南开大学：《旅行社管理》杜江教授简介

杜江教授简介 杜江男,汉族,1964年11月出生,经济学博士,教授,中共党员,现任北京 第二外国语学院院长、院学术委员会主任和院学位委员会主任 杜江同志1981年9月入南开大学学习,先后攻读旅游英语、旅游经济管 理和世界经济专业,获经济学博士学位。1985年7月参加工作,历任南开大学 旅游学系副主任、主任和国际商学院副院长等职。199年2月任北京第二外国 语学院副院长,同年12月出任院长 杜江同志系享受国务院政府特殊津贴的专家,美国夏威夷大学旅游管理 学院高级访问学者,兼任教育部高等学校工商管理类学科专业教学指导委员会旅 游学科组组长、国家旅游局旅行社经理资格认定专家委员会委员、人事部专家服 务中心专家顾问委员、中国社会科学院旅游硏究中心特邀高级硏究员、国际旅 游学会(IAST)会员、亚太旅游学会(APTA)中国国家代表、中国旅游协会常务 理事、中国旅游未来研究会常务理事、中国旅游学术论坛(CTA)执委和《亚太 旅游杂志》中国编委等职务 杜江同志主要硏究领域为旅游企业经营管理,先后出版专著、教材和译 著20余部,发表学术论文40余篇,主持和参与国家级、省部级和其它科研项目 近20项。主要代表著作有《旅行社管理比较研究》、《旅行社经营与管理》、《旅 游企业跨国经营战略研究》、《中国旅行社发展现状与发展对策研究》和《中国公 民出境旅游消费行为模式研究》等 中国公民出境旅游消费评价及主客关系分析 本文系北京市教委人文社会科学研究项目和北京第二外国语学院科研基金资助项目《中国出境旅游者消费 行为模式研究》的阶段性研究成果。该课题由北京第二外国语学院教授杜江博士任组长,课题组成员包括 二外旅游管理学院张辉教授、张文教授、戴斌副教授、李宏博士、厉新建讲师、秦宇博士、马爱萍副教授 和国家旅游局政策法规司政策研究处刘赵平硕士。除特别标注外,本文的调查数据皆来自于就本研究而进 行的专题调研

杜江教授简介 杜江 男，汉族，1964 年 11 月出生，经济学博士，教授，中共党员，现任北京 第二外国语学院院长、院学术委员会主任和院学位委员会主任。 杜江同志 1981 年 9 月入南开大学学习，先后攻读旅游英语、旅游经济管 理和世界经济专业，获经济学博士学位。1985 年 7 月参加工作，历任南开大学 旅游学系副主任、主任和国际商学院副院长等职。1999 年 2 月任北京第二外国 语学院副院长，同年 12 月出任院长。 杜江同志系享受国务院政府特殊津贴的专家，美国夏威夷大学旅游管理 学院高级访问学者，兼任教育部高等学校工商管理类学科专业教学指导委员会旅 游学科组组长、国家旅游局旅行社经理资格认定专家委员会委员、人事部专家服 务中心专家顾问委员、中国社会科学院旅游研究中心特邀高级研究员、 国际旅 游学会（IAST）会员、亚太旅游学会（APTA）中国国家代表、中国旅游协会常务 理事、中国旅游未来研究会常务理事、中国旅游学术论坛（CTA）执委和《亚太 旅游杂志》中国编委等职务。 杜江同志主要研究领域为旅游企业经营管理，先后出版专著、教材和译 著 20 余部，发表学术论文 40 余篇，主持和参与国家级、省部级和其它科研项目 近 20 项。主要代表著作有《旅行社管理比较研究》、《旅行社经营与管理》、《旅 游企业跨国经营战略研究》、《中国旅行社发展现状与发展对策研究》和《中国公 民出境旅游消费行为模式研究》等。 中国公民出境旅游消费评价及主客关系分析 本文系北京市教委人文社会科学研究项目和北京第二外国语学院科研基金资助项目《中国出境旅游者消费 行为模式研究》的阶段性研究成果。该课题由北京第二外国语学院教授杜江博士任组长，课题组成员包括 二外旅游管理学院张辉教授、张文教授、戴斌副教授、李宏博士、厉新建讲师、秦宇博士、马爱萍副教授 和国家旅游局政策法规司政策研究处刘赵平硕士。除特别标注外，本文的调查数据皆来自于就本研究而进 行的专题调研

