第二节手工业遗迹和遗物 这一时期商品经济有了很大的发展,民营手工业蓬勃兴起。 全国范围内的手工业遗迹和遗物发现很多,经考古发掘或系统调查的手 工业遗迹和遗物主要是瓷窑遗址。此外,也发现了一些冶铸、煤矿遗迹等。 手工业遗物除各地遗址、墓葬中大量出土外,还有作为财富或遇战事埋藏地 下的各类窖藏出土的精品。由于商品经济的发展,手工业产品已不再仅仅是 生活用品,更是当时商品交流的产物,因而其分布范围更广,品种更为多样 甚至出现了宣传产品及其产销者的商标铭记等,其丰富的内涵是研究这一时 期社会经济和文化生活的第一手资料。 矿冶遗址 包括冾铁铸造遗址和煤矿遗迹。冶铁铸造遗址在河北邢台,安徽繁昌, 黑龙江阿城和河南荥阳、林县、安阳,福建同安,山东莱芜等地均有发现。 林县铁牛沟冶铁遗址有炼铁炉11座,均依山坡建炉以使炉体坚固。火膛 内径0.9—2.6米,在坡上平台装料便于运输,下面平台鼓风、出铁、出渣、 操作。这种利用地形建炉的方法,节省人力,就地取材,因地制宜°。 邢台朱庄至綦村一带,在北宋以前即有冶铁,皇祐五年(1053)开始置 官,所铸造的铁斧上印有“丰明”二字。繁昌的冶铁作坊就设立在矿山附近 范围甚广,炼炉作圆形,用栗树柴作燃料,石灰岩作熔剂,只炼铁块,不造 成品,是单纯的采矿冶炼作坊°。 1960年在河南鹤壁矿区发现的宋代煤矿遗迹,是一处重要的采矿史迹 根据遗迹内岀土的鹤壁集窑瓷器,推测矿井的年代属于北宋晩期。竖井矿 口直径2.5米,深6米。依煤层伸延开掘长达500余米的巷道4条。从煤矿 区的分布看,当时已动用了先内后外、逐步撤退的“跳格式”的采煤方法。 巷道通向采煤区,采煤区与矿口的距离自10-100米不等。在遗址中部有排 除地下水的排水井和弃置的木制辘轳。巷道西壁和采掘区的壁面,有密布的 灯龛和灯盏,还有矿工休憩之所及其日用器皿。 河南禹县神垕镇梨园煤矿发现的北宋煤矿遗址,由管理区和矿井两部分 组成,面积约6万平方米。已查明井口11个,其中2个竖井的深度分别为 54米和66米。由今煤矿巷道中可以看到古巷道的遗迹。 瓷窑遗址和瓷器 这一时期制瓷手工业有很大的发展,根据考古发现,窑址遍布全国大部 分地区,占全部古窑址数量的75%。经发掘的有定窑、磁州窑、耀州窑、钧 窑、越窑、汝窑、南宋官窑、龙泉窑、建窑、德化窑、灵武窑等遗址。瓷器 ①北京钢铁学院等:《中国冶金简史》,科学出版社1978年版 唐云明:《河北邢台发现宋墓和冶铁遗址》,《考古》1959年第7期。 3河南省文化局文物工作队:《河南鹤壁市古煤矿遗址调查简报》,《考古》1960年第3期 ①安廷瑞:《河南禹县神垕镇北宋煤矿遗址的发现》,《考古》1989年第8期
第二节 手工业遗迹和遗物 这一时期商品经济有了很大的发展，民营手工业蓬勃兴起。 全国范围内的手工业遗迹和遗物发现很多，经考古发掘或系统调查的手 工业遗迹和遗物主要是瓷窑遗址。此外，也发现了一些冶铸、煤矿遗迹等。 手工业遗物除各地遗址、墓葬中大量出土外，还有作为财富或遇战事埋藏地 下的各类窖藏出土的精品。由于商品经济的发展，手工业产品已不再仅仅是 生活用品，更是当时商品交流的产物，因而其分布范围更广，品种更为多样， 甚至出现了宣传产品及其产销者的商标铭记等，其丰富的内涵是研究这一时 期社会经济和文化生活的第一手资料。 矿冶遗址 包括冶铁铸造遗址和煤矿遗迹。冶铁铸造遗址在河北邢台，安徽繁昌， 黑龙江阿城和河南荥阳、林县、安阳，福建同安，山东莱芜等地均有发现。 林县铁牛沟冶铁遗址有炼铁炉 11 座，均依山坡建炉以使炉体坚固。火膛 内径 0.9—2.6 米，在坡上平台装料便于运输，下面平台鼓风、出铁、出渣、 操作。这种利用地形建炉的方法，节省人力，就地取材，因地制宜①。 邢台朱庄至綦村一带，在北宋以前即有冶铁，皇祐五年（1053）开始置 官，所铸造的铁斧上印有“丰明”二字。