2024/11/1 南京农业大学经管院 周应恒 葛继红 11 二、果蔬消费 1、国内消费 ➢ 蔬菜消费先升后降，并逐渐趋于稳定，消费量 仅次于粮食。 ➢ 水果消费逐步上升，但远远少于发达国家量。 ➢ 乡差消费差别较大； ➢ 地区消费差别较大：北方量大，南方支出大
2024/11/1 南京农业大学经管院 周应恒 葛继红 11 二、果蔬消费 1、国内消费 ➢ 蔬菜消费先升后降，并逐渐趋于稳定，消费量 仅次于粮食。 ➢ 水果消费逐步上升，但远远少于发达国家量。 ➢ 乡差消费差别较大； ➢ 地区消费差别较大：北方量大，南方支出大
2024/11/1 南京农业大学经管院 周应恒 葛继红 12 2、果蔬进出口 ➢ 蔬菜：顺差。出口有比较优势。出口数量与总 产量相比无足轻重，但由此产生的收益及带来 的生产加工技术的进步、品质品种的多样化具 有十分重要的意义。 ➢ 水果：顺差。美国、日本、俄罗斯、印度尼西 亚是我国水果出口的主要贸易伙伴，我国出口 到上述四国的水果数量分别占同期水果出口总 量的14.8%、11.1%、9.3%和6%。我国进口水果 的2/3来自于泰国、美国、菲律宾、智利和巴 西。我国与东盟水果贸易发展较快
2024/11/1 南京农业大学经管院 周应恒 葛继红 12 2、果蔬进出口 ➢ 蔬菜：顺差。出口有比较优势。出口数量与总 产量相比无足轻重，但由此产生的收益及带来 的生产加工技术的进步、品质品种的多样化具 有十分重要的意义。 ➢ 水果：顺差。美国、日本、俄罗斯、印度尼西 亚是我国水果出口的主要贸易伙伴，我国出口 到上述四国的水果数量分别占同期水果出口总 量的14.8%、11.1%、9.3%和6%。我国进口水果 的2/3来自于泰国、美国、菲律宾、智利和巴 西。我国与东盟水果贸易发展较快