第五章玉米
第五章 玉米
第五章玉米 。第一节概述 一、 玉米在国民经济中的重要性 (一) 玉米是高产作物 (二) 玉米有良好的食用品质 (三) 玉米高产优质的饲料 (四) 玉米是重要的工业、食品、医药原料 (五)玉米是适宜多熟制的重要作物 二、玉米的起源及传播 玉米的起源说法不一，有中美洲起源中心说，有南美洲起源中心 说，也有多中心起源中心说。但玉米起源于美洲大陆的看法却是 一致的，因为在美洲大陆曾多次发现玉米的野生祖先一大刍草 和原始玉米花粉、植株和果穗遗物
第五章 玉 米 ⚫ 第一节 概 述 ⚫ 一、玉米在国民经济中的重要性 ⚫ （一）玉米是高产作物 ⚫ （二）玉米有良好的食用品质 ⚫ （三）玉米高产优质的饲料 ⚫ （四）玉米是重要的工业、食品、医药原料 ⚫ （五）玉米是适宜多熟制的重要作物 ⚫ 二、玉米的起源及传播 ⚫ 玉米的起源说法不一，有中美洲起源中心说，有南美洲起源中心 说，也有多中心起源中心说。但玉米起源于美洲大陆的看法却是 一致的，因为在美洲大陆曾多次发现玉米的野生祖先——大刍草 和原始玉米花粉、植株和果穗遗物
三、玉米的生产概况、分布及区划 (一)世界的玉米生产 ①世界从南纬40度到北纬58度均有玉米栽培，栽培面积 最大的是北美洲；玉米面积占作物播种面积15%左右， 总产占到20%左右，是继小麦、水稻后的第三大作物 ②美国是世界上最大的玉米生产国和出口国，总产常年 占到世界总产量的40%左右，而出口量则占到世界的80 %左右；我国的收获面积和产量居世界第二位，再次是 巴西和墨西哥 ③大面积产量以美国最高，其次是法国、意大利、希腊 等；我国玉米产量略高于世界平均产量
三、玉米的生产概况、分布及区划 （一）世界的玉米生产 ①世界从南纬40度到北纬58度均有玉米栽培，栽培面积 最大的是北美洲；玉米面积占作物播种面积15％左右， 总产占到20％左右，是继小麦、水稻后的第三大作物 ②美国是世界上最大的玉米生产国和出口国，总产常年 占到世界总产量的40％左右，而出口量则占到世界的80 ％左右；我国的收获面积和产量居世界第二位，再次是 巴西和墨西哥 ③大面积产量以美国最高，其次是法国、意大利、希腊 等；我国玉米产量略高于世界平均产量
(二)我国的玉米生产（图5-1）》 ①播种面积的变化：发展间、套、复种 ②单产的变化：普及优良杂交种，改善生产条件， 提高栽 培技术 3000 400 面积 金心 2500 300 ©单产 2E3 2000 200 (n w3) 1500 ■■ ■■■■ 100 1000 0 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 年份
（二）我国的玉米生产（图5-1） ①播种面积的变化：发展间、套、复种 ②单产的变化：普及优良杂交种，改善生产条件，提高栽 培技术 图9-2 解放后我国玉米播种面积与单产的变化 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 1000 1500 2000 2500 3000 0 100 200 300 400 年份 播种面积 (万公顷) 单产 (kg/m u) 面积 单产
(三)我国玉米生产的分布与区划 1)分布 ①从南（海南岛）到北（黑龙江黑河），一年四季都能进行玉米 生产：春玉米分布在北纬40度以北的东北地区，西北高海拔丘陵 地区和干旱地区；夏玉米分布在黄淮海平原地区；秋玉米分布在 南方沿海及内陆丘陵山地；冬玉米分布在北纬24度以南的云南、 广西和海南岛等省区 ②主产区呈东北斜向西南的带状分布，主要包括黑龙江、吉林、 内蒙古、辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、四小云南、 贵州、广西等13个省区，总产量占到全国的85%以上 ③全国约有1/2的玉米分布在依靠自然降水的丘陵旱地和平原旱 地上；只有黄淮海平原和西北地区一部分玉米具有灌溉条件
⚫ （三）我国玉米生产的分布与区划 1）分布 ①从南（海南岛）到北（黑龙江黑河），一年四季都能进行玉米 生产：春玉米分布在北纬40度以北的东北地区，西北高海拔丘陵 地区和干旱地区；夏玉米分布在黄淮海平原地区；秋玉米分布在 南方沿海及内陆丘陵山地；冬玉米分布在北纬24度以南的云南、 广西和海南岛等省区 ②主产区呈东北斜向西南的带状分布，主要包括黑龙江、吉林、 内蒙古、辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、四川、云南、 贵州、广西等13个省区，总产量占到全国的85％以上 ③全国约有1/2的玉米分布在依靠自然降水的丘陵旱地和平原旱 地上；只有黄淮海平原和西北地区一部分玉米具有灌溉条件