繁昌的冶铁作坊就设立在矿山附近， 范围甚广，炼炉作圆形，用栗树柴作燃料，石灰岩作熔剂，只炼铁块，不造 成品，是单纯的采矿冶炼作坊②。 1960 年在河南鹤壁矿区发现的宋代煤矿遗迹，是一处重要的采矿史迹 ③。根据遗迹内出土的鹤壁集窑瓷器，推测矿井的年代属于北宋晚期。竖井矿 口直径 2.5 米，深 6 米。依煤层伸延开掘长达 500 余米的巷道 4 条。从煤矿 区的分布看，当时已动用了先内后外、逐步撤退的“跳格式”的采煤方法。 巷道通向采煤区，采煤区与矿口的距离自 10—100 米不等。在遗址中部有排 除地下水的排水井和弃置的木制辘轳。巷道西壁和采掘区的壁面，有密布的 灯龛和灯盏，还有矿工休憩之所及其日用器皿。 河南禹县神垕镇梨园煤矿发现的北宋煤矿遗址，由管理区和矿井两部分 组成，面积约 6 万平方米。已查明井口 11 个，其中 2 个竖井的深度分别为 54 米和 66 米。由今煤矿巷道中可以看到古巷道的遗迹①。 瓷窑遗址和瓷器 这一时期制瓷手工业有很大的发展，根据考古发现，窑址遍布全国大部 分地区，占全部古窑址数量的 75％。经发掘的有定窑、磁州窑、耀州窑、钧 窑、越窑、汝窑、南宋官窑、龙泉窑、建窑、德化窑、灵武窑等遗址。瓷器 ① 北京钢铁学院等：《中国冶金简史》，科学出版社 1978 年版。 ② 唐云明：《河北邢台发现宋墓和冶铁遗址》，《考古》1959 年第 7 期。 ③ 河南省文化局文物工作队：《河南鹤壁市古煤矿遗址调查简报》，《考古》1960 年第 3 期。 ① 安廷瑞：《河南禹县神垕镇北宋煤矿遗址的发现》，《考古》1989 年第 8 期
已深入社会各个阶层,并且成为国内外贸易的大宗商品,因而不仅出现了制 瓷手工业作坊和城镇,各地窑业间的竞争日趋激烈。许多名窑在烧造技术 装饰技法、釉色变化上,都形成各自的独特风格并为其他民窑所效仿,从而 形成不同的瓷窑体系。一般可分为定窑系、耀州窑系、磁州窑系、钧窑系、 龙泉青瓷系、景德镇青白瓷系等六大窑系以及富有民族特色的辽瓷、西夏瓷 就布局而言,多以大规模的窑群形式出现,采用分工协作的方式,专业 化程度较高。宋代的定窑,仅涧磁村窑址范围即达117万平方米;陕西铜川 的耀州窑号称十里窑场;浙江的龙泉窑址在龙泉大窑地区就发现宋代窑址24 处,每个窑址包括许多瓷窑。在瓷器生产的布局上也比以前更均匀合理 其次,瓷窑设置不仅注意瓷土、燃料、水源,更注重交通运输。特别是 大作坊都建在河流或陆路交通干线附近,窑场向交通干道、商业集镇靠近 一个瓷窑的产品在社会上贏得声誉,很快便有小作坊在其附近星罗棋布地建 立起来,逐渐形成艺术风格相近的窑系,甚至在地域上跨越州的范围。 再次,为适应海外贸易的需要,沿海地区瓷业发展特别迅速。通往海外 的海港城市已不仅仅是瓷器的集散地,更是窑群林立的瓷器生产中心。如以 广州为中心的潮州窑、西村窑、广西的永福窑等,以泉州为中心的德化窑、 同安窑、建阳窑等。沿海地区瓷业发展已远远超过内陆地区,表明瓷器生产 对市场的依赖性和瓷器本身的商品性已明显增强。从海外考古发现看,当时 瓷器远销东亚、东南亚、南亚、西亚、非洲东海岸乃至地中海和欧洲。 从纪年资料看,中原地区的定窑白瓷和南方地区的景德镇影青瓷明显垄 断了当时的国内市场,以淮河为界的中原和南方始终有其独立的市场。晋冀 豫地区是定窑白瓷的产销中心,而长江下游则是影青瓷的势力范围。中原产 品偶有进入南方市场,而南方生产的各种瓷器则几乎不见于中原地区。定窑 白瓷、景德镇影青瓷及越窑精品在长城以北的大量存在,反映了当时密切的 宋辽关系。其他窑系产品分布范围相对较小,大都集中在产地附近,在纪年 墓葬、塔基中出土较少。辽代墓葬中大量出土的当地产品不见于宋朝版图内 西夏瓷器则主要分布于今宁夏、甘肃、内蒙古和青海部分地区。 定窑是中原地区最著名的窑场°。北宋时期是定窑的最盛期,不仅产量 大,而且已形成自己的特点。窑址中的宋代地层内普遍发现煤渣,说明已用 煤作燃料。