11 中国质量环保认证标志 食品包装 CQC 标志认证是中国质量认证中心（英文简称 CQC）实施的以国家 标准为依据的第三方认证，分为食品包装安全认证（CQC 标志认证）和食品包装 质量环保认证（中国质量环保认证标志）。安全认证实施规则中合理地划分单元， 要求企业对主原料、添加剂和印刷油墨等关键原料及供应企业进行备案，对关键 原材料进行控制，通过产品一致性检查，保证企业产品符合卫生安全要求，降低 食品包装的危害隐患；质量环保认证对产品本身及其生产过程的环保性进行认 证，促使企业推广使用新型环保材料，使企业生产工艺以及过程的环保性得以改 进提高。 6.中国名牌标志 一、用象征经济发展指标的四个箭头图案，组合 成汉字"中国名牌"的"名"字和"品评名牌"的"品"字， 简洁、形象、直观地表达了"品评中国名牌"带动企业 技术创新，增强企业国际竞争力，推动中国经济发展 的评价宗旨。 二、四个箭头还是四个向上腾飞的阿拉怕数字"1" 字，形象、生动、丰富地象征着中国名牌评价的四个 第一的品质标准；四大评价指标；四大核心理念和"科学、公平、公开、公正" 的四项评价原则。 三、标志中的一大四小五颗五角星象征着新世纪的"中国名牌"脱颖而出，并 带动着中国企业不断创新、争创名牌的含义。五颗五角星正好吻合"五星级"的概 念，在表达品质的同时，寓示着通过中国名牌战略的推进必将会带动中国经济的 腾飞。 四、四个箭头还是最好的"Best"和英文商业"Business"缩写字首"B"，直观 地寓示着中国名牌的品格属性和商业特质。 五、整体造型采用具有中国特色的图章样式，形象直观地表达了中国名牌认 证的严肃性和权威性。 六、色彩上采取红、蓝两色为主色块。代表着社会主义特色的红色：象征着 热烈、庄重和辉煌。代表着" CHINA"瓷器景泰蓝色调的博大、深远的蓝色：既象 征着中国的民族特色，又象征着世界和国际市场一体化的大潮，象征着中国的名 牌随着中国经济的腾飞正以稳健的步伐走向世界，走向灿烂辉煌的 21 世纪。 7.保健食品标志 保健食品标志为天蓝色图案，下有"保健食品"字样。 国家工商局和卫生部在日前发出的通知中规定，在影视、 报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中，保健食 品标志所占面积不得小于全部广告面积的 1/36.其中报
11 中国质量环保认证标志 食品包装 CQC 标志认证是中国质量认证中心（英文简称 CQC）实施的以国家 标准为依据的第三方认证，分为食品包装安全认证（CQC 标志认证）和食品包装 质量环保认证（中国质量环保认证标志）。安全认证实施规则中合理地划分单元， 要求企业对主原料、添加剂和印刷油墨等关键原料及供应企业进行备案，对关键 原材料进行控制，通过产品一致性检查，保证企业产品符合卫生安全要求，降低 食品包装的危害隐患；质量环保认证对产品本身及其生产过程的环保性进行认 证，促使企业推广使用新型环保材料，使企业生产工艺以及过程的环保性得以改 进提高。 6.中国名牌标志 一、用象征经济发展指标的四个箭头图案，组合 成汉字"中国名牌"的"名"字和"品评名牌"的"品"字， 简洁、形象、直观地表达了"品评中国名牌"带动企业 技术创新，增强企业国际竞争力，推动中国经济发展 的评价宗旨。 二、四个箭头还是四个向上腾飞的阿拉怕数字"1" 字，形象、生动、丰富地象征着中国名牌评价的四个 第一的品质标准；四大评价指标；四大核心理念和"科学、公平、公开、公正" 的四项评价原则。 三、标志中的一大四小五颗五角星象征着新世纪的"中国名牌"脱颖而出，并 带动着中国企业不断创新、争创名牌的含义。五颗五角星正好吻合"五星级"的概 念，在表达品质的同时，寓示着通过中国名牌战略的推进必将会带动中国经济的 腾飞。 四、四个箭头还是最好的"Best"和英文商业"Business"缩写字首"B"，直观 地寓示着中国名牌的品格属性和商业特质。 五、整体造型采用具有中国特色的图章样式，形象直观地表达了中国名牌认 证的严肃性和权威性。 六、色彩上采取红、蓝两色为主色块。代表着社会主义特色的红色：象征着 热烈、庄重和辉煌。代表着" CHINA"瓷器景泰蓝色调的博大、深远的蓝色：既象 征着中国的民族特色，又象征着世界和国际市场一体化的大潮，象征着中国的名 牌随着中国经济的腾飞正以稳健的步伐走向世界，走向灿烂辉煌的 21 世纪。 7.保健食品标志 保健食品标志为天蓝色图案，下有"保健食品"字样。 国家工商局和卫生部在日前发出的通知中规定，在影视、 报刊、印刷品、店堂、户外广告等可视广告中，保健食 品标志所占面积不得小于全部广告面积的 1/36.其中报