中国公民出境旅游消费评价及主客关系分析 课题组 (北京第二外国语学院北京100024) 作为国际旅游的一个组成部分,广义的出境旅游是指一国公民跨越国境到另 外一个国家或地区进行的旅游消费活动,包括公务旅行、商务旅行和观光旅游等 在本项研究中,我们主要是在狭义的范围内使用这一名词,即中国公民出境旅游 是指经旅行社组织的中国公民以旅行团的形式自费出国旅游。考虑到中国公民出 境旅游的发展进程和发展现状,我们将港澳游和边境游也纳入了本研究的范围, 而香港、澳门和台湾地区的出境旅游暂时没有进入本研究的边界。 调研内容与方法 由于我国公民出境自费旅游主要是通过有出境游特许经营权的旅行社进行 的,因此,有关中国公民出境旅游消费评价及主客关系专题调研的范围选定为中 国有出境旅游特许经营权的三大旅行社,即中国国际旅行社总社、中国旅行社总 社和中青旅控股股份有限公司。这三家旅行社的业务量较大,旅游线路多,具有 典型的代表性。调硏对象为旅行社的领队和通过旅行社进行出境旅游的旅游者 目的是从总体上、宏观上获得广泛的信息;以及从个体上、微观上获得深入细致 的信息。通过对领队进行深度访谈和对游客进行问卷调査,对访谈记录(访谈问 题根据录音整理成书面记录)及问卷调查资料分别进行统计整理,并将两者结合 起来进行综合分析,最终得出结论

中国公民出境旅游消费评价及主客关系分析 课题组 （北京第二外国语学院 北京 100024） 作为国际旅游的一个组成部分，广义的出境旅游是指一国公民跨越国境到另 外一个国家或地区进行的旅游消费活动，包括公务旅行、商务旅行和观光旅游等。 在本项研究中，我们主要是在狭义的范围内使用这一名词，即中国公民出境旅游 是指经旅行社组织的中国公民以旅行团的形式自费出国旅游。考虑到中国公民出 境旅游的发展进程和发展现状，我们将港澳游和边境游也纳入了本研究的范围， 而香港、澳门和台湾地区的出境旅游暂时没有进入本研究的边界。 一、调研内容与方法 由于我国公民出境自费旅游主要是通过有出境游特许经营权的旅行社进行 的，因此，有关中国公民出境旅游消费评价及主客关系专题调研的范围选定为中 国有出境旅游特许经营权的三大旅行社，即中国国际旅行社总社、中国旅行社总 社和中青旅控股股份有限公司。这三家旅行社的业务量较大，旅游线路多，具有 典型的代表性。调研对象为旅行社的领队和通过旅行社进行出境旅游的旅游者， 目的是从总体上、宏观上获得广泛的信息；以及从个体上、微观上获得深入细致 的信息。通过对领队进行深度访谈和对游客进行问卷调查，对访谈记录（访谈问 题根据录音整理成书面记录）及问卷调查资料分别进行统计整理，并将两者结合 起来进行综合分析，最终得出结论