在作坊遗迹中有搅拌瓷泥的砖砌长方形槽,有卬花用模子、匣钵 和大量专为覆烧用的支圈。北宋中期创造了覆烧的方法,提高了产量,是装 烧工艺上的一次重大改革,与此相应的是大量采用印花装饰,器型趋于单 窑址中出土的瓷器,以碗盘居多,都是白瓷,胎土细腻,釉色润泽,白中略 闪青黄或灰黄,口沿因覆烧而不挂釉,即所谓的“芒口”。流行器内壁印花、 刻花和划花,花纹图案布局繁复而严谨,层次分明,并以各种花卉图案和各 种动物形象为主。当时还为宫廷和官府烧造瓷器,遗址中发现有刻划“官” 尚食局 尚药局”和“五王府”等款的瓷片,为宫廷烧造的瓷器上的 花纹多为龙凤图案。另外,在窑址中还发现有少量的黑釉、酱釉和绿釉瓷片, 即文献中所称的“黑定”、“紫定”、“绿定”。河北定县北宋塔基中出土 了百余件定窑白瓷,其中有20件刻有“官”字款。河南巩县宋太宗元德李后 ①俞永炳:《宋辽金纪年墓葬和塔基出土的瓷器》,《考古》1991年第1期。 ①河北省文化局文物工作队:《河北曲阳县涧磁村定窑遗址设想与试掘》,《考古》1965年第8期
已深入社会各个阶层，并且成为国内外贸易的大宗商品，因而不仅出现了制 瓷手工业作坊和城镇，各地窑业间的竞争日趋激烈。许多名窑在烧造技术、 装饰技法、釉色变化上，都形成各自的独特风格并为其他民窑所效仿，从而 形成不同的瓷窑体系。一般可分为定窑系、耀州窑系、磁州窑系、钧窑系、 龙泉青瓷系、景德镇青白瓷系等六大窑系以及富有民族特色的辽瓷、西夏瓷 等。 就布局而言，多以大规模的窑群形式出现，采用分工协作的方式，专业 化程度较高。宋代的定窑，仅涧磁村窑址范围即达 117 万平方米；陕西铜川 的耀州窑号称十里窑场；浙江的龙泉窑址在龙泉大窑地区就发现宋代窑址 24 处，每个窑址包括许多瓷窑。在瓷器生产的布局上也比以前更均匀合理。 其次，瓷窑设置不仅注意瓷土、燃料、水源，更注重交通运输。特别是 大作坊都建在河流或陆路交通干线附近，窑场向交通干道、商业集镇靠近。 一个瓷窑的产品在社会上赢得声誉，很快便有小作坊在其附近星罗棋布地建 立起来，逐渐形成艺术风格相近的窑系，甚至在地域上跨越州的范围。 再次，为适应海外贸易的需要，沿海地区瓷业发展特别迅速。通往海外 的海港城市已不仅仅是瓷器的集散地，更是窑群林立的瓷器生产中心。如以 广州为中心的潮州窑、西村窑、广西的永福窑等，以泉州为中心的德化窑、 同安窑、建阳窑等。沿海地区瓷业发展已远远超过内陆地区，表明瓷器生产 对市场的依赖性和瓷器本身的商品性已明显增强。从海外考古发现看，当时 瓷器远销东亚、东南亚、南亚、西亚、非洲东海岸乃至地中海和欧洲。 从纪年资料看，中原地区的定窑白瓷和南方地区的景德镇影青瓷明显垄 断了当时的国内市场，以淮河为界的中原和南方始终有其独立的市场。晋冀 豫地区是定窑白瓷的产销中心，而长江下游则是影青瓷的势力范围。中原产 品偶有进入南方市场，而南方生产的各种瓷器则几乎不见于中原地区。定窑 白瓷、景德镇影青瓷及越窑精品在长城以北的大量存在，反映了当时密切的 宋辽关系。其他窑系产品分布范围相对较小，大都集中在产地附近，在纪年 墓葬、塔基中出土较少。辽代墓葬中大量出土的当地产品不见于宋朝版图内 ①。西夏瓷器则主要分布于今宁夏、甘肃、内蒙古和青海部分地区。 定窑是中原地区最著名的窑场①。北宋时期是定窑的最盛期，不仅产量 大，而且已形成自己的特点。窑址中的宋代地层内普遍发现煤渣，说明已用 煤作燃料。在作坊遗迹中有搅拌瓷泥的砖砌长方形槽，有印花用模子、匣钵 和大量专为覆烧用的支圈。北宋中期创造了覆烧的方法，提高了产量，是装 烧工艺上的一次重大改革，与此相应的是大量采用印花装饰，器型趋于单一。 窑址中出土的瓷器，以碗盘居多，都是白瓷，胎土细腻，釉色润泽，白中略 闪青黄或灰黄，口沿因覆烧而不挂釉，即所谓的“芒口”。流行器内壁印花、 刻花和划花，花纹图案布局繁复而严谨，层次分明，并以各种花卉图案和各 种动物形象为主。