氢键 由电负性强的原子与氢形成的基团如N一H和0 一H具有很大的偶极矩,成键电子云分布偏向电负 性大的原子,氢原子核周围的电子分布就少,正电 荷的氢核就在外侧裸露。这一正电荷氢核遇到附近 个电负性强的原子时,就产生静电吸引,即是氢 键 氢键有两个重要的特征,一是方向性,受体y 与供体x之间的角度接近180°;另一个是饱和性, 在一般情况下,xH只能和一个y原子结合
氢 键 由电负性强的原子与氢形成的基团如N－H和O －H具有很大的偶极矩，成键电子云分布偏向电负 性大的原子，氢原子核周围的电子分布就少，正电 荷的氢核就在外侧裸露。这一正电荷氢核遇到附近 一个电负性强的原子时，就产生静电吸引，即是氢 键。 氢键有两个重要的特征，一是方向性，受体y 与供体x之间的角度接近180°；另一个是饱和性， 在一般情况下，x—H只能和一个y原子结合
范德华力 范德华力包括3种较弱的作用力,即定向效 应(取向力,永久偶极矩)、诱导效应(诱导力, 诱导偶极矩)和分散效应(色散力,瞬时偶极 矩)。通常以分散效应作用最大 范德华力包括吸引力和斥力两种作用,只有 当两个非键合原子处于一定距离时吸引力才能达 到最大,这个距离称为接触距离或范德华距离, 它等于两个原子的范德华半径之和
范德华力 范德华力包括3种较弱的作用力，即定向效 应（取向力，永久偶极矩）、诱导效应（诱导力， 诱导偶极矩）和分散效应（色散力，瞬时偶极 矩）。通常以分散效应作用最大。 范德华力包括吸引力和斥力两种作用，只有 当两个非键合原子处于一定距离时吸引力才能达 到最大，这个距离称为接触距离或范德华距离， 它等于两个原子的范德华半径之和
几种生物学上重要原子的 范德华半径和共价键半径 原子范德华半径(nm)共价键半径(nm) 0.12 0.030 HCNO 0.20 0.077 0.15 0.070 0.14 0.066 0.18 0.104 P 0.19 0.110
几种生物学上重要原子的 范德华半径和共价键半径 原子 范德华半径（nm） 共价键半径（nm） H 0.12 0.030 C 0.20 0.077 N 0.15 0.070 O 0.14 0.066 S 0.18 0.104 P 0.19 0.110
疏水作用I 疏水作用并不是成键。蛋白质溶液系统 的熵增加是疏水作用的主要动力。仅从疏水 基团相互聚集本身来看,这是有序化的过程, 造成熵减少,不能自发进行。但这一过程涉 及到水的熵增加,由于水的熵增加大于疏水 基团熵减少的绝对值,过程总的熵变是增加 的,可以自发进行
疏水作用Ⅰ 疏水作用并不是成键。蛋白质溶液系统 的熵增加是疏水作用的主要动力。仅从疏水 基团相互聚集本身来看，这是有序化的过程， 造成熵减少，不能自发进行。但这一过程涉 及到水的熵增加，由于水的熵增加大于疏水 基团熵减少的绝对值，过程总的熵变是增加 的，可以自发进行
疏水作用Ⅱ 当疏水化合物或基团进入水中时,它周围的 水分子将排列成刚性的有序结构,即所谓的笼形 结构,这种结构是高度有序化的。当疏水基团聚 集时,笼形结构被破坏,这部分水进入自由水中, 这样水的熵就增加了。 笼中包裹的 是三丁烷基 硫离子
疏水作用Ⅱ 当疏水化合物或基团进入水中时，它周围的 水分子将排列成刚性的有序结构，即所谓的笼形 结构，这种结构是高度有序化的。当疏水基团聚 集时，笼形结构被破坏，这部分水进入自由水中， 这样水的熵就增加了。 笼中包裹的 是三丁烷基 硫离子