本次调硏主要采用了深度访谈和问卷调查这两种方法,通过获得第一手资 料来了解目前中国出境旅游者旅游之后的消费评价,包括对出境旅游目的地的总 体评价、对产品线路的评价、对服务质量的评价以及对目的地旅游资源的评价等。 深度访谈以旅行社带领旅游团出境的领队为对象,主要为定性硏究。定性研 究着眼于对少数人做深入细致的访谈,目的是从他们中间获得冷静观察和切身体 验所能提供的具有充分代表性的信息。其特点在于小样本,并且对样本个体的选 择具有很强的目的性、针对性,而非随机性。所选领队共计14人,主要来自国、 中、青三大旅行社,其从事领队工作时间均超过1年,有几名还是自1991年中 国公民自费出境旅游开始时就从事领队工作的资深领队。在访谈进行过程中,对 于涉及被访者主观看法的问题,不对其回答进行诱导。访谈结束后,根据录音整 理成书面记录,并对录音稿进行检査核实和校订,辨认含糊不清的记录,必要时 复核更正 问卷调査以出境旅游者为对象,主要为定量研究。调査问卷共12题,大都 上全部为单项选择题。问卷内容主要包括旅游者的个人统计资料和旅游者的消费 评价,其中有一题问及目的地居民对中国游客的态度。调查问卷的发放时间集中 在2001年12月1日至2002年2月20日之间。问卷由出境旅游团领队携带,在 境外旅游活动结束后发放给旅游者进行填写并回收 调研结论 1、访谈调研结论 访谈问题共涉及六个题目,分为两大类。一类是关于中国公民出境旅游消费 评价的,包括旅游目的地的总体评价、旅游资源的评价、团费以及服务质量的评 价。另一类是关于主客关系的问题 题1:中国公民出境旅游的目的地国家(或地区)主要有哪些?我国公民倾 向于选择其中的哪些国家(或地区)?为什么?

本次调研主要采用了深度访谈和问卷调查这两种方法，通过获得第一手资 料来了解目前中国出境旅游者旅游之后的消费评价，包括对出境旅游目的地的总 体评价、对产品线路的评价、对服务质量的评价以及对目的地旅游资源的评价等。 深度访谈以旅行社带领旅游团出境的领队为对象，主要为定性研究。定性研 究着眼于对少数人做深入细致的访谈，目的是从他们中间获得冷静观察和切身体 验所能提供的具有充分代表性的信息。其特点在于小样本，并且对样本个体的选 择具有很强的目的性、针对性，而非随机性。所选领队共计 14 人，主要来自国、 中、青三大旅行社，其从事领队工作时间均超过 1 年，有几名还是自 1991 年中 国公民自费出境旅游开始时就从事领队工作的资深领队。在访谈进行过程中，对 于涉及被访者主观看法的问题，不对其回答进行诱导。访谈结束后，根据录音整 理成书面记录，并对录音稿进行检查核实和校订，辨认含糊不清的记录，必要时 复核更正。 问卷调查以出境旅游者为对象，主要为定量研究。调查问卷共 12 题，大都 上全部为单项选择题。问卷内容主要包括旅游者的个人统计资料和旅游者的消费 评价，其中有一题问及目的地居民对中国游客的态度。调查问卷的发放时间集中 在 2001 年 12 月 1 日至 2002 年 2 月 20 日之间。问卷由出境旅游团领队携带，在 境外旅游活动结束后发放给旅游者进行填写并回收。 二、调研结论 1、访谈调研结论 访谈问题共涉及六个题目，分为两大类。一类是关于中国公民出境旅游消费 评价的，包括旅游目的地的总体评价、旅游资源的评价、团费以及服务质量的评 价。另一类是关于主客关系的问题。 题 1：中国公民出境旅游的目的地国家（或地区）主要有哪些？我国公民倾 向于选择其中的哪些国家（或地区）？为什么？

被访谈者一致认为,到目前为止,中国公民出境旅游的目的地国家(或地区) 主要有香港、澳门、东南亚(主要是新加坡、马来西亚和泰国)、日本、韩国 澳大利亚和新西兰。 对于我国公民倾向于选择其中的哪些国家(或地区)这一问题,被访谈者主 要从中国游客的消费能力、出境次数以及季节特征等方面进行了回答。有8人从 消费能力的角度进行了分析,认为消费能力低一些的中国游客会选择价格相对较 低一点的线路,如香港、澳门、东南亚、韩国等;而消费能力高一些的中国游客 则会选择澳大利亚、新西兰、日本这样价格相对较高一点的国家作为目的地。其 中有1人明确指出,4000元人民币是一个明显的价格界限,并且从人数上看, 团费价格为3000元至4000元之间的线路是最受欢迎的。另有4人从游客出境次 数的角度进行了回答,认为第一次出境旅游的中国游客一般会选择泰国和韩国, 其主要原因是这两个国家的团费价格相对便宜,并且可以通过这种途径将护照激 活。然而,随着出境旅游次数的增加,中国游客则倾向于前往澳大利亚、新西兰 这样与中国文化差异较大的国家。还有1人从季节的角度进行了回答,认为春夏 季节前往韩国的游客较多,而秋冬季节前往东南亚国家的游客较多。还有1人未 对此问题做出明确回答。 题2:从游客反馈情况来看,我国游客对哪些国家(或地区)的总体评价较 高?为什么? 从总体上来说,中国游客对所有已开放的目的地国家(或地区)的评价都还 是可以的。其中评价相对较高的有澳洲(12人)、泰国(7人)和日本(5人), 其主要原因是澳洲文化与中国文化差异较大,并且澳洲的自然风光很美;泰国的 景点设计和旅游安排都很不错,给人一种新鲜感、离奇感;日本作为一个发达国 家,其服务比较规范,接待质量较高。 题3:我国游客对哪些国家(或地区)的哪些旅游资源评价较高? 被访谈者一致认为最关键的是特色。只有独具特色,才能提高其旅游资源的 吸引力。具体来说,在这方面做得较好的国家(地区)有:澳洲,其自然风光美

