生物化学实验教学大纲（供五年制各专业使用）生物化学与分子生物学实验室编重庆医科大学基础医学实验教学中心二00八年三月PDF文件使用”pdfFactoryPro”试用版本创建www.fineprint.cn
（供五年制各专业使用） 生物化学与分子生物学实验室编 重庆医科大学基础医学实验教学中心 二 00 八年三月 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn
编写说明本大纲根据科学出版社宋方洲，何凤田主编全国高等医药院校基础医学实验教学系列教材《生物化学与分子生物学实验》一书，结合重庆医科大学五年制本科生物化学实验教学27学时、36学时教学计划和实验课学时安排制定，供五年制医学各专业生物化学实验教学课使用。PDF文件使用"pdfFactoryPro”试用版本创建www.fineprint.cn
编写说明 本大纲根据科学出版社宋方洲，何凤田主编全国高等医药院校基础医学实验 教学系列教材《生物化学与分子生物学实验》一书，结合重庆医科大学五年制本 科生物化学实验教学 27 学时、36 学时教学计划和实验课学时安排制定，供五年 制医学各专业生物化学实验教学课使用。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn
前言生物化学与分子生物学是从分子水平揭示生命现象奥秘的科学，是一门实验性学科。实验教学是生化与分子生物学教学的重要组成部分，是培养学生动手能力、科研基本技能、发现问题和解决问题能力，以及科学思维方式的重要环节。生物化学与分子生物学实验技术渗透在医学各研究领域，是医学生的一门必修实验课。为适应高等医学院校基础医学实验教学改革和发展的形势，按照重庆医科大学基础医学实验教学改革的统一部署和要求，重庆医科大学基础医学院生物化学与分子生物学教研室汇同第三军医大学、遵义医学院、川北医学院生物化学与分子生物学教研室编写了《生物化学与分子生物学实验》教材。本教材共四章。第一章是基本实验操作及常用仪器使用，重点介绍了分光光度法、电泳法、层析法、离心法、PCR、分子杂交、分子克隆等经典的生化与分子生物学实验技术和相应仪器的使用方法，还包括玻璃仪器洗涤和使用等基本的生化与分子生物学实验方法，以及实验报告书写方法指导，目的在于使学生对本学科的实验技术有较系统的认识。第二章是经典验证性实验，包括23个经典生化实验和15个分子生物学经典实验，这些实验有助于学生巩固生物化学与分子生物学理论知识，并可培养学生基本的生物化学与分子生物学实验技能。第三章有13个综合性实验，每个实验均涉及多种实验技术。通过相对系统地使用多种实验技术解决一个问题，或达到一个研究目的，可培养学生的综合逻辑思维能力，对科学研究有一个初步的认识。第四章有5个创新性实验，通过学生自已提出问题、在老师指导下解决问题的方式教学，以培养学生独立思考和基本的科研能力。根据学校教学计划，五年制本科生化与分子生物学是两门课，本大纲仅仅是生物化学实验教学部分。该大纲结合学校五年制本科生化实验27和36学时教学计划，和实验课课表学时安排制定。鉴于学时和经费的限制，我们仅开设了教材第二章6～8个生物化学经典实验，以训练学生基本生化实验技能，掌握相关的实验原理，熟悉相应的实验操作，为学习其它基础医学课程和临床医学课程打下良好的基础。教材第一章由学生自学，第三、四章内容待时机成熟后开展。在教学过程中，教师必需按照本大纲的要求认真研究教材，掌握好教学的重点，实施教学，并适当联系临床，提高学生的学习积极性。在教学过程中，教师要了解学生的思想动态，鼓励学生主动学习，针对学生在学习中存在的问题，提PDF文件使用"pdfFactoryPro”试用版本创建www.fineprint.cn
前 言 生物化学与分子生物学是从分子水平揭示生命现象奥秘的科学，是一门实验 性学科。实验教学是生化与分子生物学教学的重要组成部分，是培养学生动手能 力、科研基本技能、发现问题和解决问题能力，以及科学思维方式的重要环节。 生物化学与分子生物学实验技术渗透在医学各研究领域，是医学生的一门必修实 验课。为适应高等医学院校基础医学实验教学改革和发展的形势，按照重庆医科 大学基础医学实验教学改革的统一部署和要求，重庆医科大学基础医学院生物化 学与分子生物学教研室汇同第三军医大学、遵义医学院、川北医学院生物化学与 分子生物学教研室编写了《生物化学与分子生物学实验》教材。 本教材共四章。第一章是基本实验操作及常用仪器使用，重点介绍了分光光 度法、电泳法、层析法、离心法、PCR、分子杂交、分子克隆等经典的生化与分 子生物学实验技术和相应仪器的使用方法，还包括玻璃仪器洗涤和使用等基本的 生化与分子生物学实验方法，以及实验报告书写方法指导，目的在于使学生对本 学科的实验技术有较系统的认识。第二章是经典验证性实验，包括 23 个经典生 化实验和 15 个分子生物学经典实验，这些实验有助于学生巩固生物化学与分子 生物学理论知识，并可培养学生基本的生物化学与分子生物学实验技能。第三章 有 13 个综合性实验，每个实验均涉及多种实验技术。通过相对系统地使用多种 实验技术解决一个问题，或达到一个研究目的，可培养学生的综合逻辑思维能力， 对科学研究有一个初步的认识。