当时还为宫廷和官府烧造瓷器，遗址中发现有刻划“官”、 “尚食局”、“尚药局”和“五王府”等款的瓷片，为宫廷烧造的瓷器上的 花纹多为龙凤图案。另外，在窑址中还发现有少量的黑釉、酱釉和绿釉瓷片， 即文献中所称的“黑定”、“紫定”、“绿定”。河北定县北宋塔基中出土 了百余件定窑白瓷，其中有 20 件刻有“官”字款。河南巩县宋太宗元德李后 ① 俞永炳：《宋辽金纪年墓葬和塔基出土的瓷器》，《考古》1991 年第 1 期。 ① 河北省文化局文物工作队：《河北曲阳县涧磁村定窑遗址设想与试掘》，《考古》1965 年第 8 期
陵出土的37件定瓷中,“官”款器多达16件。这些瓷器胎薄釉润,造型优 美,是定窑的上乘之作。 磁州窑是宋金时期北方著名的民窑,在今河北磁县观台镇°。产品以 碗盘为主,也烧造大型罐盆之类的日用器皿,印有“张家造”戳记的瓷枕就 是观台的产品。磁州窑瓷器用绘花、划花和剔花等技法,绘制黑、褐两彩的 花卉禽鱼等图案,以明快流畅充满生活气息的构图著称。属于磁州窑系的窑 场很多,分布于今河北、河南、山西一带。除观台以外,河南修武当阳峪窑 址和汤阴鹤壁集窑址也很重要 耀州窑是宋代北方专烧青瓷的民窑,产品种类很多,釉色沉稳,装 饰花纹与定窑相似。 钧窑钓窑瓷器也属于青瓷但其釉色却是一种蓝色的乳光釉,深的作天 蓝色,浅的如天青色,最淡的似月白色。在蓝色釉中利用还原铜的呈色作用 烧岀了红色,红蓝釉互相融合又出现了紫色。北宋钧窑有各式花盆、盆托, 以及洗、炉、尊、钵等器,有些是专为宫廷烧造的°。 北宋末年,中原战乱,制瓷业停顿,北方的制瓷工匠南迁,促进了南方 诸窑的发展。南方诸窑中最重要的是景德镇窑和龙泉窑。 景德镇窑在宋代烧造青白釉瓷器,以湖田窑的产品质量最高。由于采 用并改进了定窑的覆烧工艺,景德镇窑青白釉瓷器的产量有很大提高,器型 以碗、盘、洗、盒为最多。装饰手法早期以刻花为主,北宋晚期以后流行印 花装饰。 龙泉窑是继越窑而起的南方烧造青瓷的窑场,分布于今浙江南部诸县 中,而以龙泉县为中心。经过多年对龙泉窑址大规模的发掘,对窑床结构 工场作坊的规模、烧制原料、燃料、水源、制作工艺等都有了较清楚的认识。 窑床都是依山而建的长达数十米的“龙窑”,工作间、晾坯间和淘洗池等均 在龙窑附近的开阔平地上。龙泉窑在北宋尚处于初期阶段,受越窑影响较深 到南宋中期以后有较大的进步,烧成了代表龙泉特色的粉青釉和梅子青釉 并成功地仿烧南宋官窑“紫口铁足”产品。 建窑窑址在福建建阳,以烧造黑瓷著称,产品以碗盏为主,在漆黑色 的釉上有闪银光的细条纹,状如“兔毫”;也有闪银光的圆点纹,状如“油 滴”。考古发掘表明,宋代建窑窑炉结构先进,有的龙窑长达百余米,为其 他窑系所罕见。 吉州窑也是南宋时期才发展起来的窑场,窑址位于江西吉安永和镇。 它多仿其他名窑,但又有创意,如仿建窑黑瓷时,能烧岀黑、黄色混合如海 龟壳似的釉色,称为玳瑁;又将民间剪纸的花样作为纹饰移植到瓷器上,成 为吉州窑的独特风格。 广东、福建窑广东广州、福建德化及晋江、厦门等地,在宋代兴起了 大批窑群,以生产外销瓷为主。德化窑采用分室龙窑,更易控制窑内温度和 气氛,烧制的产品质量更高,其中有很大一部分产品专供外销,国内出土不 多。西村窑产品分粗、细两类,一个窑场生产多达40多种产品,每种又有多 ②河北省文化局文物工作队:《观台窑址发掘报告》,《文物》1959年第6期。 ①陕西省考古研究所:《黄堡耀州窑》,文物出版社1992年版 ②赵青云:《河南禹县钧台窑址的发掘》,《文物》1975年第6期。 ①福建省博物馆:《德化窑》,文物出版社1990年版