被访谈者一致认为，到目前为止，中国公民出境旅游的目的地国家（或地区） 主要有香港、澳门、东南亚（主要是新加坡、马来西亚和泰国）、日本、韩国、 澳大利亚和新西兰。 对于我国公民倾向于选择其中的哪些国家（或地区）这一问题，被访谈者主 要从中国游客的消费能力、出境次数以及季节特征等方面进行了回答。有 8 人从 消费能力的角度进行了分析，认为消费能力低一些的中国游客会选择价格相对较 低一点的线路，如香港、澳门、东南亚、韩国等；而消费能力高一些的中国游客 则会选择澳大利亚、新西兰、日本这样价格相对较高一点的国家作为目的地。其 中有 1 人明确指出，4000 元人民币是一个明显的价格界限，并且从人数上看， 团费价格为 3000 元至 4000 元之间的线路是最受欢迎的。另有 4 人从游客出境次 数的角度进行了回答，认为第一次出境旅游的中国游客一般会选择泰国和韩国， 其主要原因是这两个国家的团费价格相对便宜，并且可以通过这种途径将护照激 活。然而，随着出境旅游次数的增加，中国游客则倾向于前往澳大利亚、新西兰 这样与中国文化差异较大的国家。还有 1 人从季节的角度进行了回答，认为春夏 季节前往韩国的游客较多，而秋冬季节前往东南亚国家的游客较多。还有 1 人未 对此问题做出明确回答。 题 2：从游客反馈情况来看，我国游客对哪些国家（或地区）的总体评价较 高？为什么？ 从总体上来说，中国游客对所有已开放的目的地国家（或地区）的评价都还 是可以的。其中评价相对较高的有澳洲（12 人）、泰国（7 人）和日本（5 人）， 其主要原因是澳洲文化与中国文化差异较大，并且澳洲的自然风光很美；泰国的 景点设计和旅游安排都很不错，给人一种新鲜感、离奇感；日本作为一个发达国 家，其服务比较规范，接待质量较高。 题 3：我国游客对哪些国家（或地区）的哪些旅游资源评价较高？ 被访谈者一致认为最关键的是特色。只有独具特色，才能提高其旅游资源的 吸引力。具体来说，在这方面做得较好的国家（地区）有：澳洲，其自然风光美

