第二节 菌种来源 Chapter 1 continued
第二节 菌种来源 Chapter 1 continued
微生物工程工业生产水平 的三个决定要素: 生产菌种的性能 发酵和提取工艺条件 生产设备 获得优良的生产菌种是实现高水平微生物工程工业生产的 第一环节
微生物工程工业生产水平 的三个决定要素: 生产菌种的性能 发酵和提取工艺条件 生产设备 获得优良的生产菌种是实现高水平微生物工程工业生产的 第一环节
一、菌种分离与筛选工作程序 发酵工业上使用的微生物菌种，最初都是从自然界中 分离筛选出来的。 分离与筛选菌种的具体做法一般分4个步骤： 样品采集 增殖培养 纯种分离 生产性能测定
一、菌种分离与筛选工作程序 发酵工业上使用的微生物菌种，最初都是从自然界中 分离筛选出来的。 分离与筛选菌种的具体做法一般分4个步骤： 样品采集 增殖培养 纯种分离 生产性能测定
调查研究（包括资料查阅） 试验方案设计 采样 第一次增殖培养 第一次平板分离 第二次增殖培养 第二次平板分离 增殖条件探索 根据实际情况进 行定量或半定量 测定 第一次原种斜面 第二次原种斜面 定量或半定量测定 初筛（1株1瓶） 筛 选 工 作 程 序
调查研究（包括资料查阅） 试验方案设计 采样 第一次增殖培养 第一次平板分离 第二次增殖培养 第二次平板分离 增殖条件探索 根据实际情况进 行定量或半定量 测定 第一次原种斜面 第二次原种斜面 定量或半定量测定 初筛（1株1瓶） 筛 选 工 作 程 序
第三次平板分离 第三次原种斜面 复筛 第四次平板分离 不纯 第四次原种斜面 初步工艺条件摸索 再复筛 种子培养 较优菌株 1株3-5瓶 保藏及进一步做生产性能试 验或作为育种的出发菌株 某些必要试验和毒性试验 第三次菌种保藏
第三次平板分离 第三次原种斜面 复筛 第四次平板分离 不纯 第四次原种斜面 初步工艺条件摸索 再复筛 种子培养 较优菌株 1株3-5瓶 保藏及进一步做生产性能试 验或作为育种的出发菌株 某些必要试验和毒性试验 第三次菌种保藏