲内容。教师在教学过程中原则上应当严格执行教学大纲。3、学院开出的各门本科课程的教学大纲均应上网（学院网贞），并在上第一次课时就告诉学生，以便于学生查询
五、主要参考资料： 余蓉. 生物化学（第二版）. 中国医药科技出版社，2015 年. 姚文兵. 生物化学. 人民卫生出版社，2016 年. 六、成绩评定 本课程总分 100 分，由以下两部分组成： 1.实验部分（70%），分数占比如下：预习报告(10%)、原始记录（10%）、 实验操作（20%）,实验报告（30%）。 2.日常考勤（10%）：无故缺席一次扣 5 分。 3.生物化学实验设计课堂表现（20%），生化创新实验设计。 ———————————————————————————————— 备注： 1、 各学院可根据参考格式，结合本学科课程的特点，另行规范教学大纲的 格式，但本学院所开各门课程的教学大纲必须统一格式。 2、 每门本科课程都必须有教学大纲。 教学大纲的内容要符合培养目标要 求，服从课程体系结构及教学安排的整体需要。教学大纲由教研室组织 有关教师编写，经学院或教研室认定后施行，并注意根据每轮教学的具 体情况及时更新、修订大纲内容。教师在教学过程中原则上应当严格执 行教学大纲。 3、 学院开出的各门本科课程的教学大纲均应上网（学院网页），并在上第 一次课时就告诉学生，以便于学生查询