消化道内几种蛋白酶的专一性氨肽酶羧肽酶(Phe.Tyr.Trp)(Arg.Lys)RR,0R3ORO1H-一HHNCHNCHNCCHCH?324CCHH.NNCHNCCHNCOOH=H-HHOR,0R0R(Phe.Trp)（脂肪族）胰凝乳胃蛋白酶弹性蛋白酶胰蛋白酶蛋白酶
•消化道内几种蛋白酶的专一性 （Phe.Tyr.Trp） （Arg.Lys） （脂肪族） 胰凝乳 蛋白酶 胃蛋白酶 弹性蛋白酶 羧肽酶 胰蛋白酶 氨肽酶 羧肽酶 （Phe. Trp）
胰蛋白酶对各种胰脏蛋白酶的激活作用胰蛋白酶原肠激酶六肽弹性蛋白酶原胰凝乳蛋白酶原胰蛋白酶弹性蛋白酶胰凝乳蛋白酶羧肽酶原*羧肽酶酶原激活的意义·可保护胰组织免受蛋白酶的自身消化作用。保证酶在其特定的部位和环境发挥催化作用。·酶原还可视为酶的贮存形式
胰蛋白酶原 胰蛋白酶 六肽 肠 激 酶 胰蛋白酶对各种胰脏蛋白酶的激活作用 胰凝乳蛋白酶原 胰凝乳蛋白酶 弹性蛋白酶原 弹性蛋白酶 羧肽酶原 羧肽酶 •可保护胰组织免受蛋白酶的自身消化作用。 •保证酶在其特定的部位和环境发挥催化作用。 •酶原还可视为酶的贮存形式。 酶原激活的意义
胰蛋白酶Trypsin：R1=赖氨酸Lys和精氨酸Arg侧链羧基（专一性较强，水解速度快）1431.4901100[Ly+10H]10+Bovine trypsin[Ly+9Hj9+159p.5302His57Asp102%[Ly+AA/+9H]9[Ly+AA/+10H]10+Asp189[Ly+[Ly+2AA/+10H]10+1628.41221465.5963abLXOAN16661499.904711533.9099 1568.011015501450150016001650
胰蛋白酶 Trypsin ：R1=赖氨酸Lys和精氨酸Arg侧链羧基 （专一性较强，水解速度快）
四、氨基酸的吸收·吸收部位：主要在小肠·吸收形式：氨基酸、寡肽、二肽·吸收机制：耗能的主动吸收过程
四、氨基酸的吸收 •吸收部位：主要在小肠 •吸收形式：氨基酸、寡肽、二肽 •吸收机制：耗能的主动吸收过程
1）氨基酸吸收载体载体蛋白与氨基酸、Na+组成三联体，由ATP供能将氨基酸、Na+转入细胞内，Nat再由钠泵排出细胞。中性氨基酸载体碱性氨基酸载体载体类型酸性氨基酸载体亚氨基酸与甘氨酸载体
（一）氨基酸吸收载体 载体蛋白与氨基酸、Na+组成三联体，由 ATP供能将氨基酸、Na+转入细胞内，Na+ 再由钠泵排出细胞。 载 体类型 中性氨基酸载体 碱性氨基酸载体 酸性氨基酸载体 亚氨基酸与甘氨酸载体