陵出土的 37 件定瓷中，“官”款器多达 16 件。这些瓷器胎薄釉润，造型优 美，是定窑的上乘之作。 磁州窑 是宋金时期北方著名的民窑，在今河北磁县观台镇②。产品以 碗盘为主，也烧造大型罐盆之类的日用器皿，印有“张家造”戳记的瓷枕就 是观台的产品。磁州窑瓷器用绘花、划花和剔花等技法，绘制黑、褐两彩的 花卉禽鱼等图案，以明快流畅充满生活气息的构图著称。属于磁州窑系的窑 场很多，分布于今河北、河南、山西一带。除观台以外，河南修武当阳峪窑 址和汤阴鹤壁集窑址也很重要。 耀州窑 是宋代北方专烧青瓷的民窑①，产品种类很多，釉色沉稳，装 饰花纹与定窑相似。 钧窑 钧窑瓷器也属于青瓷但其釉色却是一种蓝色的乳光釉，深的作天 蓝色，浅的如天青色，最淡的似月白色。在蓝色釉中利用还原铜的呈色作用 烧出了红色，红蓝釉互相融合又出现了紫色。北宋钧窑有各式花盆、盆托， 以及洗、炉、尊、钵等器，有些是专为宫廷烧造的②。 北宋末年，中原战乱，制瓷业停顿，北方的制瓷工匠南迁，促进了南方 诸窑的发展。南方诸窑中最重要的是景德镇窑和龙泉窑。 景德镇窑 在宋代烧造青白釉瓷器，以湖田窑的产品质量最高。由于采 用并改进了定窑的覆烧工艺，景德镇窑青白釉瓷器的产量有很大提高，器型 以碗、盘、洗、盒为最多。装饰手法早期以刻花为主，北宋晚期以后流行印 花装饰。 龙泉窑 是继越窑而起的南方烧造青瓷的窑场，分布于今浙江南部诸县 中，而以龙泉县为中心。经过多年对龙泉窑址大规模的发掘，对窑床结构、 工场作坊的规模、烧制原料、燃料、水源、制作工艺等都有了较清楚的认识。 窑床都是依山而建的长达数十米的“龙窑”，工作间、晾坯间和淘洗池等均 在龙窑附近的开阔平地上。龙泉窑在北宋尚处于初期阶段，受越窑影响较深。 到南宋中期以后有较大的进步，烧成了代表龙泉特色的粉青釉和梅子青釉， 并成功地仿烧南宋官窑“紫口铁足”产品。 建窑 窑址在福建建阳，以烧造黑瓷著称，产品以碗盏为主，在漆黑色 的釉上有闪银光的细条纹，状如“兔毫”；也有闪银光的圆点纹，状如“油 滴”。考古发掘表明，宋代建窑窑炉结构先进，有的龙窑长达百余米，为其 他窑系所罕见。 吉州窑 也是南宋时期才发展起来的窑场，窑址位于江西吉安永和镇。 它多仿其他名窑，但又有创意，如仿建窑黑瓷时，能烧出黑、黄色混合如海 龟壳似的釉色，称为玳瑁；又将民间剪纸的花样作为纹饰移植到瓷器上，成 为吉州窑的独特风格。 广东、福建窑 广东广州、福建德化及晋江、厦门等地，在宋代兴起了 大批窑群，以生产外销瓷为主。德化窑采用分室龙窑①，更易控制窑内温度和 气氛，烧制的产品质量更高，其中有很大一部分产品专供外销，国内出土不 多。西村窑产品分粗、细两类，一个窑场生产多达 40 多种产品，每种又有多 ② 河北省文化局文物工作队：《观台窑址发掘报告》，《文物》1959 年第 6 期。 ① 陕西省考古研究所：《黄堡耀州窑》，文物出版社 1992 年版。 ② 赵青云：《河南禹县钧台窑址的发掘》，《文物》1975 年第 6 期。 ① 福建省博物馆：《德化窑》，文物出版社 1990 年版
样的型款和釉色,这在宋窑中是较为突出的。西村窑产品在国内很少流传, 在东南亚地区屡有出土。 官窑宋代名窑中的官窑专门生产宫廷用瓷,其产品并非商品,但官窑 的工匠却来自民窑,汝州官窑的前身可能是民窑。南宋官窑是宋室南迁后在 杭州烧制仿照北宋官窑产品的窑场,窑址位于今杭州市南郊,已被全部揭露, 发现龙窑两座以及作坊遗址和大量遗物。官窑产品素面无纹,以紫胎、粉青 或灰青釉、开片为特征,有支烧和垫烧两类产品,后者具“紫口铁足”特征, 胎薄釉厚,是官窑产品的代表作,曾为龙泉窑所仿效 辽代制瓷业是在唐宋基础上发展起来的,其窑场和产品分布主要在今 辽西、内蒙古东部和北京一带。已发现的赤峰缸瓦窑址,出有“官”字款窑 具,是比较重要的辽代窑址。其产品受北宋中原地区瓷窑的影响。如白瓷印 花装饰明显受定窑的影响,剔刻花纹受磁州窑系同类装饰的影响。 辽代瓷器有独特的造型和釉色,如鸡冠壶、黄釉瓷壶和造型别致的三彩 盘碟。但因窑温较低,釉层烧结不佳,较易脱落。 西夏灵武窑位于今宁夏灵武,1984-1986年对窑址进行了大规模的 发掘°,揭示了西夏窑址的特点以及西夏瓷器的工艺水平。