5、微生物生长 生长与繁殖的概念 生长—微生物细胞吸收营养物质,进行新陈代谢,当同化作 用>异化作用时,生命个体的重量和体积不断增大的过程。 繁殖生命个体生长到一定阶段,通过特定方式产生新的生 命个体,即引起生命个体数量增加的生物学过程。 发育—从生长到繁殖,是生物的构造和机能从简单到复杂、 从量变到质变的发展变化过程,这一过程称为发育。 生长是一个逐步发生的量变过程, 繁殖是一个产生新的生命个体的质变过程。 在高等生物里这两个过程可以明显分开,但在低等特别是在单 细胞的生物里,由于细胞小,这两个过程是紧密联系又很难划 分的过程
5、微生物生长 生长与繁殖的概念 生长——微生物细胞吸收营养物质，进行新陈代谢，当同化作 用>异化作用时，生命个体的重量和体积不断增大的过程。 繁殖——生命个体生长到一定阶段，通过特定方式产生新的生 命个体，即引起生命个体数量增加的生物学过程。 发育——从生长到繁殖，是生物的构造和机能从简单到复杂、 从量变到质变的发展变化过程，这一过程称为发育。 生长是一个逐步发生的量变过程， 繁殖是一个产生新的生命个体的质变过程。 在高等生物里这两个过程可以明显分开，但在低等特别是在单 细胞的生物里，由于细胞小，这两个过程是紧密联系又很难划 分的过程
一个微生物细胞 合适的外界条件,吸收营养物质,进行代谢。 如果同化作用的速度超过了异化作用 个体的生长 原生质的总量(重量、体积、大小)就不断增加 如果各细胞组分是按恰当的比例增长时,则达到一定程度后就 会发生繁殖,引起个体数目的增加。 群体内各个个体的进一步生长 群体的生长
一个微生物细胞 合适的外界条件，吸收营养物质，进行代谢。 如果同化作用的速度超过了异化作用 个体的生长 原生质的总量（重量、体积、大小）就不断增加 如果各细胞组分是按恰当的比例增长时，则达到一定程度后就 会发生繁殖，引起个体数目的增加。 群体内各个个体的进一步生长 群体的生长
微生物生长: 在一定时间和条件下细胞数量的增加(微生物群体生长) 在微生物学中提到的“生长”,一般均指群体生长,这一点与 研究大生物时有所不同。 个体生长→个体繁殖→群体生长 群体生长=个体生长+个体繁殖 5.1微生物纯培养分离及生长测定方法 5.1.1获得纯培养的方法 纯培养 pure culture)微生物学中把从一个细胞或 群相同的细胞经过培养繁殖而得到的后代称纯培养
群体生长 = 个体生长 + 个体繁殖 个体生长 → 个体繁殖 → 群体生长 在一定时间和条件下细胞数量的增加（微生物群体生长） 微生物生长: 在微生物学中提到的“生长”，一般均指群体生长，这一点与 研究大生物时有所不同。 5.1 微生物纯培养分离及生长测定方法 5.1.1获得纯培养的方法 纯培养(pure culture)——微生物学中把从一个细胞或一 群相同的细胞经过培养繁殖而得到的后代,称纯培养
①液体稀释法 1.0ml 10m 1. om 10m ento d Anold t00 产 dilution dilution bacteria Agar poured into Herle Petri dish Origina g maHo samp e of 1. 000 bacteriai'ml)( mI H2o to mt melted agar at 45" bacterial bacteria bacteria total per tuber dis 410 000 bacterium) to’ml 10m 首先将待分离的样品进行连续稀释,目的是得到高度稀释 的效果使一支试管中分配不到一个微生物如果经过稀 释后的大多数试管中没有微生物生长那么有微生物生长 的试管得到的培养物可能就是由一个微生物个体繁殖而 来的纯培养物 这种方法适合于细胞较大的微生物
首先将待分离的样品进行连续稀释,目的是得到高度稀释 的效果,使一支试管中分配不到一个微生物.如果经过稀 释后的大多数试管中没有微生物生长,那么有微生物生长 的试管得到的培养物可能就是由一个微生物个体繁殖而 来的纯培养物. 这种方法适合于细胞较大的微生物. ①液体稀释法
②平板划线分离法( Streak Plate) 特点:快速、方便 分区划线(适用于浓度较大的样品) 连续划线(适用于浓度较小的样品) 图Ⅵ-4平板划线操作图 STREAK PLATE TECHNIQUE MN XAEXCKEO 2 图Ⅶ-5划线分离图
②平板划线分离法（Streak Plate） 特点：快速、方便。 分区划线（适用于浓度较大的样品） 连续划线（适用于浓度较小的样品）