The Safety of Genetically Modified Food (GMF) 第四章 转基因食品的安全性
The Safety of Genetically Modified Food (GMF) 第四章 转基因食品的安全性
你吃过转基因食品吗？ ⚫ 不管您愿不愿意，您己经或正 在把转基因食品吃进肚里 ⚫ 转基因食品已经走进我国百姓 的生活 ⚫ 我国已经成为世界上第四大转 基因食品生产国家
你吃过转基因食品吗？ ⚫ 不管您愿不愿意，您己经或正 在把转基因食品吃进肚里 ⚫ 转基因食品已经走进我国百姓 的生活 ⚫ 我国已经成为世界上第四大转 基因食品生产国家
⚫ 究竟什么是转基因食品？ ⚫ 转基因食品是否安全？ ⚫ 它是否存在长期的隐患？
⚫ 究竟什么是转基因食品？ ⚫ 转基因食品是否安全？ ⚫ 它是否存在长期的隐患？
主要内容 ⚫ 转基因技术概述及在食品工业中的应用 ⚫ 转基因技术对食品安全性的影响 ⚫ 转基因食品安全性评价
主要内容 ⚫ 转基因技术概述及在食品工业中的应用 ⚫ 转基因技术对食品安全性的影响 ⚫ 转基因食品安全性评价
第一节 转基因技术概述及在食品工业中的应用 一、相关概念 1、基因 2、转基因 3、基因工程（转基因技术） 4、转基因生物 5、转基因食品
第一节 转基因技术概述及在食品工业中的应用 一、相关概念 1、基因 2、转基因 3、基因工程（转基因技术） 4、转基因生物 5、转基因食品