第四章有 5 个创新性实验，通过学生自己提出问 题、在老师指导下解决问题的方式教学，以培养学生独立思考和基本的科研能力。 根据学校教学计划，五年制本科生化与分子生物学是两门课，本大纲仅仅是 生物化学实验教学部分。该大纲结合学校五年制本科生化实验 27 和 36 学时教学 计划，和实验课课表学时安排制定。鉴于学时和经费的限制，我们仅开设了教材 第二章 6～8 个生物化学经典实验，以训练学生基本生化实验技能，掌握相关的 实验原理，熟悉相应的实验操作，为学习其它基础医学课程和临床医学课程打下 良好的基础。教材第一章由学生自学，第三、四章内容待时机成熟后开展。 在教学过程中，教师必需按照本大纲的要求认真研究教材，掌握好教学的重 点，实施教学，并适当联系临床，提高学生的学习积极性。在教学过程中，教师 要了解学生的思想动态，鼓励学生主动学习，针对学生在学习中存在的问题，提 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn
出解决问题的方法，帮助学生学好生化实验。教师要严格要求学生，培养学生实事求是的科学态度，并利用一切可能的机会，注重启发学生的创新思维、培养学生的自学能力、实验操作能力和观察事物的能力等，为提高学生的综合素质发挥教师应起的作用。PDF文件使用"pdfFactoryPro”试用版本创建www.fineprint.cn
出解决问题的方法，帮助学生学好生化实验。教师要严格要求学生，培养学生实 事求是的科学态度，并利用一切可能的机会，注重启发学生的创新思维、培养学 生的自学能力、实验操作能力和观察事物的能力等，为提高学生的综合素质发挥 教师应起的作用。 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn
生物化学实验教学大纲生物化学是一门实验性学科，生物化学实验的目的在于通过实验操作使学习者了解生物化学实验的基本内容，掌握生化实验的基本技能，学习和培养在实验中观察问题、解决问题的能力，以及科学的思维方法。生物化学基本实验技术主要包括1、分光光度技术；2、电泳技术；3、层析技术：4、离心技术；5、生物化学实验的临床检测方法五大方面。生物化学的实验技术既能在生物化学中使用，也能在其他学科中使用。本大纲根据科学出版社宋方洲，何凤田主编全国高等医药院校基础医学实验教学系列教材《生物化学与分子生物学实验》编写，开设实验的标题与教材第二章一致，共6~8个生物化学实验。大纲对每个实验提出了学习目的要求、学习重点、思考题，供学习时参考。36学时实验教学内容及学时分配表实验内容实验名称学时数4血清蛋白质含量测定一双缩脲法4二酚试剂法测定血清蛋白质浓度三5转氨基作用（纸层析）四5醋酸纤维薄膜电泳五4转氨酶活性的测定六4血清碱性磷酸酶活性测定一金氏法七5丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制作用八5血糖浓度的测定27学时实验教学内容及学时分配表实验内容实验名称学时数4血清蛋白质含量测定一双缩脲法二4醋酸纤维薄膜电泳三5转氨基作用（纸层析）四5血糖浓度的测定五4转氨酶活性的测定六5丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制作用PDF文件使用”pdfFactoryPro”试用版本创建www.fineprint.cn
生物化学实验教学大纲 生物化学是一门实验性学科，生物化学实验的目的在于通过实验操作使学习 者了解生物化学实验的基本内容，掌握生化实验的基本技能，学习和培养在实验 中观察问题、解决问题的能力，以及科学的思维方法。 生物化学基本实验技术主要包括 1、分光光度技术；2、电泳技术；3、层析 技术；4、离心技术；5、生物化学实验的临床检测方法五大方面。生物化学的实 验技术既能在生物化学中使用，也能在其他学科中使用。 本大纲根据科学出版社宋方洲，何凤田主编全国高等医药院校基础医学实验 教学系列教材《生物化学与分子生物学实验》编写，开设实验的标题与教材第二 章一致，共 6~8 个生物化学实验。大纲对每个实验提出了学习目的要求、学习重 点、思考题，供学习时参考。 36 学时实验教学内容及学时分配表 实验内容 实验名称 学时数 一 二 三 四 五 六 七 八 血清蛋白质含量测定—双缩脲法 酚试剂法测定血清蛋白质浓度 转氨基作用（纸层析） 醋酸纤维薄膜电泳 转氨酶活性的测定 血清碱性磷酸酶活性测定—金氏法 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制作用 血糖浓度的测定 4 4 5 5 4 4 5 5 27 学时实验教学内容及学时分配表 实验内容 实验名称 学时数 一 二 三 四 五 六 血清蛋白质含量测定—双缩脲法 醋酸纤维薄膜电泳 转氨基作用（纸层析） 血糖浓度的测定 转氨酶活性的测定 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制作用 4 4 5 5 4 5 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn