食品卫生与安全绪论 食品质量与安全专业 王春玲
食品卫生与安全绪论 食品质量与安全专业 王春玲
我国的食品安全现状 正深温肉 一天后 三天后
我国的食品安全现状
近年来食品安全事件 ■“苏丹红一号”掀起全球食品安全警报 雀巢奶粉“碘”含量超标击破国外大企业 光环 “丙烯酰胺”引发对快餐食品的担忧 ■小包装果冻成为儿童“杀手” ■PVC保鲜膜的致癌性吓坏老百姓 ■光明牛奶变质再加工事件
近年来食品安全事件 ◼ “苏丹红一号”掀起全球食品安全警报 ◼ 雀巢奶粉“碘”含量超标击破国外大企业 光环 ◼ “丙烯酰胺”引发对快餐食品的担忧 ◼ 小包装果冻成为儿童“杀手” ◼ PVC保鲜膜的致癌性吓坏老百姓 ◼ 光明牛奶变质再加工事件
今天我们还能什么？ ·一早起床用高露洁致癌牙膏刷牙，一瓶碘超标的 雀巢奶粉，再喝杯过期再回收出品的光明酸奶， 吃几个超标面粉做的小点心，夹点加了敌敌畏的 火腿，臭水池里面腌的泡菜。中午跟同事一起到 肯德基吃顿苏丹红炸鸡，下午给女友打电话，约 她到新开的菜馆吃顿地沟油炒的菜，其中有一盘 避孕药催大的香辣鳝鱼丝，一个牛肉毒粉丝，老 板上一杯重金属超标100倍的碧螺春茶，再喝点 含甲醛的啤酒.这日子过的，安逸
今天我们还能什么？ ◼ 一早起床用高露洁致癌牙膏刷牙，一瓶碘超标的 雀巢奶粉，再喝杯过期再回收出品的光明酸奶， 吃几个超标面粉做的小点心，夹点加了敌敌畏的 火腿，臭水池里面腌的泡菜。中午跟同事一起到 肯德基吃顿苏丹红炸鸡，下午给女友打电话，约 她到新开的菜馆吃顿地沟油炒的菜，其中有一盘 避孕药催大的香辣鳝鱼丝，一个牛肉毒粉丝，老 板上一杯重金属超标100倍的碧螺春茶，再喝点 含甲醛的啤酒.这日子过的，安逸
油 黄曲霉 盐 抗结剂、碘 毛发重金属 氯丙醇 醋 勾兑、非发酵 茶 农药 塑料桶 米 抛光、黄曲霉 面 S02氧化苯甲酰 酒 甲醇
油 黄曲霉 盐 抗结剂、碘 酱 毛发 重金属 氯丙醇 醋 勾兑、非发酵 茶 农药 水 塑料桶 米 抛光、黄曲霉 面 so2 氧化苯甲酰 酒 甲醇