三次发掘共发现窑 炉4座、作坊遗址7处。岀土遗物有日常生活用品、雕塑品、娱乐品、建筑 材料、窑具等。窑作南北向马蹄形,窑址岀土的瓷器有白釉、黑釉、褐釉 青釉四类,青釉瓷有素面和刻花两种,其他三类均有素面、刻花、剔花和点 花4种。器类以日用碗、盘为主,以剔花瓷和白瓷最为精致。西夏瓷受到定 窑和磁州窑的强烈影响,但也有自身的特点,其产品主要分布于今甘肃、宁 夏、内蒙古和青海等地。 金代制瓷业是在大定(1161-1189)以后恢复起来的,北宋以来的定 窑、磁州窑、钧窑和耀州窑都仍在烧造。耀州窑的发现主要是金代的遗迹, 发现马蹄形的窑炉、晾坯场和工作间等手工业作坊遗迹。徐淮地区的萧窑, 风格近似定窑,是北方制瓷工匠南迁后新开辟的窑场。 金银器 这一时期金银器发展的重要特征之一,是民间金银作坊的大发展,富庶 人家日常生活用品也较为常见。器物的制作一是更加华丽、精细,一是趋于 素朴、简洁,适应了社会不同阶层的需求。北宋以后,出现了可能是批量生 产的、形制和纹样雷同的作品,有些器物的形制、纹样等形成了一定的模式 而产地和店铺却不同;出土于各地的小口银瓶、心形银饰、银丝盒等十分相 像,表明这时金银制造行业的产品已有一些固定样式,各地工匠的作品基本 相同。不少器物胎体轻薄、制作简洁、小巧玲珑,是商品化后的必然结果。 器形和纹样多为各阶层人士所喜闻乐见,民间格调浓厚,还出现了金银与漆、 木、瓷器合璧的产品。 宋代金银器主要出土于窖藏、墓葬和塔基中,特别是窖藏中常有大批 发现,多是遇战乱时作为财宝埋藏起来的。 已发现的地点多在南方地区,除江苏等传统的金银器生产地区外,江西 四川、福建等以往少有金银器出土的地区也有大量的发现。主要地点有:江 ①马文宽:《宁夏灵武窑》,紫禁城出版社1988年版
样的型款和釉色，这在宋窑中是较为突出的。西村窑产品在国内很少流传， 在东南亚地区屡有出土。 官窑 宋代名窑中的官窑专门生产宫廷用瓷，其产品并非商品，但官窑 的工匠却来自民窑，汝州官窑的前身可能是民窑。南宋官窑是宋室南迁后在 杭州烧制仿照北宋官窑产品的窑场，窑址位于今杭州市南郊，已被全部揭露， 发现龙窑两座以及作坊遗址和大量遗物。官窑产品素面无纹，以紫胎、粉青 或灰青釉、开片为特征，有支烧和垫烧两类产品，后者具“紫口铁足”特征， 胎薄釉厚，是官窑产品的代表作，曾为龙泉窑所仿效。 辽代制瓷业 是在唐宋基础上发展起来的，其窑场和产品分布主要在今 辽西、内蒙古东部和北京一带。已发现的赤峰缸瓦窑址，出有“官”字款窑 具，是比较重要的辽代窑址。其产品受北宋中原地区瓷窑的影响。如白瓷印 花装饰明显受定窑的影响，剔刻花纹受磁州窑系同类装饰的影响。 辽代瓷器有独特的造型和釉色，如鸡冠壶、黄釉瓷壶和造型别致的三彩 盘碟。但因窑温较低，釉层烧结不佳，较易脱落。 西夏灵武窑 位于今宁夏灵武，1984—1986 年对窑址进行了大规模的 发掘①，揭示了西夏窑址的特点以及西夏瓷器的工艺水平。三次发掘共发现窑 炉 4 座、作坊遗址 7 处。出土遗物有日常生活用品、雕塑品、娱乐品、建筑 材料、窑具等。窑作南北向马蹄形，窑址出土的瓷器有白釉、黑釉、褐釉、 青釉四类，青釉瓷有素面和刻花两种，其他三类均有素面、刻花、剔花和点 花 4 种。器类以日用碗、盘为主，以剔花瓷和白瓷最为精致。西夏瓷受到定 窑和磁州窑的强烈影响，但也有自身的特点，其产品主要分布于今甘肃、宁 夏、内蒙古和青海等地。 金代制瓷业 是在大定（1161—1189）以后恢复起来的，北宋以来的定 窑、磁州窑、钧窑和耀州窑都仍在烧造。耀州窑的发现主要是金代的遗迹， 发现马蹄形的窑炉、晾坯场和工作间等手工业作坊遗迹。徐淮地区的萧窑， 风格近似定窑，是北方制瓷工匠南迁后新开辟的窑场。 金银器 这一时期金银器发展的重要特征之一，是民间金银作坊的大发展，富庶 人家日常生活用品也较为常见。