酶第四章
第四章 酶
结构性质静态生化功能生物化学小分子物质变化为大分子物质合成代谢（同化作用）消耗能量能量物质代谢动态生化代谢（新陈代谢）释放能量分解代谢（异化作用）大分子物质变化为小分子物质新陈代谢如何调控？
生 物 化 学 静态生化 能量 代谢 物质代谢 小分子物质变化 为大分子物质 合成代谢 （同化作用） 分解代谢 （异化作用） 大分子物质变化为 小分子物质 释放能量 消耗能量 结构 性质 功能 动态生化 （新陈代谢） 新陈代谢如何调控？
6O6CH,OH ATPADPOCHCH,OPPOCHD2Mg2+5OHOHOH磷酸果糖激酶-1OH3OHOH6-磷酸果糖1,6-二磷酸果糖受酶催化的化学反应称为酶促反应；酶促反应中的反应物称为底物
受酶催化的化学反应称为酶促反应； 酶促反应中的反应物称为底物
第一节酶的概述第二节酶的结构与作用机制第三节酶代谢动力学第四节酶的调节第五节酶活力及酶应用
第一节 酶的概述 第二节 酶的结构与作用机制 第三节 酶代谢动力学 第四节 酶的调节 第五节 酶活力及酶应用
第一节酶的概述酶的概念(一)酶的特点(二)(三)酶的命名(四)酶的分类
第一节 酶的概述 （一） 酶的概念 （二） 酶的特点 （三） 酶的命名 （四） 酶的分类