3)栽培作物起源中心 ⑤地中海起源中心位于地中海沿岸，固有植物84种。是二粒小 麦、波兰小麦、斯卑尔脱小麦、地中海燕麦、大粒豌豆、大粒蚕 豆、羽扁豆、甜菜、三叶草等农作物的起源地。 ⑥埃塞俄比亚起源中心位于埃塞俄比亚、厄立特里亚和索马里 北部，固有植物88种。是高粱、豌豆、亚麻、芝麻、蓖麻、及多 种大麦和小麦等农作物的起源地。 ⑦中美起源中心位于墨西哥南部、中美、安提列斯群岛。 是玉 米、甘薯和陆地棉的起源地。 ⑧南美起源中心位于秘鲁、玻利维亚和厄瓜多尔。 ⑧a.智利起源中心是马铃薯的起源地。 ⑧.巴西一巴拉圭起源中心是花生、烟草、木薯、海岛棉等农 作物的起源地。 在瓦维洛夫研究的640种栽培植物中，有500多种起源于旧大 陆，而其中又有400多种起源于亚洲南部，主要是中国和印度。虽 然瓦维洛夫把中国列为第一个起源中心，但他对中国的调查并不 充分，否则起源于中国的作物种类会更多。例如，由于他不了解 我国的水稻栽培史和广泛分布于我国的野生稻种，而误以为水稻 起源于印度
3）栽培作物起源中心 ⑤地中海起源中心 位于地中海沿岸，固有植物84种。是二粒小 麦、波兰小麦、斯卑尔脱小麦、地中海燕麦、大粒豌豆、大粒蚕 豆、羽扁豆、甜菜、三叶草等农作物的起源地。 ⑥埃塞俄比亚起源中心 位于埃塞俄比亚、厄立特里亚和索马里 北部，固有植物88种。是高粱、豌豆、亚麻、芝麻、蓖麻、及多 种大麦和小麦等农作物的起源地。 ⑦中美起源中心 位于墨西哥南部、中美、安提列斯群岛。是玉 米、甘薯和陆地棉的起源地。 ⑧南美起源中心 位于秘鲁、玻利维亚和厄瓜多尔。 ⑧a.智利起源中心 是马铃薯的起源地。 ⑧b.巴西－巴拉圭起源中心 是花生、烟草、木薯、海岛棉等农 作物的起源地。 在瓦维洛夫研究的640种栽培植物中，有500多种起源于旧大 陆，而其中又有400多种起源于亚洲南部，主要是中国和印度。虽 然瓦维洛夫把中国列为第一个起源中心，但他对中国的调查并不 充分，否则起源于中国的作物种类会更多。例如，由于他不了解 我国的水稻栽培史和广泛分布于我国的野生稻种，而误以为水稻 起源于印度
图1瓦维洛夫八大起源中心 1.中国一东部亚洲； 2.印度一热带亚洲，2a.印度一马来亚；3.中亚细亚： 4.西部亚洲：5，地中海沿岸及邻近区城；6.埃塞俄比亚；7，墨西哥南部及中美洲： 8,南美洲（秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚），8.契洛埃岛，8b.巴西一巴拉圭
(三)作物变异与物种多样性的发展 (四)物种的传播与发展 1)野生植物的传播 主要依赖于自然因素：如风力、水流、昆虫和动物的活动， 以及地壳的变动等 2)栽培植物的传播 特别是远距离的传播主要是人为因素，包括战争、掠夺、移 民、贸易、旅游、探险、传教、外交等：传播的途径由海路和陆 路，如： ①罗马帝国、波斯帝国的繁荣 ②汉代张骞两度出使西域，丝绸之路 ③哥伦布(1492)发现新大陆 ④欧洲的殖民主义（特别是以印度为据点的种植业殖民化 ⑤英国向澳大利亚遣送犯人
（三）作物变异与物种多样性的发展 （四）物种的传播与发展 1）野生植物的传播 主要依赖于自然因素：如风力、水流、昆虫和动物的活动， 以及地壳的变动等。 2）栽培植物的传播 特别是远距离的传播主要是人为因素，包括战争、掠夺、移 民、贸易、旅游、探险、传教、外交等；传播的途径由海路和陆 路，如： ①罗马帝国、波斯帝国的繁荣 ②汉代张骞两度出使西域，丝绸之路 ③哥伦布（1492）发现新大陆 ④欧洲的殖民主义（特别是以印度为据点的种植业殖民化 ⑤英国向澳大利亚遣送犯人
3)起源地（原产地）与新产地 有些作物在新产地比在原产地生长更好，发展更快。如小 麦起源于西亚，但生产中心在北美：甘薯原产于中美洲，而中亚 种植面积最大；马铃薯起源于南美，而是东欧各国的主要粮食作 物之一；陆地棉起源于中美洲，目前我国是最大的产棉国：大豆 起源于我国，但面积最大、产量最高的却是北美；花生起源于南 美，印度和中国种植面积最大
3）起源地（原产地）与新产地 有些作物在新产地比在原产地生长更好，发展更快。如小 麦起源于西亚，但生产中心在北美；甘薯原产于中美洲，而中亚 种植面积最大；马铃薯起源于南美，而是东欧各国的主要粮食作 物之一；陆地棉起源于中美洲，目前我国是最大的产棉国；大豆 起源于我国，但面积最大、产量最高的却是北美；花生起源于南 美，印度和中国种植面积最大
◆二、作物的分类及各类作物的简述 1)栽培作物种类 ①地球上共有植物39万余种，被人类利用的栽培植物有5000种左 右，属于大面积种植的约200种。 ②我国目前的栽培作物种类约600种，其中粮食作物30多种，经 济作物约70种，果树作物约140种，蔬菜作物110多种，牧草约50 种，花卉130余种，绿肥约20种，药用植物50余种。 2)作物品种资源 ①大部分作物经长期驯化和选择形成了许多类型和品种，因此品 种资源非常丰富。如前苏联和美国，拥有的作物品种资源均在30 万份以上。 ②至1984年，我国收集保存的品种资源已达30万份， 其中粮食作 物约20万份，经济作物约6万份，果树作物约1万份，蔬菜作物约 2.5万份，牧草约0.3万份。 3)分类的意义 为保存、研究和利用作物品种资源，也为了更好地了解作物 生长发育规律、促进作物生产的发展，有必要对作物及其品种进 行分类
二、作物的分类及各类作物的简述 1）栽培作物种类 ①地球上共有植物39万余种，被人类利用的栽培植物有5000种左 右，属于大面积种植的约200种。 ②我国目前的栽培作物种类约600种，其中粮食作物30多种，经 济作物约70种，果树作物约140种，蔬菜作物110多种，牧草约50 种，花卉130余种，绿肥约20种，药用植物50余种。 2）作物品种资源 ①大部分作物经长期驯化和选择形成了许多类型和品种，因此品 种资源非常丰富。如前苏联和美国，拥有的作物品种资源均在30 万份以上。 ②至1984年，我国收集保存的品种资源已达30万份，其中粮食作 物约20万份，经济作物约6万份，果树作物约1万份，蔬菜作物约 2.5万份，牧草约0.3万份。 3）分类的意义 为保存、研究和利用作物品种资源，也为了更好地了解作物 生长发育规律、促进作物生产的发展，有必要对作物及其品种进 行分类