器物的制作一是更加华丽、精细，一是趋于 素朴、简洁，适应了社会不同阶层的需求。北宋以后，出现了可能是批量生 产的、形制和纹样雷同的作品，有些器物的形制、纹样等形成了一定的模式， 而产地和店铺却不同；出土于各地的小口银瓶、心形银饰、银丝盒等十分相 像，表明这时金银制造行业的产品已有一些固定样式，各地工匠的作品基本 相同。不少器物胎体轻薄、制作简洁、小巧玲珑，是商品化后的必然结果。 器形和纹样多为各阶层人士所喜闻乐见，民间格调浓厚，还出现了金银与漆、 木、瓷器合璧的产品。 宋代金银器 主要出土于窖藏、墓葬和塔基中，特别是窖藏中常有大批 发现，多是遇战乱时作为财宝埋藏起来的。 已发现的地点多在南方地区，除江苏等传统的金银器生产地区外，江西、 四川、福建等以往少有金银器出土的地区也有大量的发现。主要地点有：江 ① 马文宽：《宁夏灵武窑》，紫禁城出版社 1988 年版
西的遂川、彭泽、波阳、乐安,江苏的南京、江浦、吴县、溧阳、镇江,四 川的德阳、崇庆,福建的邵武故县,湖北的黄石、蕲舂,浙江的宁波、永嘉 衢州,河北的定县,安徽的无为、六安等。福建邵武故县窖藏中出土的140 余件、江苏溧阳平桥窖藏中出土的36件、浙江永嘉窖藏中出土的50余件、 江西乐安窖藏中出土的100件、四川德阳窖藏中出土的117件、湖北黄石窖 藏出土的292件等,为较重要的发现 宋代金银器物出现了许多新的特点。 (1)造型富于变化,器物出现了许多新的种类。器皿流行端庄秀美的多曲 形、多瓣形、多棱形,如福建邵武故县窖藏银器中的莲花杯、菊花碗、菊花 盘、梅花杯、梅花盘和鎏金八角碗、双鱼盅、八角碟等°,大都不见于唐代金 银器中。江苏溧阳平桥窖藏中仅银盏一类,器体及口沿便分为四曲、五曲、 六曲、十二曲等,许多器物成套使用。唐代的银盘有圆形、菱花形、葵花形 和少量不规则形,但入宋以后岀现的八角和六角形盘,棱角分明,庄重沉稳, 多角形金银器应是唐以后新流行的器物形制。浙江宁波天封塔南宋地宫中出 土的浑银地宫殿模型和造型各异的银牌°,是以前没有的器形 (2)构图别致、题材广泛。以寓意繁荣幸福和美好吉祥的纹样內容最为盛 行,如瑞果、鱼藻、牡丹、童子戏球等。纹样不再是图案化的装饰,更具写 实性,包括飞鸟、菊花、缠枝牡丹、荷莲、团花等等,有的装饰花纹生活情 趣浓厚。当时流行的鱼藻图,主要饰于盆、盘上,因多采用浮雕、高浮雕的 作法,器物盛水后,水波荡漾,游鱼追逐,生动逼真。双狮跳跃戏球图案等 也与唐代同类题材有较大的区别。有的还带有具体的内容,有特定的故事情 (3)器类大众化、日常用品增多。宋代金银器多是成套用具,而且同类器 物大量重复。山东莒南南宋窖藏出土的22件银器中有荷叶盏10件、莲蓬盏 6件。江西乐安南宋窖藏一百多件银器中,有双鱼盘38件、匙22件、箸23 双、杯20件,可以看出这时金银器已有批量生产,以满足更大的日常生活需 求。妇女的梳妆用具、首饰类出土很多,安徽六安宋末元初墓葬中出土的银 奁,内装银制的粉盒、胭脂碟、粉盂、粉缸、胭脂罐等。浙江永嘉窖藏中出 土鎏金银钗28件、鎏金银簪16件、双箍面银钏2件、麒麟形鎏金银饰1件 蝴蝶形鎏金银饰3件、花形鎏金银饰1件、银钗杆8件°。这些物品的形制和 装饰内容反映了当时市民生活情趣和社会风俗 (4)工艺制作有新成就。器物采用双层(即带夹层)、重瓣、高浮雕等新 颖的工艺,充分显示了当时工匠的精湛技艺。器皿做成双层是两宋时期比较 流行的工艺,福建邵武故县窖藏中的鎏金八角碗,江苏溧阳平桥窖藏中的乳 钉纹鎏金银盏、双兽耳乳钉纹鎏金银盏等,都是有内、外壁的夹层器物。浙 江衢州南宋墓出土的银丝盒,内外两层是在薄银片外焊以银丝编成的网纹。 重瓣的作法别具一格,溧阳窖藏中的各种银盏,整体如花形,盏心有一层或 ①王振镛、何圣庠:《邵武故县发现一批宋代银器》,《福建文博》1982年第1期 ②肖梦龙、汪青青:《江苏溧阳平桥出土宋代银器窖藏》,《文物》1986年第5期。 ③林士民:《浙江宁波天封塔地宫发掘报告》,《文物》1991年第6期。 ①杨后礼:《江西省乐安县发现宋代窖藏银器》,《文物资料丛刊》第8辑,1983年。 金柏东、林鞍钢:《浙江永嘉发现宋代窖藏银器》,《文物》1984年第5期 ③衢州市文物管理委员会:《浙江衢州市发现南宋窖藏》,《考古》1983年第9期