空气好、碧海蓝天,并且还有一些与中国文化差异较大的人文景观,如悉尼歌剧 院;泰国,其安排比较新颖的娱乐活动较多,真正给了中国游客一种异国情调的 感觉;日本,是一个发达的资本主义国家,其现代化的都市气息,也吸引了众多 的中国游客;香港,作为一个经济金融中心,其繁华、快节奏的生活方式,也构 成了其独特的吸引力。当然,也有一些国家(地区)相对缺少特色:韩国,因为 其旅游资源与中国国内差异不是很大,所以对中国游客的吸引力有限,仅有一个 号称“东方威尼斯”的济州岛能吸引一定数量的中国游客。但目前韩国方面也已 意识到这一点,推出了诸如歌星见面会这样的活动;新加坡,作为一个花园城市, 并无太大特色。一般来讲,中国游客前往该国仅是普通的观光,第二次则很少选 择该国。从人数上看,仍有大量的中国游客前往新加坡,是因为很多人出于探亲 访友的目的;澳门,特色太少,很难吸引大量的中国游客前往;马来西亚的旅游 资源开发的还很不全面,没有形成其独特的、核心的吸引力。其他东南亚国家由 于开放时间较短,还未能引起中国游客的注意和兴趣 题4:我国游客对目前团费价格和服务质量如何评价? 被访谈者普遍认为,目前团费价格适中,中国游客都是可以接受的。多数被 访谈者是将出境旅游团分为豪华团和经济团之后回答这个问题的。一般来讲,经 济实力强一些的中国游客会选择豪华团,而经济实力弱一些的中国游客则选择经 济团。由于中国经济目前还处于一个快速发展时期,人民的富裕程度还非常有限, 所以从人数上看,选择经济团的中国游客占了中国公民出境游的大多数。 对于服务质量的评价,被访谈者一致认为都是不错的。有5人将服务拆分为 硬件服务和软件服务后,认为硬件服务是很好的,而软件服务则有一些差强人意, 尤其是导游服务。相对来说,泰国的导游服务较差一点。当然,从目前的情况来 看,服务正逐渐规范,向着好的方向发展。 题5:中国游客在境外表现如何?对目的地居民的态度如何? 关于中国游客在境外的表现这一问题,大多数被访谈者(8人)认为中国游 客在境外表现不理想,主要体现在中国游客的生活习惯上。例如,随地吐痰、乱 扔东西、大声喧哗、不谦让等,尤其在公共场合,这一点表现得更为明显。另有

空气好、碧海蓝天，并且还有一些与中国文化差异较大的人文景观，如悉尼歌剧 院；泰国，其安排比较新颖的娱乐活动较多，真正给了中国游客一种异国情调的 感觉；日本，是一个发达的资本主义国家，其现代化的都市气息，也吸引了众多 的中国游客；香港，作为一个经济金融中心，其繁华、快节奏的生活方式，也构 成了其独特的吸引力。当然，也有一些国家（地区）相对缺少特色：韩国，因为 其旅游资源与中国国内差异不是很大，所以对中国游客的吸引力有限，仅有一个 号称“东方威尼斯”的济州岛能吸引一定数量的中国游客。但目前韩国方面也已 意识到这一点，推出了诸如歌星见面会这样的活动；新加坡，作为一个花园城市， 并无太大特色。一般来讲，中国游客前往该国仅是普通的观光，第二次则很少选 择该国。从人数上看，仍有大量的中国游客前往新加坡，是因为很多人出于探亲 访友的目的；澳门，特色太少，很难吸引大量的中国游客前往；马来西亚的旅游 资源开发的还很不全面，没有形成其独特的、核心的吸引力。其他东南亚国家由 于开放时间较短，还未能引起中国游客的注意和兴趣。 题 4：我国游客对目前团费价格和服务质量如何评价？ 被访谈者普遍认为，目前团费价格适中，中国游客都是可以接受的。多数被 访谈者是将出境旅游团分为豪华团和经济团之后回答这个问题的。一般来讲，经 济实力强一些的中国游客会选择豪华团，而经济实力弱一些的中国游客则选择经 济团。由于中国经济目前还处于一个快速发展时期，人民的富裕程度还非常有限， 所以从人数上看，选择经济团的中国游客占了中国公民出境游的大多数。 对于服务质量的评价，被访谈者一致认为都是不错的。有 5 人将服务拆分为 硬件服务和软件服务后，认为硬件服务是很好的，而软件服务则有一些差强人意， 尤其是导游服务。相对来说，泰国的导游服务较差一点。当然，从目前的情况来 看，服务正逐渐规范，向着好的方向发展。 题 5：中国游客在境外表现如何？对目的地居民的态度如何？ 关于中国游客在境外的表现这一问题，大多数被访谈者（8 人）认为中国游 客在境外表现不理想，主要体现在中国游客的生活习惯上。例如，随地吐痰、乱 扔东西、大声喧哗、不谦让等，尤其在公共场合，这一点表现得更为明显。另有