12 刊、印刷品广告中的保健食品标志，直径不得小于 1 厘米，影视、户外显示屏广 告中的保健食品标志，须不间断的出现。在广播广告中，应以清晰的语言表明其 为保健食品。 8.绿色食品 绿色食品是按特定生产方式生产并经权威机构认 定使用专门标志的安全、优质、营养食品。 据中国绿色食品发展中心有关人士介绍，防伪标签是 绿色食品产品包装上必备的特征，既可防止企业非法使用 绿色食品标志，也便于消费者识别。绿色食品标志防伪标 签采用了以造币技术中的网纹技术为核心的综合防伪技术。标签用绿色食品指定颜色， 印有标志及产品编号，背景为各国货币通用的细密实线条纹图案。防伪标签的发放数量 受到监管，以控制企业生产产量，从而避免企业取得标志使用权后，扩大产品使用范围 及产量。 绿色食品标准分为两个技术等级：AA 级绿色食品标准和 A 级绿色食品标准。AA 级绿色食品标准要求，生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过 程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人 体健康的生产资料。A 级绿色食品标准要求，生产地的环境质量符合《绿色食品产地环 境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限 量使用限定的化学合成生产资料。 9.绿色环境标志 为了保护和促进公众爱护环境的积极性，引导消 费市场向有益于环境的方向发展，一些国家的政府相 继实行了环境标志计划。1978 年，德国首先实行环境 标志，之后，加拿大、美国、日本、法国、瑞典、丹 麦、芬兰等许多国家都开展了这一工作。目前，德国 的环境标志产品已达 7500 多种，日本的环境标志产品已达 2500 多种。 环境标志是一种证明性商标，它表明商品在生产、使用及报废后处置的过程 中符合环境保护的要求，与同类产品相比，具有低毒少害、节约资源的特点。有 了环境标志，消费者就能知道哪些产品有益于环境，以便购买，同时也促进企业 在生产过程中节约资源、降低污染，开发对环境标志有益的产品
12 刊、印刷品广告中的保健食品标志，直径不得小于 1 厘米，影视、户外显示屏广 告中的保健食品标志，须不间断的出现。在广播广告中，应以清晰的语言表明其 为保健食品。 8.绿色食品 绿色食品是按特定生产方式生产并经权威机构认 定使用专门标志的安全、优质、营养食品。 据中国绿色食品发展中心有关人士介绍，防伪标签是 绿色食品产品包装上必备的特征，既可防止企业非法使用 绿色食品标志，也便于消费者识别。绿色食品标志防伪标 签采用了以造币技术中的网纹技术为核心的综合防伪技术。标签用绿色食品指定颜色， 印有标志及产品编号，背景为各国货币通用的细密实线条纹图案。防伪标签的发放数量 受到监管，以控制企业生产产量，从而避免企业取得标志使用权后，扩大产品使用范围 及产量。 绿色食品标准分为两个技术等级：AA 级绿色食品标准和 A 级绿色食品标准。AA 级绿色食品标准要求，生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过 程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人 体健康的生产资料。A 级绿色食品标准要求，生产地的环境质量符合《绿色食品产地环 境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限 量使用限定的化学合成生产资料。 9.绿色环境标志 为了保护和促进公众爱护环境的积极性，引导消 费市场向有益于环境的方向发展，一些国家的政府相 继实行了环境标志计划。1978 年，德国首先实行环境 标志，之后，加拿大、美国、日本、法国、瑞典、丹 麦、芬兰等许多国家都开展了这一工作。目前，德国 的环境标志产品已达 7500 多种，日本的环境标志产品已达 2500 多种。 环境标志是一种证明性商标，它表明商品在生产、使用及报废后处置的过程 中符合环境保护的要求，与同类产品相比，具有低毒少害、节约资源的特点。有 了环境标志，消费者就能知道哪些产品有益于环境，以便购买，同时也促进企业 在生产过程中节约资源、降低污染，开发对环境标志有益的产品