西的遂川、彭泽、波阳、乐安，江苏的南京、江浦、吴县、溧阳、镇江，四 川的德阳、崇庆，福建的邵武故县，湖北的黄石、蕲春，浙江的宁波、永嘉、 衢州，河北的定县，安徽的无为、六安等。福建邵武故县窖藏中出土的 140 余件、江苏溧阳平桥窖藏中出土的 36 件、浙江永嘉窖藏中出土的 50 余件、 江西乐安窖藏中出土的 100 件、四川德阳窖藏中出土的 117 件、湖北黄石窖 藏出土的 292 件等，为较重要的发现。 宋代金银器物出现了许多新的特点。 (1)造型富于变化，器物出现了许多新的种类。器皿流行端庄秀美的多曲 形、多瓣形、多棱形，如福建邵武故县窖藏银器中的莲花杯、菊花碗、菊花 盘、梅花杯、梅花盘和鎏金八角碗、双鱼盅、八角碟等①，大都不见于唐代金 银器中。江苏溧阳平桥窖藏中仅银盏一类，器体及口沿便分为四曲、五曲、 六曲、十二曲等，许多器物成套使用②。唐代的银盘有圆形、菱花形、葵花形 和少量不规则形，但入宋以后出现的八角和六角形盘，棱角分明，庄重沉稳， 多角形金银器应是唐以后新流行的器物形制。浙江宁波天封塔南宋地宫中出 土的浑银地宫殿模型和造型各异的银牌③，是以前没有的器形。 (2)构图别致、题材广泛。以寓意繁荣幸福和美好吉祥的纹样内容最为盛 行，如瑞果、鱼藻、牡丹、童子戏球等。纹样不再是图案化的装饰，更具写 实性，包括飞鸟、菊花、缠枝牡丹、荷莲、团花等等，有的装饰花纹生活情 趣浓厚。当时流行的鱼藻图，主要饰于盆、盘上，因多采用浮雕、高浮雕的 作法，器物盛水后，水波荡漾，游鱼追逐，生动逼真。双狮跳跃戏球图案等 也与唐代同类题材有较大的区别。有的还带有具体的内容，有特定的故事情 节。 (3)器类大众化、日常用品增多。宋代金银器多是成套用具，而且同类器 物大量重复。山东莒南南宋窖藏出土的 22 件银器中有荷叶盏 10 件、莲蓬盏 6 件。江西乐安南宋窖藏一百多件银器中①，有双鱼盘 38 件、匙 22 件、箸 23 双、杯 20 件，可以看出这时金银器已有批量生产，以满足更大的日常生活需 求。妇女的梳妆用具、首饰类出土很多，安徽六安宋末元初墓葬中出土的银 奁，内装银制的粉盒、胭脂碟、粉盂、粉缸、胭脂罐等。浙江永嘉窖藏中出 土鎏金银钗 28 件、鎏金银簪 16 件、双箍面银钏 2 件、麒麟形鎏金银饰 1 件、 蝴蝶形鎏金银饰 3 件、花形鎏金银饰 1 件、银钗杆 8 件②。这些物品的形制和 装饰内容反映了当时市民生活情趣和社会风俗。 (4)工艺制作有新成就。器物采用双层（即带夹层）、重瓣、高浮雕等新 颖的工艺，充分显示了当时工匠的精湛技艺。器皿做成双层是两宋时期比较 流行的工艺，福建邵武故县窖藏中的鎏金八角碗，江苏溧阳平桥窖藏中的乳 钉纹鎏金银盏、双兽耳乳钉纹鎏金银盏等，都是有内、外壁的夹层器物。浙 江衢州南宋墓出土的银丝盒，内外两层是在薄银片外焊以银丝编成的网纹③。 重瓣的作法别具一格，溧阳窖藏中的各种银盏，整体如花形，盏心有一层或 ① 王振镛、何圣庠：《邵武故县发现一批宋代银器》，《福建文博》1982 年第 1 期。 ② 肖梦龙、汪青青：《江苏溧阳平桥出土宋代银器窖藏》，《文物》1986 年第 5 期。 ③ 林士民：《浙江宁波天封塔地宫发掘报告》，《文物》1991 年第 6 期。 ① 杨后礼：《江西省乐安县发现宋代窖藏银器》，《文物资料丛刊》第 8 辑，1983 年。 ② 金柏东、林鞍钢：《浙江永嘉发现宋代窖藏银器》，《文物》1984 年第 5 期。 ③ 衢州市文物管理委员会：《浙江衢州市发现南宋窖藏》，《考古》1983 年第 9 期