第 四 章 生物反应器 （发酵罐）
第 四 章 生物反应器 （发酵罐）
发酵罐 厌氧发酵罐 （嫌气发酵罐） 好氧发酵罐 （通风发酵罐）
发酵罐 厌氧发酵罐 （嫌气发酵罐） 好氧发酵罐 （通风发酵罐）
第一节 厌氧发酵罐 酒精 丙酮 丁 醇 乳酸 啤酒等
第一节 厌氧发酵罐 酒精 丙酮 丁 醇 乳酸 啤酒等
酒精发酵罐 1 冷却水入口 2 取样口 3 压力表 4 CO2 出口 5 喷淋水入口 6 料液及酒母入口 7 人孔 8 冷却水出口 9 温度计 10 喷淋水收集槽 11 喷淋水出口 12 发酵液及污水排出口
酒精发酵罐 1 冷却水入口 2 取样口 3 压力表 4 CO2 出口 5 喷淋水入口 6 料液及酒母入口 7 人孔 8 冷却水出口 9 温度计 10 喷淋水收集槽 11 喷淋水出口 12 发酵液及污水排出口
一、形状 筒体为圆柱形，底盖和顶盖为锥形或碟形 二、结构尺寸 D-罐的直径 H-圆柱部分的高度 h1 -罐底高度 h2 -罐盖高度 推荐比例 H=1.1～1.5D h1=0.1 ～ 0.14D h2=0.05 ～ 0.1D
一、形状 筒体为圆柱形，底盖和顶盖为锥形或碟形 二、结构尺寸 D-罐的直径 H-圆柱部分的高度 h1 -罐底高度 h2 -罐盖高度 推荐比例 H=1.1～1.5D h1=0.1 ～ 0.14D h2=0.05 ～ 0.1D