13 我国于 1994 年 5 月成立了中国环境标志产品认证委员会。到目前为止，已 经有 100 多种产品通过了环境标志认证。其中包括：海尔牌无氟电冰箱、百龙牌 镍氢充电电池等等。一些有远见的企业家，已经意识到了环境标志这张“绿色通 行证”，对于增加产品竞争力所起的得要作用。纷纷主动申请环境标志认证。随 着“绿色消费”的蓬勃发展，今后我国市场上将会有越来越多的环境标志产品。 1 0.GAP 认证 EUREPGAP 于 1997年由欧洲零售商协会 EUREP （Euro-Retailer Produce Working Group）发起， 其 目 的 在 于 促 进 良 好 农 业 操 作 （ Good Agricultural Practice）的发展。EUREPGAP 是欧 洲零售商自发组织起来制定的农产品标准，通过第 三方的检查认证和国际规则来协调农业生产者、加 工者、分销商和零售商的生产、储藏和管理，从根 本上降低农业生产中食品安全的风险。EUREPGAP 为农产品的生产者提供了 一个具有划时代意义的平台，使得他们可以有机会按照国家政府，欧洲市 场和非政府组织的农业标准进行生产。EUREPGAP 标准中对可追溯性、食品 安全、环境保护和工人福利等提出要求，增强了消费者对 EUREPGAP 产品 的信心。 ChinaGAP 是结合中国国情，根据中国的法律法规，参照 EUREPGAP 的 有关标准制定的用来认证安全和可持续发展农业的规范性标准。 四、质量认证工作的几个误区： 目前，质量认证知识尚未普及，有些人对质量认证的目的、意义、内涵了解 不透，理解不深，甚至产生一些误解。如所谓"双认证"，所谓"国际认证"，"出 口产品企业才需要质量认证"，"企业在认证以前不存在质量体系"和"企业通过认 证即可一劳永逸"等。下面就通过这些问题给予说明，以澄清是非。 （一） 有些企业顺潮流、赶时髦，盲目申请质量体系认证。 质量体系认证是市场经济的产物，企业申请认证的目的是让客观、公正、权 威的第三方认证机构证明自己的质量体系符合特定的质量保证模式，藉以提高企 业的质量信誉，取行用户的信任。凡是具有上述一般都应创造条件，争取获得有 关的质量认证书。此外，凡是生产列入强制性产品或合同中需方有认证要求的企， 也必须考虑申请认证
13 我国于 1994 年 5 月成立了中国环境标志产品认证委员会。到目前为止，已 经有 100 多种产品通过了环境标志认证。其中包括：海尔牌无氟电冰箱、百龙牌 镍氢充电电池等等。一些有远见的企业家，已经意识到了环境标志这张“绿色通 行证”，对于增加产品竞争力所起的得要作用。纷纷主动申请环境标志认证。随 着“绿色消费”的蓬勃发展，今后我国市场上将会有越来越多的环境标志产品。 1 0.GAP 认证 EUREPGAP 于 1997年由欧洲零售商协会 EUREP （Euro-Retailer Produce Working Group）发起， 其 目 的 在 于 促 进 良 好 农 业 操 作 （ Good Agricultural Practice）的发展。EUREPGAP 是欧 洲零售商自发组织起来制定的农产品标准，通过第 三方的检查认证和国际规则来协调农业生产者、加 工者、分销商和零售商的生产、储藏和管理，从根 本上降低农业生产中食品安全的风险。EUREPGAP 为农产品的生产者提供了 一个具有划时代意义的平台，使得他们可以有机会按照国家政府，欧洲市 场和非政府组织的农业标准进行生产。EUREPGAP 标准中对可追溯性、食品 安全、环境保护和工人福利等提出要求，增强了消费者对 EUREPGAP 产品 的信心。 ChinaGAP 是结合中国国情，根据中国的法律法规，参照 EUREPGAP 的 有关标准制定的用来认证安全和可持续发展农业的规范性标准。 四、质量认证工作的几个误区： 目前，质量认证知识尚未普及，有些人对质量认证的目的、意义、内涵了解 不透，理解不深，甚至产生一些误解。如所谓"双认证"，所谓"国际认证"，"出 口产品企业才需要质量认证"，"企业在认证以前不存在质量体系"和"企业通过认 证即可一劳永逸"等。下面就通过这些问题给予说明，以澄清是非。 （一） 有些企业顺潮流、赶时髦，盲目申请质量体系认证。 质量体系认证是市场经济的产物，企业申请认证的目的是让客观、公正、权 威的第三方认证机构证明自己的质量体系符合特定的质量保证模式，藉以提高企 业的质量信誉，取行用户的信任。凡是具有上述一般都应创造条件，争取获得有 关的质量认证书。此外，凡是生产列入强制性产品或合同中需方有认证要求的企， 也必须考虑申请认证